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  • cadiz | Sociedad

    Fallece el padre de la 'dieta Montignac'

    26-08-2010

    ...publicado en el diario Le Dauphiné Libéré. Montignac (1944-2010), experto de renombre mundial en asuntos de nutrición, había comenzado a investigar a finales de los años setenta el concepto de los índices glicémicos, que mide la capacidad de estos elementos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La regla de oro para conservar los alimentos que almacenas en la cocina

    27-05-2020

    ...de nutricionistas de Barcelona Júlia Farré, advierte la importancia de, en primer lugar conservar lo más rápidamente posible lo que es congelado y posteriormente lo fresco, «para evitar en la medida de lo posible que se rompa la cadena de frío». Colocar ... los alimentos por categorías Una vez hecho esto, pasamos a colocar los alimentos que corresponden a los estantes. Recomienda la nutricionista que agrupemos los productos en la despensa por grupos de alimentos. «Podemos utilizar las siguientes categorías ... pasta? Si preferimos pasar los alimentos (como puedes ser legumbres, pasta o frutos secos) a otros envases, recomienda la nutricionista de Alimmenta que optemos por tarros transparentes alargados y con tapa que permitan mantener la despensa más [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Suplementos nutricionales: cuáles son eficaces y en qué casos se aconsejan

    03-11-2021

    , lácteos, incluso enriquecidos. Sobre la autora: Raquel Capel (R.C.) es dietista-nutricionista deportiva y clínica, responsable de Nutrición del equipo Vikika Team, además de entrenadora personal. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo aprovechar la piel de la cebolla: los usos que nunca imaginaste

    26-05-2020

    ...que creemos que no sirven para nada... Pero eso con las cebollas puede terminar, porque hay varias formas de reutilizar la piel de este vegetal», cuenta Marta Moreno, nutricionista de Núkula, app sobre alimentación saludable. Usos de la piel de la ... una cebolla para esto, podemos hacerlo con las pieles sobrantes, ya que aportan mucho sabor y la mayoría de los nutrientes interesantes de la cebolla se encuentran en la piel», aconseja la experta en nutrición. - Para abonar cultivos. Hay estudios ... añadirle un chorrito de vinagre. Finalmente quitamos los nudos, aclaramos bien y tendemos. Recuerda lavarla por separado las primeras veces», explica la nutricionista. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta del bizcocho nube con chocolate: fácil y esponjoso

    26-04-2022

    ¿A quién no se le hace la boca agua con la imagen de un bizcocho tierno y esponjoso? Y si además incluye trozos de chocolate, la receta parece haberse hecho a medida para los más golosos. Pero, ¿y si te dijera que es posible preparar este dulce en ve [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Operación bikini: verdades, mentiras y lo que nunca te han contado

    10-05-2021

    ? Como en cualquier campo, la clave está en tener la información adecuada sobre este tipo de procesos, a ser posible, de la mano de un profesional de la salud y de la nutrición. Entonces, ¿esto quiere decir que no es posible llegar mejor al verano? Todo ... buenas vacaciones o incluso recurrir a un profesional de la nutrición. Es preciso recordar que perder peso de forma rápida, por ejemplo 10 kg en un mes, no es realista. Perderemos sobre todo agua y masa muscular y, en último lugar, grasa. Yo lo denomino ... de Nutrición del equipo Vikika Team, además de entrenadora personal. [+]

  • El nuevo negocio de Cristiano Ronaldo que promete grandes beneficios

    09-06-2023

    ...los rumores de crisis con Georgina En el acto, el jugador ha estado acompañado del divulgador y nutricionista Aitor Sánchez y el socio de Cristiano y el administrador de Aguas Minerales de Ávila , Francisco Ferreira, quien ha avanzado una inversión de 10 [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Antinutrientes, la cara B de los alimentos vegetales

    08-05-2021

    ...natural se tratase, poniéndonos en alerta ante esas sustancias y haciéndonos resistentes ante ellas. Para concluir me gustaría señalar que, si en la variedad está el gusto, también está la salud y la buena nutrición: un plato variado, con distintos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Rollito de calabacín y salmón, la receta fácil que además es rica en proteínas

    30-04-2021

    Si hay algo que me fascina son los platos que se presentan envueltos o enrollados. Esa emoción que te produce el relleno que no se ve, oculto pero que casi siempre se desvela como una sorpresa agradable al paladar, la forma de comerlo, las diferentes [+]

  • cadiz | Sociedad

    Adelgaza 12 kilos comiendo sólo pizza

    05-07-2010

    Sí, la pizza engorda, pero alimentándose a base de ella también se puede adelgazar. Eso es lo que ha querido demostrar el dueño de una pizzería en norteamérica, cansado de que tachen el producto que el vende como algo nocivo para la salud. Y qué mejo [+]

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