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  • El cuidado nutricional del bebé prematuro es clave para un mejor neurodesarrollo y un mayor crecimiento

    29-11-2020

    ...más altas que en los nacidos a término1. Además, la nutrición tiene un destacado papel a la hora de ayudar a los pequeños a hacer frente a un gran desafío inmunitario, ya que cuentan con un sistema inmunológico inmaduro y son más susceptibles a ... de otros órganos». Tal y como concluyen desde Nutricia, «la nutrición desempeña un papel clave en la supervivencia, el crecimiento y el desarrollo neonatal, por lo que una nutrición adecuada durante las primeras etapas de la vida puede tener un impacto [+]

  • cadiz | Economía

    Caixa Capital Risc y el CDTI entran en el accionariado de la empresa AlgaEnergy

    12-07-2021

    ...estructura de comercialización internacional, la puesta en el mercado de nuevas líneas de negocio como son la nutrición y la cosmética, el desarrollo de nuevos productos y, en general, el incremento de su oferta de soluciones a partir de las microalgas ... diversos sectores socioeconómicos. Actualmente se utilizan como bioestimulantes para la agricultura, como nutrientes de alto valor para la nutrición humana y animal, como ingredientes para desarrollar fórmulas cosméticas sostenibles y como alimento en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Colesterol

    07-07-2020

    Es decir colesterol y relacionarlo automáticamente con problemas de salud. Sin embargo, comencemos por indicar que el cuerpo humano necesita colesterol para funcionar correctamente. Se trata de una sustancia cerosa similar a la grasa que encontramos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Zumo o néctar? ¿Mermelada o confitura? Los alimentos del supermercado que parecen una cosa, pero son otra

    05-11-2019

    ¿Sabes distinguir el zumo del néctar? ¿Y la confitura de la mermelada? ¿Sueles comprar fiambre de jamón o jamón cocido? Algunas denominaciones de producto nos parecen más atractivas que otras (incluso pueden evocar algo más de frescura o naturalidad) [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que el cacao hace con la piel de tu cara es mejor de lo que crees

    04-11-2019

    ¿Sabías que el cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles? Estos compuestos químicos naturales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias son beneficiosos para la salud, especialmente para la cardiovascular, y también se en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Bacalao

    06-03-2021

    El bacalao es el pescado estrella de la cuaresma y podría hacerse un recetario completo solo basado en el bacalao. Su conservación en salazón lo ha convertido en uno de los pescados más populares ya que desde hace siglos ha podido transportarse y con [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    El aguacate, más allá del guacamole y las tostadas para desayunar

    31-10-2019

    Algunos lo llaman «la fruta de moda». Xavier Equihua, CEO de la WOA (Organización Mundial del Aguacate) asegura que es la «celebrity» de los alimentos, que no hay fruta «más sexy». Hablamos del aguacate, una fruta que aunque en España se produce desd [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar encurtidos con pepino para tus ensaladas, sandwiches o bocadillos

    01-07-2020

    Si existe una hortaliza que podemos clasificar como refrescante y típicamente veraniega esa es el pepino. Muy aromático, tanto que a veces desearía que existiese un perfume con todos esos matices, una explosión fresca perfecta para contrarrestar el c [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lubina

    03-03-2021

    La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco de los más accesibles y asequibles. Se encuentran en todas las pescaderías y supermercados gracias a la piscicultura, y su preparación es tan sencilla que no hay excusas para preparar un b [+]

  • cadiz | Familia/Educación

    Una dieta pobre en calcio, fósforo y potasio daña zonas del cerebro «críticas» para la memoria y el aprendizaje infantil

    19-11-2020

    ...su peso es menos del 2 por ciento del peso corporal», asegura Linazasoro. De esta forma, el papel que juega la nutrición sobre el cerebro, así como los beneficios que aporta al sistema nervioso central, forma parte de la campaña educativa sobre [+]

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