La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha actualizado las recomendaciones sobre el consumo de acelgas, espinacas y borrajas en los bebés y niños menores de 3 años con el obejetivo de reducir la exposición a los nitratos ... , puerro, calabacín, etc», señala a ABC el doctor José Manuel Moreno Villares, coordinador del Comité de Nutrición de la Aep. Este experto tampoco considera acertado que se incluya en las recomendaciones de ingesta de estas hortalizas a los niños menores [+]
Lacunza, experta de Alimmenta, clínica de nutricionistas en Barcelona, no se destacaría ninguna verdura en esta elaboración porque no hay ninguna verdura en particular que destaque por su aporte nutricional: «Todas las verduras en general son una buena ... fuente de micronutrientes esenciales, por eso se recomienda incluir dos raciones de ellas al día». Lo que sí aconsejaría esta nutricionista es tener en cuenta siempre la estacionalidad «para fomentar el consumo de vegetales de temporada» y tener en ... cuando lo tomamos en otoño invierno apetece que sea calentito. «Es una elaboración de cocción lenta. Primero recomiendo hacer un sofrito con aceite de oliva virgen, con ajo y cebolla», aconseja la experta en nutrición. Dice, además, que se recomienda [+]
Los caquis son los frutos de los árboles del género Diospyros, de hecho diospiros es el nombre que se le da a esta en portugués. El caqui es nativo de América del Norte y Asia y la especie mas extendida por todo el mundo es el Diospyros kaki, cuyos f [+]
, frecuentemente solemos cometer el error de decidir que ya nos volveremos a preocupar por este asunto cuando volvamos a nuestra rutina habitual en otoño. Este un patrón mental equivocado que es difícil cambiar, explica el nutricionista José Luis Sambeat, quien [+]
...a flaquear tras una semana de sacrificio. Algo con lo que se ha propuesto terminar una App para nutricionistas desarrollada íntegramente en Alicante. Sus creadores son Diego Salinas, ingeniero ilicitano y consultor en innovación, con la ... colaboración de María Hernández Bascuñana, nutricionista, coach de salud alicantina y directora de EISANE - Health Consulting & School, y Alberto Pacheco, natural de Elda y entrenador personal en Alicante. El objetivo es terminar para siempre con las dietas ... dispositivo se convierte en una herramienta de comunicación para paciente y nutricionista, que puede monitorizar toda la actividad y detectar patrones que ayuden a poner el foco en aquello que lleva a una persona a comer de manera inadecuada tanto en cuanto a [+]
...físico que el golf, donde siempre se mueve con su carrito. No solo eso: la Administración Trump, en su énfasis por tumbar la montaña de regulaciones de la era Obama, la ha tomado también con la nutrición en los colegios. En 2010, el expresidente ... sabor a chocolate. La decisión coincide con avances en la obesidad infantil, en la población pobre que depende de ayudas alimenticias del Gobierno. Desde 2012, la Administración Obama cambió las normas de estas ayudas para que se dedicaran a nutrición [+]
...vida, jugar? Aunque cuando quiere disfrutar siempre busca sus amigos de aquí», añade. Se refiere a sus compañeros de Nupa, una ONG que ayuda, desde 2006, a niños, adultos y familias con fallo intestinal, trasplante multivisceral y nutrición parenteral [+]
La ministra de Sanidad, Dolors Montserrat anunció ayer un ambicioso proyecto para reducir, en torno al 10 por ciento, el azúcar, la sal y las grasas presentes en 3.500 productos. Los productos incluidos en el plan aportan el 44,5 por ciento de la e [+]
De nada sirve practicar deporte si después del ejercicio vamos a comer lo primero que se nos antoje y encontremos en la despensa. Tal como dicen los expertos en nutrición, un deportista necesita una alimentación cuya base sea del 80% en materias ... . Qué necesita el cuerpo tras una sesión fitness «Todos requerimos de hidratos de carbono, proteínas y grasas para aportar a nuestro organismo la energía que requiere para funcionar adecuadamente», alerta María Eugenia, experta en nutrición y ... de carbono y también proteína. Normalmente se recomienda un gramo de hidratos de carbono por kilogramo de peso del deportista, y de proteína; 0,3 gramos por kilogramo de peso», cuenta Fátima Japón, dietista y nutricionista. «Los hidratos de carbono son el [+]
Flower&Garden Attraction y la Asociación Española de Centros de Jardinería (AECJ) presentaron en la reciente edición de Fruit Atraction la guía «Super alimentos que se pueden cultivar en casa» . En la publicación precisan que estos no son necesariame [+]
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