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  • cadiz | Familia/Supersanos

    Nutrifant, una nueva iniciativa de investigación en nutrición infantil

    05-10-2017

    ...salud y nutrición infantil. En concreto, la Cátedra UAM-Alter en Salud y Nutrición Infantil busca promover la investigación aplicada, así como el soporte científico y académico en el ámbito de la salud en relación a la nutrición infantil y abrir nuevas ... líneas de investigación dirigidas al desarrollo y comercialización de nuevos productos mediante actividades de I+D+I. En cuanto a formación, el convenio contempla la organización de cursos sobre salud y nutrición infantil para profesionales del sector ... así como la participación en actividades docentes de grado y posgrado. Además, se organizarán jornadas de difusión a grupos de interés dentro de este campo y una revista científica sobre salud y nutrición infantil para distribuir en farmacias y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Tres recetas de cenas fáciles y ligeras para dormir mejor

    16-09-2020

    Las cenas pueden volverse muy pesadas, especialmente si se come fuera de casa, pues eso nos impide controlar la cantidad y solemos comer más platos de los que acostumbramos en el día a día. Y siguiendo los consejos de los expertos en nutrición, la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Día Internacional del Guacamole: nueve formas rápidas y fáciles de prepararlo

    16-09-2020

    El guacamole se ha convertido en uno de los snacks favoritos de los últimos tiempos en todo el mundo. Esta delicia elaborada siempre con aguacate, aparte de ser una de las comidas preferidas por todos, es también una gran fuente de vitaminas y minera [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Ayuda a perder peso cambiar la leche entera por la leche desnatada?

    24-01-2020

    ...es igual para todos, y Daniel Ursúa, especialista en nutrición, desmonta mitos en cuanto a los tipos de leche se refiere. «Tradicionalmente, la industria nos ha llevado a «temer» las grasas y asociamos el consumir productos con menor cantidad de estas ... más completa. Las diferencias son poco significativas si no se toma gran cantidad de leche ya que ésta, tanto si es desnatada como entera, es en su mayor parte agua», aclara Paula Fernández Giménez, experta en dietas y nutrición. El aporte calórico [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Qué es el bulgur y por qué es un escudo para tus músculos y huesos

    15-09-2020

    ...a todas horas, sino que es importante consumirlo con moderación, en el marco de una dieta equilibrada. Según la USDA (base de datos de nutrición de EE.UU.) el bulgur, por cada 100 gramos, cuenta con 342 calorías. De cada 100 gramos, 12.29 son ... - Unsplash Sobre la idea de si podemos utilizar este cereal para sustituir otros, Fran Sabal comenta que, al ser un cereal, «si comemos bulgur, no es necesario consumir otro cereal en esa comida». Aun así, explica que una de las claves de tener una nutrición [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición visita las Bodegas Lustau

    02-10-2017

    La tarde del jueves 28 de septiembre fueron recibidos en Lustau por el Consejero del Grupo Caballero, Emilio Romero-Caballero , miembros de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición (ACGN). Realizaron un recorrido por la emblemática Bodega [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alerta alimentaria: retiran estas famosas galletas de chocolate de los supermercados

    07-11-2022

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( Aesan ) ha alertado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de la retirada de un nuevo producto por problemas con su etiquetado. Han sido las autoridades [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La hamburguesa de quinoa baja en calorías para comidas ligeras

    05-05-2021

    Son muchas las personas que se ven atraídas hacia una forma de comer más asentada en vegetales. Lo cierto es que cada vez existe más oferta y las opciones están al alcance de la mano. También es cierto que no siempre nos atrevemos a realizar en casa [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El Hospital Puerta del Mar ofrece recomendaciones sobre alimentación a través de Facebook

    31-08-2021

    El Hospital Universitario Puerta del Mar ha creado una sección en su Facebook que bajo la denominación ?Alimentando tu salud? pretende formar e informar a la ciudadanía sobre aspectos relacionados con la nutrición y la seguridad alimentaria. Este ... espacio, creado por la Unidad de Endocrinología y Nutrición con la Subdirección de Atención a la Ciudadanía, plantea un doble objetivo; de un lado, acercar a la población los eventos, evolución y características de la alimentación hospitalaria y, de otro ... , dar recomendaciones relacionadas con la alimentación. En la primera publicación, se ha abordado la adherencia de la dieta ofrecida por el Puerta del Mar a la dieta mediterránea. Tomás Arencibia, bromatólogo de la Unidad de Endocrinología y Nutrición [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El desayuno perfecto lleva moras, yogur griego y plátano

    10-09-2020

    Las moras son una fruta comestible, que se dan normalmente entre agosto y octubre, y a menudo nos las encontramos creciendo en bosques y setos. Cada mora madura se compone de entre 20 y 50 semillas conocidas como drupas las cuales son pequeñas, están [+]

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