BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las obras de rehabilitación del edifico de Valcárcel de Cádiz comenzarán antes de que acabe este año
27-01-2025...ha estado en la agenda del Gobierno de Juanma Moreno porque siempre hemos dicho que era un proyecto de ciudad y que, por tanto, era necesaria la implicación de todas las administraciones y desde hoy es parte de un proyecto ambicioso que, además [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El menú homenaje a la provincia de Cádiz de Cooking Almadraba, disponible hasta el 17 de diciembre
06-11-2023...comensal. Jesús Sánchez, jefe de cocina de cooking Almadraba - Salva Moreno Jesús Sánchez es el jefe de cocina de Cooking Almadraba. Formado en el Alabardero de Sevilla, ha sido su segunda temporada al frente. Desde que llegó al ... ». El nigiri con causa gaditana, uno de los aperitivos - Salva Moreno Respecto al menú de este año, está disponible hasta el 17 de diciembre, fecha en la que Cooking Almadraba despide la temporada. Cada pase recuerda una técnica o ... - Salva Moreno El segundo, llamándose bao de lomo en manteca colorá, está claro que recuerda al cercano Vejer, «con algunas especias que le añadimos nosotros. Rellenamos el bao y le ponemos por encima sashimi de ventresca con un poco de mayonesa de kimchi [+]
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cadiz | Opinión
Desnudos, playas, carnaval y censura
14-01-2024Pues ya lo sabe. No diga que no está avisado. Los hechos ya están consumados. Si este verano decide usted ir a la playa de Cortadura pueden ocurrirle dos cosas. La primera, nada más llegar, es que disfrutará de un amplio catálogo de órganos reproduct [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los quesos de la provincia de Cádiz obtienen más de 40 medallas en la World Cheese Awards
05-11-2023Las queserías gaditanas regresan del World Cheese Awards 2023, celebrada en la ciudad noruega de Trondheim, con más de cuarenta medallas. En total han sido 44, cinco de oro, 22 de plata y 17 de bronce. El Bosqueño ha sido la quesería más premiada, co [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El tiempo para este fin de semana en Cádiz y adelanto para el lunes: «Vuelve el frío»
10-01-2025...tiempo para estos días emitida por Andaluza de Meteorología (Andalmet): «Ojo de nuevo a las nieblas en el Valle del Guadalquivir y litoral gaditano principalmente, aunque también las veremos en Sierra Morena, en especial durante la jornada del sábado ... . Viernes y domingo bastante soleados una vez levanten las nieblas por el oeste principalmente . El sábado veremos muchas más nubes, cuanto más hacia el norte de nuestra tierra, en especial en Sierra Morena donde no descartamos algunas lloviznas. En el resto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fran León lleva el paisaje embotellado de Sevilla a La Vinográfica con Bodegas Salado
04-11-2023...provincias, como puede ser la de Cádiz». Los vinos de Bodegas Salado - Salva Moreno Fran considera que es muy necesaria esa implicación de la gente joven en la viticultura, en la comercialización y en la producción del vino. «En ... boca». La tortilla vaga de camarones con mayonesa kimchi - Salva Moreno Además, León hablaba de «ese guiño a un método tan maravilloso como el champenoise, en el Umbretum, con doble fermentación. A partir de 2021, el enólogo ... diferentes lugares del mundo. Y ahí no podía faltar Vejer». Las albóndigas de atún - Salva Moreno La comida también fue protagonista, evidentemente, con algunos platos de La Vinográfica como las patatas aliñadas y melva canutera, la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
CoNfusione y Gozo Slow Food participan en el I Campeonato de España de Pizzas
01-11-2023...pizzas, eso dependerá de varios factores. Luego van a un jurado que ya decide quien participa en la gran final, que será el 4 de diciembre en Madrid», añade Alessandra. Una de las pizzas de CoNfusione - Salva Moreno Para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Pablo Núñez y Meme Rodríguez se unen en una nueva etapa de La Barra de Rosario
31-10-2023- Salva Moreno Con este anuncio, Pablo Núñez completa la remodelación que está llevando a cabo en sus negocios, ya que hace un par de semanas anunció la apertura de Zocaire, en Barbate, también para 2024. Además, mantiene la freiduría El Papelón, frente a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ettu celebra el Día de los Muertos con un menú especial
29-10-2023El restaurante Ettu ha elaborado un menú especial para celebrar el Día de los Muertos. No hay que olvidar que el Grupo Origen, propietario del Hotel Olom donde ubica Ettu, en la plaza de la Catedral de Cádiz, es mexicano. El menú estará disponible ha [+]
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cadiz | Opinión
En serio, de cachondeo
07-01-2024Aún está usted comiendo roscón de ayer. Pensando cómo decirle a su señora que no le gusta nada esa colonia. La corbata ni mencionarla. Otro año más. Todavía no ha visto el momento de quitar el árbol, aunque sabe que de hoy no pasa. Todavía estamos co [+]
