BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Marta Carriedo revela por qué ahora come menos carne
13-12-2019Asociada al sector de moda y belleza, la empresaria e «influencer» Marta Carriedo también está ligada al mundo del bienestar, a la alimentación saludable y a las rutinas deportivas para mantenerse en forma. Así lo demuestra al convertirse en embajado [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
J. M. Mulet: «El que no toma gluten sin ser celiaco es un imbeciliaco»
18-06-2018...cadena de WhatsApp? ¿Dónde recomienda usted a la gente que se documente? Para empezar, ¿qué problema tienes? ¿Es sobrepeso? Si tienes problemas de sobrepeso lo que tienes que hacer es ir a un buen nutricionista o dietista que te informe bien. Si tienes [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Beneficios del kale: con más calcio que la leche y más vitamina C que la naranja
19-11-2018La riqueza nutricional del kale o col rizada es digna de estudio. Lo sabe bien la doctora en Alimentación y Nutrición, Laura I. Arranz, que además es profesora asociada de la Universidad de Barcelona y autora de «Kale, el superalimento para ayudarte ... o incluso en batidos con frutas. La combinación que más gusta a la experta en nutrición es o bien con otras verduras o con hortalizas en ensalada, o bien con legumbres, o con huevo. «Son combinaciones ricas en nutrientes y bajas en grasas», explica ... lentejas Ensalada de kale con arroz integral y lentejas.En esta ensalada de kale con arroz y lentejas destaca su contenido en fibra. En este sentido, la experta en nutrición aclara que hay dos tipos de fibras alimenticias: la soluble y la insoluble. «Las [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Qué pasa si como un huevo al día?
19-11-2018...incide la catedrática catedrática del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la UCM, Rosa Ortega, quien explica que, si bien es posible consumir un huevo al día, lo importante es analizar ese consumo con ... . La catedrática especializada en nutrición explica que, en líneas generales, en España se consumen pocas verduras, cereales integrales y lácteos, y en el grupo de las carnes, pescados y huevos, predomina el consumo de la carne aunque «no hay ninguna [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Te falta hierro? Qué comer y cómo asimilarlo mejor
12-11-2018...examen médico y los resultados de las pruebas correspondientes. A la hora de asegurarse el aporte de hierro necesario a través de la alimentación el Dr. Miguel Ángel Olmos, especialista en Endocrinología y Nutrición de la SEEN aclara que hay que ... médico especialista en Endocrinología y Nutrición del área de nutrición de la SEEN. La mayor parte del hierro de la dieta se ingiere en forma de hierro no hemo, que es precisamente el que suele tener más interferencias en su absorción. En el caso de que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Verduras a la plancha: las recetas y mezclas más saludables
14-05-2020, y otro de los beneficios de la verdura es que nos ayuda a controlar nuestro apetito y nuestra saciedad. Dice Beatriz Cerdán, nutricionista y dietista, que la verdura tiene que aparecer en un 50% del plato de cada una de nuestras ingestas, es decir ... mantiene mejor sus nutrientes», explica la experta. Combinaciones estrella Y si hay un cocinado sano de verduras ese es sin duda a la plancha. La dietista y nutricionista Patricia Ortega expone que es una técnica culinaria rápida y que al someterse [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
«La pirámide alimenticia es un despropósito de arriba a abajo»
12-06-2017, «en nutrición, los conocimientos de los que disponemos son bastante provisionales, aunque hay una teoría que nunca falla: para comer sano, hay que ingerir frutas, verduras y hortalizas y terminar con los alimentos superfluos». Y eso, asegura Sánchez ... pirámide alimenticia que edita la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, en su versión 2004, es un despropósito de arriba a abajo. Solo hay que ver su iconografía para darse cuenta de esto. Dicha pirámide no sitúa en su base (la zona de mayor ... carnicería. ?Usted dice que en nutrición los conocimientos son bastante provisionales. ¿Qué podemos hacer los consumidores? ?Sí. Es verdad que todo cambia, y por ese mismo motivo los consumidores tenemos que tener cuidado con nuestro patrón de consumo [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Una experta vincula el sobrepeso en los menores con la exposición a la televisión
02-06-2018El sobrepeso en los niños está directamente relacionado con el mayor tiempo de exposición a la televisión durante las comidas, según la nutricionista Estrella Rubio Romero. En una entrevista con Efe, Romero, autora del libro «Alimentación Saludable ... aumento mantenido del sobrepeso a lo largo de los años en los menores, si bien en esta última encuesta ha disminuido en las niñas. La nutricionista ha insistido entre las causas del sobrepeso y de la obesidad infantil el alto consumo de productos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas sanas: ideas fáciles y deliciosas para disfrutar de la coliflor
28-11-2019Desde septiembre podemos disfrutar de las mejores coliflores. El clima más fresco nos regala esta crucífera muy rica a nivel nutricional, pero que para muchos sigue siendo una desconocida bien por desconocimiento o porque tradicionalmente se ha consu [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Los plátanos y los aguacates nos ayudan a reducir nuestro riesgo cardiovascular
05-10-2017La fruta fresca es una fuente natural de muchas sustancias cardiosaludables. Es el caso, entre otras, del potasio, que se encuentra en grandes cantidades tanto en los plátanos como en los aguacates. De ahí que, quizás, el viejo proverbio inglés que d [+]
