La Abuela Carmen, una empresa cordobesa dedicada al cultivo, manipulación y exportación del ajo, ha firmado un acuerdo de colaboración con los indios navajos de EE.UU. para sembrar 40 hectáreas de ajo negro en su reserva de Nuevo México, en el que ... han invertido 300.000 euros. La firma cordobesa, el mayor productor de ajo negro de Europa, exporta actualmente más del 50% de su producción a la Unión Europea, Estados Unidos, países del Magreb, Japón y Australia. Ubicada en el municipio cordobés ... por seguir invirtiendo en I+D para desarrollar nuevos productos y abrirse a otros mercados internacionales en África y Rusia. Producto de esa innovación es el ajo negro que comercializada. En colaboración con el centro Ifapa de Palma del Río, en 2013 [+]
La uniformidad es un atributo reciente de la feria de mayo. Las despedidas de solteros tienen un influjo irresistible y el recinto actúa como agujero negro para que numerosos grupos opten por idéntica indumentaria. A la feria siempre se ha ido a [+]
...protagonista a la abuela Teresa. Xavier Theros Barcelona es el escenario del thriller histórico «La fada negra» (El hada negra), con el que el poeta, dramaturgo y escritor Xavier Theros (Barcelona, 1963) ha obtenido el premio Josep Pla, dotado con 6 [+]
...jornada en 11.557,90 unidades. Tras una semana negra, en la que ha marcado mínimos históricos, finalmente cierra con un balance positivo, un 1,28% por encima del pasado viernes. En Europa, los parqués han bailado al mismo ritmo alcista e incluso [+]
El Teatro Lope de Vega presenta desde hoy al próximo 3 de marzo la nueva obra de la compañía La Cubana, una de las más veteranas y aplaudidas de la escena nacional. Se trata de «Adiós Arturo», dirigida por Jordi Milán, que se presenta como una comedi [+]
...incorporen un sistema de recubrimiento antideslizante para mejorar su agarre. Otro de los rumores que circulan en el mentidero del sector destacan otra particularidad; tendrán una nueva tonalidad en negro. Lo que se da por hecho es que su precio se [+]
...plena noche captaron a una hembra negra joven que estaba paseando por las llanuras kenianas con un leopardo más grande, de color normal, presumiblemente su madre. Will Burrard-Lucas image of first black leopard seen in a century in Africa for ... @jpwarchaeology pic.twitter.com/G0JpSSpBos? Sarah Cassell (@sarahjigpoon) 12 de febrero de 2019En su blog, el autor de las imágenes contó que estaba soñando con fotografiar a un leopardo negro desde la infancia. Después de enterarse de que esos animales habían ... sido vistos en el área de Laikipia, la única región donde presumiblemente habitan leopardos negros en toda África, decidió investigar más y organizó una expedición en enero. How to shoot an animal? Only with a camera!!! Ultra-rare black leopard was [+]
El ajo negro se diferencia del ajo tradicional («Allium Sativum») por su tonalidad parda y su sabor agridulce. Su transformación se realiza, según explica Elena Aguilar, Dra. en Nutrición de Codinma y tecnóloga de los alimentos, mediante una ... negro tiene mayor cantidad de azúcares simples que el ajo tradicional, aunque también presenta, según explica la dietista-nutricionista de Codinma, una mayor concentración de compuestos bioactivos como polifenoles, flavonoides, aminoácidos (leucina ... antioxidantes y azufradas, especialmente aliína, que le confiere su fuerte sabor y su capacidad antimicrobiana. Propiedades del ajo Algunos de los efectos fisiológicos que se atribuyen al consumo frecuente de ajo negro tienen que ver con su acción [+]
En este nuevo capítulo de «Materia Oscura», el periodista José Manuel Nieves desgrana las claves de la teoría de la Panspermia que es la que dice que los ladrillos de la vida vinieron del espacio exterior y que la vida pudo originarse más allá de la [+]
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