BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la salsa con ajo que convierte cualquier plato en un manjar
27-01-2022Hoy en día las redes pueden convertir en viral cualquier receta rápida y sencilla, desde los 'overnight oats', a las tortillas de trigo rellenas y dobladas en cuatro o los tomates cherry asados con queso feta. Si eres de los que busca en las redes so [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
El 'plant-based' llegó para quedarse: «Trabajamos para crear sucesores de la carne, no alternativas»
29-03-2023El 'plant-based' no se presenta como una opción para veganos o vegetarianos sino para todos aquellos consumidores a los que les gusta el sabor de los productos de origen animal, especialmente de la carne, pero no están conformes con las consecuencias [+]
-
El consumo moderado de cerveza ayuda a mantener el corazón sano
26-04-2013El consumo moderado de cerveza es beneficioso para el corazón, según confirma un nuevo estudio, enfocado a las lesiones miocardíacas agudas, que se asocian al infarto. ?El consumo moderado de alcohol (de 10 a 30 gramos al día) se ha asociado a un men [+]
-
Patata blanca contra la hipertensión arterial
24-04-2013La patata contiene potasio y el potasio ayuda a controlar la presión arterial. Esta es la ecuación que ha demostrado un estudio realizado con la patata blanca y que ha sido presentado en la reunión anual de Biología Experimental celebrada en Boston, [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Cómo tener éxito cuando te pones a dieta
04-11-2022Dime cuántas veces te has puesto a dieta por tu cuenta y te diré cuantas veces has fracasado. Quizá suene apocalíptico, omnisciente o o incluso prepotente. Pero lo cierto es que es algo que aseguran a menudo la mayoría de los expertos de nutrición ... para que resulten efectivos de modo que podamos ver como un todo lo que nos ayuda a sentirnos mejor y perseguir ese estilo de vida beneficioso: nutrición, ejercicio y descanso. «Si partimos de un punto muy sedentario podremos comenzar con caminar más en ... alimentos sin un criterio profesional puede tener conscuencias para la salud tanto física como mental. Así, según explica Raquel Capel, dietsta-nutricionista deportiva y clínica y responsable de Nutrición del equipo de Vikika Team, esto es lo que sucede si [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué el pepino resulta a veces indigesto y repite
13-06-2022...vinagre, los famosos 'pepinillos'. La nutricionista Patricia Ortega indica que actualmente se puede consumir el pepino durante todo el año gracias a su amplia disponibilidad. «Pero lo cierto es que su temporada 'ideal' es de abril a octubre y lo bueno es ... versátil en cocina, sobre todo, ahora en verano donde apetecen preparaciones más fresquitas. La nutricionista manifiesta que puede ser un integrante estupendo en cualquier tipo de ensalada. «Elaborar sopas frías con pepino es una alternativa estupenda para ... de forma individual y que por tanto haya personas a quienes les pueda producir sintomatología digestiva», explica Ortega. La nutricionista señala que esto se debe a unas sustancias que se encuentran por debajo de la piel del pepino que se llaman [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Cocinar sin gluten
02-10-2017Existen muchas fuentes de consulta a la hora de elaborar platos sin gluten, pero si hay una referencia avalada por su trayectoria y seguridad a la hora de ofrecer consejos y recomendaciones, esa es la Asociación de Celíacos de Castilla y León. «No de [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Cronodisrupción: la razón por la que engordas sin saber por qué
10-06-2022Llega el fin de semana y hay personas que a las siete u ocho de la mañana están levantados y con las pilas cargadas para hacer todo lo que les depare el día. En cambio, hay otras que duermen hasta el mediodía y empiezan a activarse por la tarde, sien [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas con cuscús, el alimento que mejora tus platos
18-01-2022...mayor riqueza de nutrientes (vitamina E, vitaminas del grupo B y pequeñas dosis de calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y zinc) y de la fibra», dice la nutricionista. También, destaca su facilidad para cocinarlo: «Resulta una opción muy práctica [+]
-
¡Mamá, ya estoy lleno!
19-03-2013...de los malcomedores (5-6 años) alcanzaron los niveles de atención más bajos, es en este caso cuando los expertos recomiendan la intervención de un psicólogo. Según el doctor Luis Ros, coordinador del estudio y jefe de la unidad de Gastroenterología y Nutrición [+]
