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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Son más sanas las aceitunas verdes o negras?

    09-06-2021

    ...clasificarlas en verdes o negras. Las verdes, comenta Oroz, se recogen cuando están inmaduras, mientras que las negras se recogen ya maduras. Explican desde 'Aceitunas de España' que el proceso de ambas también difiere. Si hablamos de las verdes, comentan que ... cuando se recogen, «pasan por una primera fase de eliminación del amargor, previo a la fermentación láctica». Después, pasan a una salmuera en la que pasarán entre dos y cuatro meses, en función de la variedad. Con las negras, el procedimiento consiste en ... Aunque ambos tipos de aceitunas tienen propiedades nutricionales similares, comenta Adriana Oroz que el contenido de grasa de las aceitunas negras es algo superior al de las aceitunas verdes. «El valor calórico de las verdes es menos que el de las negras [+]

  • cadiz | Opinión

    El futuro ayer y hoy

    20-06-2023

    Es difícil hablar del futuro en política sin sonar cursi. Cuando Yolanda Díaz anunció la candidatura con la que se presentará a las elecciones generales, dijo que «el futuro es una obra abierta», algo que es a la vez incomprensible y una tautología. [+]

  • cadiz | Andalucía

    Investigadores andaluces hallan indicios de un agujero negro supermasivo

    19-01-2022

    [+]

  • cadiz | Andalucía

    Investigadores andaluces hallan indicios de un agujero negro supermasivo

    19-01-2022

    La galaxia OJ 287 no es un objeto común. Pertenece al grupo de los blázares, las fuentes de radiación continua más potentes del universo. Estos objetos muestran un agujero negro supermasivo central rodeado de un disco de gas que lo alimenta, pero se ... binario de agujeros negros supermasivos que se conoce en nuestro vecindario cósmico. Ahora, un equipo científico internacional, encabezado por el Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA-CSIC), ha obtenido la imagen con mayor resolución de las regiones ... centrales de OJ 287 que apunta a que, en efecto, nos hallamos ante un dúo único de baile de agujeros negros monstruo de dos cabezas. El análisis de los datos reveló que esta espectacular fuente exhibe un chorro de plasma muy curvado que presenta varios [+]

  • cadiz | Cultura/Libros

    Juan Gómez-Jurado: «Si Alejandro Dumas escribiera thrillers sería el mejor»

    05-01-2023

    ...un movimiento de anticipación y un ejercicio de edificar sobre lo que han hecho otras personas antes que tú. Ahora mismo en España se está escribiendo la mejor novela negra de Europa , así lo reconocen desde Estados Unidos hasta en nuestro continente [+]

  • cadiz | Ciencia

    Descubren, por primera vez, un agujero negro 'errante', viajando libremente por nuestra galaxia

    08-02-2022

    El estudio detallado de un evento de microlente gravitacional observado en 2011 ha permitido a un equipo internacional de investigadores localizar, por primera vez, un agujero negro flotando libremente por el espacio interestelar de nuestra galaxia ... cósmica', magnificando los objetos oscuros y permitiendo la identificación de cuerpos muy tenues en el firmamento, como enanas rojas o marrones, planetas, estrellas de neutrones y, en este caso, agujeros negros. Multitud de agujeros negros Desde hace ... tiempo los astrónomos piensan que existen muchos agujeros negros deambulando libremente entre las estrellas, pero hasta ahora nadie había conseguido encontrar ninguno. Lógicamente, eso se debe a la naturaleza misma de los agujeros negros, así llamados [+]

  • cadiz | España/País Vasco

    La Ertzaintza incauta 3.000 toneladas de marihuana, el mayor alijo jamás hallado en el País Vasco

    26-01-2023

    ...hasta los 25 millones de euros en el mercado negro. Noticia Relacionada estandar Si Un falso club de cannabis era la tapadera para vender drogas a más de 400 adultos y menores Carlos Hidalgo Policía Nacional y Municipal revientan el narcolocal, uno [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Juan Limón: «De Cádiz no me iría ni por todo el oro del mundo»

    02-02-2025

    ...por algo... Vamos, que ya iban enseñando el camino tan negro que se comenzaba a emprender. -Claro, claro. Es que había mucha gente, quillo. Es que en el ente éramos casi 8000, y lo han reducido más o menos unos 3000. -Y a pesar de por dónde iban a ir [+]

  • cadiz | Cultura/Cultural

    Mompó-Saura, nuevas evaluaciones

    26-01-2023

    ...haber sido coetáneos y la utilización del color negro. Ambos fueron nombres destacados de la renovación artística que, en torno a la década de los años sesenta, tuvo lugar en España. Sus trayectorias muestran cierto paralelismo circunstancial, aunque ... Jesús R. Soto: geometría de la participación Fernando Castro Flórez Sin embargo, esta idea de reunirlos bajo el prisma del negro permite realizar una consideración comparativa que, gracias a su limitado fundamento y si no se hace abusando del rigor ... formalista, puede resultar interesante para el espectador. De sobra sabemos que el negro se encuentra muy ligado a la tradición hispana, tanto artística como culturalmente. A su uso en el contexto de Mompó y Saura se le ha dado, además, un valor metafórico [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Huellas en blanco y negro de un barrio en pandemia

    15-01-2022

    ...de Villaverde Bajo con las asociaciones vecinales La Unidad e Independiente de Butarque, y las fotografías en blanco y negro de Jeosm. La idea del proyecto, autogestionado, surgió tras el confinamiento, en un encuentro fortuito entre el fotógrafo e Iván Bonilla [+]

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