BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
La OMS denuncia la publicidad «poco ética» de la leche de fórmula que puede alejar a las mujeres de la lactancia materna
03-03-2022». En el informe, Tedros y Henrietta Fore, directora ejecutiva de Unicef hasta el mes pasado, dijeron que si bien la leche de fórmula «tiene su lugar para las mujeres y los padres que no pueden o no quieren amamantar», la mejor fuente de nutrición [+]
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cadiz | Andalucía
Miguel Ángel Martínez: «El cáncer que más mata es el más fácil de prevenir»
17-04-2017Universidad de Navarra, donde dirige un departamento. Paralelamente, es catedrático adjunto (visitante) del departamento de nutrición de la Universidad de Harvard. En el ámbito del análisis alimentario ha sido coordinador de la red Predimed y jefe de grupo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Es realmente necesario consumir azúcar para tener energía?
13-01-2021¿Cuántas veces nos han dicho o hemos aconsejado nosotros mismos el consumo de azúcar por la mañana para empezar el día con energía? Si los nutricionistas ya se han encargado de refutar esta idea demostrando que el desayuno no es obligatorio ni [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Así es la crema de cacao y avellanas casera «de verdad» y estos son sus beneficios
13-01-2021...día de hoy, sabemos que aporta muchos inconvenientes y muy pocas -por no decir ninguna- ventaja desde el punto de vista de la salud y la nutrición. A la hora de elegri una crema de cacao no importa cuál de las presentaciones comerciales de las marcas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Las medidas de seguridad e higiene en la cocina frente al coronavirus
13-03-2020La higiene en la cocina siempre es importante, y en momentos extraordinarios como la crisis del coronavirus que estamos viviendo es completamente esencial. La manera en la almacenamos los alimentos, los cocinamos o incluso cómo los transportamos pued [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Qué es un «poke bowl» y cómo prepararlo en casa
12-05-2019Con mucho colorido, con alimentos frescos crudos o marinados y una disposición de ingredientes atractiva en un «bowl». El «poke» es un plato de origen hawaiano (aunque con una cierta influencia japonesa) que incluye una base de arroz, quinoa o vegeta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
10 recetas de cremas de colores: a cada nutriente, un color
08-01-2021Si hay un utensilio que no puede faltar en ninguna cocina ese es sin duda el pasapuré. ¡Cuánto tiempo nos ahorra y qué fácil es su uso! La simpleza de su mecanismo hace que pueda usarlo cualquier persona, sepamos o no cocinar, y nos ayuda especialmen [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Tomar frutos secos en el embarazo mejora el desarrollo neurológico de niños y niñas
07-05-2019...secos durante el embarazo sobre el neurodesarrollo a largo plazo. Puesto que el cerebro experimenta una serie de procesos complejos durante la fase de gestación, la nutrición materna es un factor determinante para un neurodesarrollo adecuado del feto con ... raciones de 30 gramos cada una, una cantidad ligeramente inferior a la recomendada por la «Guía de la alimentación saludable» de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), que es de entre tres y siete raciones por semana. «Esto nos hace pensar [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Lo que te puede pasar si eres fan de la comida negra
05-07-2018». «Bueno, y que en el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo», advierte. Nana nicecream with activated charcoal to detox out all the filth and sins in [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El «fast food saludable» del Chef Bosquet: las recetas que demuestran que se puede cocinar rápido y sano
06-03-2020Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, ha pasado años experimentando con recetas propias y clásicas. Al principio cocinar era un «hobby», algo que hacía para desconectar en sus ratos de ocio, pero pronto su interés fue más allá de la prepar [+]
