BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Aperitivos caseros saludables: ideas para picar sin remordimientos
24-01-2022...bien hay numerosos estudios que relacionan el número de ingestas diarias con una mayor propensión al sobrepeso o a la obesidad, lo cierto es que para los nutricionistas lo que realmente importa no es el número de ingestas que hagamos al día, sino la ... además favorecen la digestión, alivian el estreñimiento y la aerofagia y tienen efecto saciante. De hecho los nutricionistas afirman que reducen el deseo de consumir azúcar. Eso sí, el hecho de que sean alimentos ricos en sal hace que sea importante [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los cinco hábitos de Isabel II: ¿el secreto de su longevidad?
10-09-2022El experto en monarquías Bryan Kozlowski predijo que la Reina Isabel II vivirá más que su madre, Isabel Bowes-Lyon, que murió a la edad de 101 años y siendo fumadora. Y no es de extrañar que esa fuera su apuesta debido al buen estado de salud del q [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La hamburguesa de berenjena y avellanas que también gustará a los amantes de la carne
04-03-2020La berenjena («solanum melongena») es una planta de fruto comestible perteneciente a la familia de las solanáceas. Se caracteriza por su bajo contenido en calorías y alto contenido en agua. Además, las berenjenas son ricas en vitamina E, ácidos fenól [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Huevos turcos, la receta saludable que se ha vuelto viral en TikTok
21-01-2022No lo decimos nosotras, lo dicen los expertos en nutrición: el huevo es uno de los alimentos más completos que existe y nos proporciona además gran versatilidad en la cocina. Entre sus múltiples beneficios destaca que es un alimento de elevado ... valor nutritivo, y con un aporte de energía no muy alto (84 Kcal/unidad de tamaño medio). Cuentan desde la FEN (Fundación Esdpañola de Nutrición) que la proteína es de máxima calidad por su poder biológico. La FAO (Organización de las Naciones Unidas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Hay alguna forma de cocinar coliflor sin que huela?
28-02-2020...agua caliente, este alimento, que pertenece a la familia de las crucíferas, podría ser uno de esos alimentos imprescindibles en la dieta de todos, según cuenta la dietista y nutricionista Marta Moreno, de Nutrición Clinic. «Los nutricionistas hablamos ... cocinándola desprende un olor que echa para atrás? Esto se debe a la presencia de compuestos azufrados que liberan ese olor al someterse a calor. Marta Moreno, de Nutrición Clinic, conoce algunos trucos para que el aroma no sea la excusa para no comerla: 1 ... de nutrientes que se produce cuando sometemos los alimentos a calor», dice la dietista. Tres formas ricas de cocinar coliflor Además de lavarla con abundante agua y secarla, la nutricionista Marta Moreno recomienda cocilarla de cualquiera de las diferentes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La forma de comer ensaladilla que sí que es saludable
27-02-2020Uno de los ingredientes clave para que la ensaladilla quede rica es el guisante (Pisum sativum). Los guisantes, tan presentes en la zona mediterránea, proceden de una planta leguminosa trepadora y crecen durante la primavera en los países de clima te [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Nutrición: plantas medicinales para mis males
31-05-2016A pesar de que España no es el país por excelencia de las infusiones, lo cierto es que desde hace un tiempo existe una tendencia a buscar en las plantas propiedades que nos ayuden de forma más «natural» a solucionar determinados problemas de salud. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete recetas de sándwiches fáciles y rápidas para tus cenas ligeras
01-06-2021...famoso mixto o el vegetal, pero existen muchas más opciones para sorprender en la mesa y solo hace falta un poquito de imaginación. Aunque la comida rápida no va de la mano de nutrición saludable, hacer sándwiches es un acierto asegurado en esta ocasión [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
24 recetas de croquetas como nunca antes las has comido
18-01-2022El 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, y qué mejor manera de celebrarlo que saboreando las mejores recetas de croquetas que hemos encontrado. Es de origen francés, y proviene de la onomatopeya 'croquer', que en francés significa 'c [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Hay alguna galleta que sea saludable?
21-02-2020...con la más saludable (porque evitas el chocolate y otros ingredientes que no asocias a saludable) la respuesta es sencilla: decántate por la que más te guste. Ni más, ni menos. Así lo dice el nutricionista Daniel Ursúa: «Debemos tener claro que son un ... , trehalosa...», alerta la nutricionista. Pero el azúcar libre no es el único intruso en estos productos. Al parecer, sin que nos demos cuenta, tomamos gran cantidad de sal, aunque no la percibamos: «aunque son productos de sabor dulce, contienen una ... saludables Que en el mercado no haya galletas industriales sanas no quiere decir que estas no existan. Los expertos en nutrición coinciden en que este alimento, si se quiere tomar de forma saludable, hay que poner las «manos en la masa» y elaborarlas uno [+]
