BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Ideas con legumbres para los que dejan de comerlas en verano
08-07-2019¿Te tomarías un cocido en verano? ¿Y una fabada? Aunque el consumo de legumbres suele relacionarse con la elaboración de guisos y platos propios de los meses fríos, lo cierto es que estos alimentos son tan nutritivos y saludables como versátiles. Ade [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Ideas con legumbres para los que dejan de comerlas en verano
07-07-2019¿Te tomarías un cocido en verano? ¿Y una fabada? Aunque el consumo de legumbres suele relacionarse con la elaboración de guisos y platos propios de los meses fríos, lo cierto es que estos alimentos son tan nutritivos y saludables como versátiles. Ade [+]
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cadiz | Sociedad
'Aprobado raspado' para los menús de colegio
13-09-2011. Los nutricionistas insisten en que el comedor es casi una asignatura. El pescado y legumbres no estan presentes en uno de cada 10 menus. Se abusa de los precocinados cuando hasta los mas pequeños se saben la lección. Esta reducción de la calidad de los menús [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Nueve recetas de bizcochos a la taza (o mug cake) para preparar en el microondas
06-12-2020¿Existe un postre más otoñal e invernal que el bizcocho? Se puede hacer de tantas formas como recipientes e ingredientes existen, pero no tener un horno en casa se convierte en un inconveniente porque a veces resulta complicado apañarse con el microo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Por qué la dieta «Low FODMAP» reduce el efecto globo en la tripa
04-07-2019...explica Rosa Raventós, licenciada en biología sanitaria y máster en dietética y nutrición y colaboradora de Aero-red, una dieta «Low FODMAP» o baja en este tipo de alimentos. La idea es, tal como asegura la experta, eliminar del día a día ciertos [+]
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cadiz | Sociedad
El 'lobby saludable' arrincona al azúcar, el último veneno blanco
05-08-2022Son predicadores de una alimentación saludable a golpe de tipazo, promotores de lo hipocalórico, dietistas y nutricionistas por autodesignación sin título universitario pero mucho público, es decir, 'me gustas'. Elaboran recetas fotogénicas, cobran ... es falso. En medicina es necesario difundir una línea de pensamiento basada en la evidencia», afirma Carolina Perdomo, especialista en endocrinología y nutrición de la Clínica Universidad de Navarra. Los límites, inferiores y superiores, es necesario ... endocrinología afirma haber detectado dos corrientes en el mundo de la nutrición: «La moda antiazúcar está presente en perfiles en redes que se lucran por difundir ese tipo de mensajes. Hacen recomendaciones tajantes y con sesgos . Por otro lado, está lo que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Food swaps»: qué quitar y poner en un plato para que sea sano
11-03-2020¿Has oído hablar de los «food swaps»? Desde Pinterest acercan esta nueva y triunfante tendencia que está siendo todo un éxito: hacer versiones de platos pero mucho más saludables. Cuando se trata de hacer dieta o implementar cambios en la alimentació [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El ingrediente oculto en el cacao que mejora la agilidad mental
26-11-2020Aumentar el consumo de flavanoles, un tipo de flavonoides (antioxidantes) presentes de forma natural en los alimentos y bebidas vegetales como frutas y verduras, cacao o té, puede aumentar tu agilidad mental, según una nueva investigación de la Unive [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Desayuno perfecto: tortitas de mandarina esponjosas
25-11-2020La mandarina es el fruto del mandarino, árbol de la familia de las Rutáceas, muy similar al naranjo, aunque más pequeño. Los cítricos, entre los que se incluyen las mandarinas, son uno de los géneros más importantes dentro de esta familia de árboles, [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Y si el yogurt previene el cáncer de intestino?
19-06-2019Tomar dos o más yogures a la semana puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar lesiones, llamadas adenomas, que preceden al desarrollo del cáncer de intestino, al menos en hombres, según una investigación publicada en la revista «Gut». La asoc [+]
