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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Qué es la alimentación consciente y cómo ayuda a quitar la ansiedad

    31-03-2020

    ...hasta que me siento a comer», explica Fran Sabal, dietista-nutricionista y autora del libro «Nutrición emocional» (Alienta Editorial). La profesional incide en la importancia de la idea de centrarnos en el ahora, especialmente en momentos tan ... cocina. De esta manera, intentamos paliar nuestra ansiedad a través de la comida, aunque ya tenemos todos los nutrientes necesarios. Si vamos a comer de más... al menos que sea bien Aunque la nutricionista Fran Sabal reitera que la solución para paliar ... grasa y reemplazar los embutidos por cosas mas naturales como verduras y carnes frescas. ¿Qué debemos hacer cuando sentimos la «necesidad» de comer algo para tranquilizarnos? La nutricionista comenta la importancia de entender que «un alimento nunca [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Así debe variarse la alimentación en función del ciclo menstrual

    30-03-2020

    ...polliinsaturados como los pescados azules, semillas, frutos secos... Estos alimentos, ademas de tener propiedades antiinflamatorias, favorecen la circulación y al impulso nervioso», dice la nutricionista y dietista Fátima Japón. Según explica la experta, la ingesta ... , por lo que la sensibilidad a la insulina también aumenta. Esto quiere decir que nuestro músculo tendrá más facilidad para usar los hidratos de carbono», revela la nutricionista. Se trata del mejor momento de nuestro ciclo para incrementar el consumo ... folículo y el endometrio aumenta de tamaño», aconseja la nutricionista Japón. Fase 3: ovulación En la tercera fase del ciclo, la sensibilidad a la insulina se reduce, por lo que podemos disminuir la ingesta de los hidratos de carbono, sobre todo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué el zumo de naranja no es más saludable que la fruta entera

    27-03-2020

    ...el que alguna vez lo ha advertido? muchas veces lo decimos sin saber muy bien por qué es así. Sí, es mejor tomar una naranja entera que un zumo, pero no es solo «porque se le van las vitaminas». Ángel Soriano, nutricionista miembro de Doctoralia ... grasa. Un zumo, las mismas calorías Asimismo, el nutricionista comenta que el hecho de masticar aumenta la saciedad por la activación de la musculatura mandibular, así como aumenta la saciedad tomar la fruta entera ya que se ingiere mayor cantidad ... un buen sustituto del zumo envasado, estabas equivocado. Explica el nutricionista Ángel Soriano que lo mejor es «no tomar zumos de ningún tipo», pero aun así, los envasados son los de peor calidad, ya que a la mayoría «se les añade azúcar o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Son más saludables las chips de verduras que las patatas fritas de siempre?

    24-03-2020

    . Pero... ¿realmente estos productos son más saludables? Comparativa: chips vegetales vs patatas fritas (100g)Chips vegetales500 kcalPatatas tradicionales508 kcalPatatas light496 kcalNachos477 kcalSnack de gamba576 kcalLos nutricionistas lo tienen ... en un aceite de poca calidad, por lo que la diferencia con las patatas fritas no es gran cosa. Dentro de estos productos ultraprocesados, Paula Crespo, presidenta del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana ... , experto en nutrición y portavoz del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), por su parte recuerda que nos encontramos ante un alimento muy calórico ?por cada 100 gramos llega a tener aproximadamente 500 calorías?, y aunque al realizarlos con [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que te ayudan a reducir el colesterol (y a tener del «bueno»)

    23-03-2020

    », LDL. Rubén Bravo, experto en nutrición y gastronomía, y portavoz del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), simplifica la explicación, indicando que el colesterol «malo» es el que puede generar problemas cardiovasculare s, mientras que el [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Algunos alimentos te dan felicidad (y algunos te la quitan)

    22-03-2020

    ...vitaminas y minerales que a largo plazo sí pueden hacernos sentir mejor», apunta Paula Crespo, presidenta del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa). El otro factor por el que podríamos decir que la ... cuyo grupo deberíamos incluir otros como: leche, huevos, cacahuetes, garbanzos y plátanos. Por su parte, la nutricionista de Centta recomienda también las verduras, «en especial las de color verde oscuro», frutas como la naranja, aguacate, pollo ... , pescado, granos integrales, en especial la avena, patatas y frutos secos como almendras y nueces. Adobe Stock La importancia de los alimentos sanos Explica la nutricionista Mireia Elías que los alimentos más saludables, aquellos contienen nutrientes [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que es mejor que no mezcles

    17-03-2020

    ...nuestro cuerpo absorbe y utiliza un nutriente) de vitaminas y minerales. Uno de estos factores es la presencia o ausencia de otros nutrientes específicos como pueden ser los fitatos y oxalatos», cuenta Marta Moreno, dietista y nutricionista de Nutrición ... Clinic. Por su parte, Sara Jiménez, experta en nutrición, aclara que «de manera general, los antinutrientes son sustancias que entorpecen la absorción de ciertos alimentos y por ello, es mejor distanciarlos de las comidas principales, hacer pequeños ... cambios o llevar a cabo una combinación de alimentos específica». ¿Qué mezclas de alimentos es mejor no hacer? - Si tienes déficit de hierro (anemia): dice Marta Moreno, de Nutrición Clinic, que se te recomienda «no combinar alimentos ricos en hierro [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Albaricoque

    16-03-2020

    ...comerse: 92 gramos por cada 100 gramos de producto fresco, y habría que desechar el hueso. Mientras que unos optan por comerse la piel de esta fruta, otros en cambio tienden a pelarla. Nazaret Pereira, fundadora de Nutrición Pereira dice que «a nivel [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que comes puede influir en la calidad de los espermatozoides

    12-03-2020

    ...lado de la balanza, hacer ejercicio o evitar la ropa ajustada puede ser factores que beneficien la calidad de estos. ¿Y qué papel juega la alimentación? Investigadores del CIBEROBN y la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili ... calidad del semen, ya sea a peor, como es el caso del consumo de alimentos ultraprocesados, o a mejor si seguimos la dieta mediterránea. Ángel Soriano, nutricionista y miembro de Doctoralia, comenta que aunque es complicado afirmar que la nutrición ... », así como ya comentábamos, otro factor que afecta negativamente es la obesidad, por lo que una dieta rica en alimentos ultraprocesados, grasas trans, azúcares y harinas refinadas «podría afectar a la larga». ¿Qué relación hay entre nutrición y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cúrcuma

    10-03-2020

    Empezamos a ver la cúrcuma en polvo en los estantes de las especias y forma parte de preparaciones de especias como el curry o el «rash el hanout» y en los últimos años es fácil encontrarla fresca en las fruterías. La cúrcuma es una planta medicinal [+]

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