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  • cadiz | Estilo/Belleza

    ¿Hambre a todas horas en el trabajo? Siete consejos para evitar las tentaciones

    28-05-2019

    Si tú también eres de las que siente hambre a todas horas en el trabajo ¡tranquila, no estás solo! ¿Quién no ha sentido la necesidad alguna vez de darle la vuelta al día y buscar ese chute de alegría y felicidad que necesitas en una buena palmera de [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Giuseppe Russolillo: «No hay problemas de abastecimiento sino instinto de supervivencia»

    28-03-2020

    ...de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Las imágenes de habitantes cargando en el carro de la compra con docenas y docenas de huevos o yogures , agotando, en primer lugar, el papel higiénico y las baldas de carnes envasadas, ha puesto en ... alerta a los expertos de la nutrición, que aseguran que en ningún momento hay un problema de abastecimiento, sino de egoísmo. «No hay problemas de abastecimiento, sino un instinto de supervivencia. Puede que algunos productos falten durante pocos días ... necesitemos, huevos, quesos, carnes y pescados, pero en menor proporción y poca cantidad a la semana», dice. En el estado de alarma que vive el país, la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General de Colegios Oficiales [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Kéfir

    11-10-2019

    El kéfir se obtiene por una doble fermentación: acido-láctica, por la acción bacteriana y alcohólica, por las levaduras. Es un producto lácteo líquido, fermentado y aromático. Su consistencia y sabor dependen de la fermentación alcohólica, por lo que [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La razón por la que un obeso debe reeducar su mente

    12-11-2018

    ...seguir hasta conseguir adelgazar», revela el Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED. La reeducación nutricional es lo único hace que perdure el resultado. Por eso para el Dr. Carrera es importante llevar a cabo desde el principio ... y les damos recetas saludables pero sabrosas para que lo hagan», explica el especialista en nutrición. Deben mantener la riqueza de su vida social Otro de los signos que puede revelar si de verdad está interiorizando o no el cambio de hábitos el ... para conseguirlo, según destaca el especialista en nutrición, es predicar con el ejemplo: «No podemos decirle a un niño que coma verduras o que deje el móvil o que haga deporte si nosotros no lo hacemos». Pero lo que tampoco debemos hacer es ir al [+]

  • cadiz | Salud

    ¿Por qué enero es un mes excelente para empezar a perder peso?

    20-01-2021

    ...conseguir tal cambio. En este contexto, los expertos en nutrición del Hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz, en colaboración con Obymed, centro de referencia nacional en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, detallan los motivos por los que enero [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lechuga

    01-09-2020

    Humilde, fresca y crujiente, podemos consumirla durante todo el año y cada día encontramos más variedades con hojas más o menos carnosas y sabores con sutiles diferencias, si bien es cierto que han perdido el amargor que antaño solían tener sus tallo [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Se presenta la nueva guía de alimentación saludable en Cádiz

    20-05-2019

    ...base a la propuesta inicial de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). La guía supone un hito en el ámbito de la nutrición comunitaria por presentar, no solo la nueva pirámide de la alimentación saludable, sino también todos los aspectos ... fundamentales en las actividades de educación alimentaria, educación para el consumo y promoción de la salud. Con la nueva guía, elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y publicada recientemente, se podrá determinar desde cómo ... doctor Antonio Ares, la profesora titular de Nutrición de la Facultad de Enfermería y Fisioterapia de la Universidad de Cádiz, la doctora María José Santi, y el presidente del Comité Científico de la SENC, presidente de la Real Academia de Medicina del [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Esto explica por qué no debes mirar las calorías en la etiqueta de los alimentos

    01-10-2019

    ...verás que pronto resulta una tarea sencilla. A modo de iniciación nos hacemos eco de las nociones básicas que apunta el equipo de nutricionistas del ElCoCo, una app que ofrece información nutricional de los productos, que parte de la premisa de que «a [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La pasta no engorda, si la comes así

    02-11-2018

    ...como explican tanto Chema Martínez, vicepresidente del CODiNuCoVa como Luján Soler, nutricionista y decana del Codinma. «Cuando hablamos de comer es más correcto decir que ese alimento en concreto es más o menos saludable. No es lo mismo tomar una [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La calabaza cuida tu salud: no decores con ella, cómetela

    02-11-2018

    ...en nutrición y dietética Montse Reus, incluye más de 850 especies diferentes y merece un lugar destacado en la cocina de otoño e invierno, tanto por la multitud de platos que permite preparar, como por su elevado valor nutritivo. Es rica en fibra y ... importancia en la dieta porque es un precursor de la vitamina A (también provitamina A). Y su contenido en Vitamina C ayuda, como revela la nutricionista, a la absorción del hierro, además de ser un excelente antioxidante. Según la Fundación Española ... de Nutrición, la calabaza «destaca por su carácter digerible, pues entre sus componentes predomina el agua y carece de grasas y glúcidos». Es saciante y con pocas calorías Tiene un poder muy saciante, lo que hará, en opinión de Sara Jiménez, que estemos más [+]

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