Cada vez son más las personas se preocupan por su alimentación. Más allá de cuestiones estéticas, les motiva saber el aporte nutricional de cada comida o de saber si el plato que tienen delante contiene ultraprocesados o no. Esta realidad es aún más [+]
El último estudio publicado hace apenas un mes por la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP) sobre los hábitos de las familias españolas en torno a la nutrición infantil revela que tenemos todavía mucho camino ... Caxton College. Y he de decirles que son un ejemplo de buenas prácticas puesto que sus menús están supervisados por nutricionistas y cuentan con una cocina propia para controlar de manera exhaustiva la dieta de sus alumnos?, recalcó el pediatra. A lo ... largo de la conferencia despejó dudas habituales entre los padres, desterró ciertos mitos alimenticios y dio pautas para mejorar la nutrición en términos generales. ?Beber más de medio litro diario de leche puede ser contraproducente ya que el exceso [+]
Un consumo alto de fibra durante el embarazo se relaciona con menor riesgo de enfermedad celíaca en los niños, según una nueva investigación presentada en la Reunión Anual de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición [+]
La espelta es un cereal cuya existencia está documentada desde hace 7.000 años y es, esencialmente, trigo. De hecho, su nombre es «Triticum espelta», es decir, trigo espelta. En España se cultiva desde la Edad Media sobre todo en Asturias y en Galici [+]
Una alimentación basada en frutas y verduras, ricas en antioxidantes , como la dieta Mediterránea, previene el envejecimiento. Así lo ha concluido un grupo investigador del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), adscrito a la Unidad de Nutrición [+]
...cuidar la alimentación sin renunciar al sabor. Esta es una de las máximas para disfrutar de la vida, según Samantha Vallejo-Nájera, empresaria y jurado del programa televisivo Master-Chef. Sin embargo, hay ocasiones en las que, por motivos de salud, [+]
¿Te gustan las alcachofas? Si la respuesta es sí, debes saber que vives en el segundo país que mayor consumo hace de esta hortaliza tan especial. Solo adelantado por Italia, España no solo es un gran consumidor sino que también produce alcachofas de [+]
Solo necesitas un poco de interés, imaginación y creatividad para aplicar el concepto «zero waste», movimiento que lucha contra el desperdicio alimentario, a tus menús de Nochevieja y Año Nuevo. Todo empieza, tal como explica Miren Aierbe, asesora cu [+]
, que indica que a mayor edad del hombre, disminuye en un 20 por ciento la tasa de embarazo. ¿Qué hago para mejorar la calidad del semen? Recientemente, investigadores del CIBEROBN y la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV ... , y Jordi Salas-Salvadó, Catedrático de nutrición de la Universidad Rovira y Virgili e Investigador Principal del CIBEROBN, cada vez existen más estudios, tanto observacionales como de intervención, que afirman que la dieta es un factor a tener en ... , antioxidantes, selenio, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes que parecen beneficiar la espermatogénesis», aclaran los investigadores. El estudio de los expertos del CIBEROBN y de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) revela [+]
El loreño Óscar Herrera Elías, especialista en nutrición y obesidad, ha desarrollado un informe pionero en Lora del Río sobre obesidad infantil en el municipio. Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, y actualmente [+]
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