BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Con esta crema de temporada te vas a reconciliar con la coliflor
28-10-2021Se acaba octubre y estamos ya en pleno otoño. Comienza a refrescar y el cuerpo nos pide prendas de abrigo y una sopita en la mesa. Sabéis que soy muy fan de las sopas, cremas y platos de cuchara en general, y creo firmemente que incluirlos como prime [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El juego del calamar en la cocina: siete recetas para chuparse los dedos
27-10-2021...calamar en un alimento interesante en dietas de control de peso , de ganancia de masa muscular, en hiperlipidemias y diabetes», comenta la nutricionista. Contiene, además, altos niveles de potasio o hierro y a diferencia de otros alimentos procedentes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirve la melatonina y cuáles son los alimentos ricos en ella
11-09-2020Diversos estudios científicos realizados durante los últimos años afirman que la hormona melatonina, segregada por nuestro cerebro (en concreto por la glándula pineal, que también produce serotonina u «hormona de la felicidad») especialmente cuando p [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La relación entre el abuso de la comida basura y la depresión
09-09-2020Existe cierta controversia a la hora de responder la siguiente pregunta: ¿qué fue primero, el huevo o la gallina? Algo parecido ocurre con los nutricionistas y psicólogos cuando se les pregunta qué lleva a qué, si la comida basura a la depresión o ... la nutricionista-dietista Beatriz Cerdán. Según dice la experta en nutrición, con estos ingredientes consiguen hacer el alimento más palatable y que aumente la estimulación del apetito, creciendo por tanto su consumo. Al ser productos muy baratos ... y depresión, siendo esta una relación bidireccional», indica Beatriz Cerdán. Comenta la experta en nutrición que una alimentación basada en productos de calidad puede tener un efecto preventivo en la depresión, así como aumentar el grado de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Hospital Puerta del Mar destaca la implantación de la Rehabilitación Multimodal en cirugía mayor de adulto
27-11-2024...educación del paciente, que debe ser elemento activo en todo el proceso; la preparación física y nutricional, como si de un deportista se tratase; el manejo optimizado del dolor y de la anemia, la nutrición precoz y la movilización temprana, elementos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas con bacalao deliciosas y saludables: en potaje, al pil pil o con tomate
01-04-2021Sabroso, nutritivo, fácil de conservar, versátil en la cocina y económico, el bacalao es uno de los protagonistas culinarios de la Cuaresma, pues aunque podemos encontrarlo durante todo el año en el mercado lo cierto es que encuentra su esplendor de [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los peligros de la dieta del huevo duro
03-09-2020...mayor riesgo de pérdida de masa muscular», cuenta Juana María González, dietista-nutricionista y directora técnica de Alimmenta. Según indica la experta en nutrición, las dietas que prometen grandes bajadas de peso en un periodo corto de tiempo «son ... de la dieta. «Esto es propio de una dieta milagro: prometer resultados rápidos, beneficios para la salud y restricción de algunos alimentos», alerta la nutricionista Juana María. Desaconsejada por expertos Como decíamos, aunque esta dieta es rica en ... la especialista en nutrición y dietética. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Aprender a comprar: el primer paso para comer saludable
26-03-2021...importante saber 'leer' correctamente las etiquetas de los productos que nos vamos a llevar a casa. «Lo normal es que apenas le dediquemos tiempo a fijarnos en lo que realmente estamos comprando», asegura Pilar Puértolas, nutricionista del Grupo Virtus ... producto. Por ejemplo, si en el 'polvo con sabor a chocolate' el primer ingrediente que aparece es el azúcar, significa que este producto contiene más azúcar que cacao», indica la experta en nutrición. Qué dice la información nutricional Asimismo, otro ... platos», comenta la nutricionista. Se refiere a alimentos como verduras, frutas, cebolla, ajo, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas, huevos, pescado, carne, lácteos o aceite de oliva virgen extra. Asimismo, es importante limitar todo lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Así debes conservar el pan para que no se ponga duro por el calor
30-08-2020Solemos leer en las panaderías o supermercados carteles que rezan «tenemos pan del día», lo que quiere decir que el pan se ha hecho esa misma mañana pero, ¿significa eso que esa barra de pan ya no nos sirve para el día siguiente? Moncho López, arte [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Desayunar como un rey? Puede que tu desayuno sea tu peor comida del día
12-05-2022«Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo»... Este manido refrán se ha utilizado durante décadas para justificar la relevancia del desayuno como «la comida más importante del día». Un mensaje que se nos ha grabado a fuego gr [+]
