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  • Transforman la celulosa en almidón para que sea comestible

    16-04-2013

    ...total de carbohidratos de una dieta normal. Se encuentra en grandes cantidades en la patata, el trigo, el maíz o el arroz. Es un polisacárido que utilizan las plantas para almacenar energía. La celulosa, por su parte, es la molécula que utilizan estas ... para construir tallos, hojas y el resto de estructuras que las forman. Aunque puede representar un gran avance, los investigadores han conseguido convertir celulosa en amilosa, la molécula ?de las dos que componen el almidón? que peor digieren los seres [+]

  • cadiz | España/Madrid/Plan B

    Paul Anka, un músico de diez

    16-07-2019

    ...de Sinatra como si el fantasma de la ópera hubiera sufrido esta noche una transformación molecular. Paul Anka baila, eleva atléticamente las piernas, a lo Fred Astaire, homenajea sobre el escenario al Rat Pack, deleita con la voz, se divierte y divierte al [+]

  • cadiz | Economía

    Año nuevo, futuro nuevo: Las grandes revoluciones que ya palpitan

    01-05-2022

    Jiménez apunta que «Microsoft ha estado trabajando muchos años en almacenar información en moléculas de ADN». Y Raphael Kim y Stefan Poslad de la Universidad de Londres están usando bacterias para un bio-internet de las cosas. Una inteligencia [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Diseñado un fármaco capaz de revertir el envejecimiento celular y curar los daños de la radiación

    23-03-2017

    ...en su ADN. Y para ello, han analizado las interacciones de un gran número de proteínas y moléculas y su papel en el envejecimiento. Las células de los ratones más longevos fueron indistinguibles de las de los animales jóvenes tras una única semana ... esta molécula». Misiones a Marte De una manera similar, si no más acusada, a lo que sucede con el envejecimiento, la radiación es asimismo una fuente de daños en el ADN. Y si bien estas lesiones pueden ser normalmente reparadas cuando la radiación es [+]

  • El sevillano Guillermo Mínguez, premio Princesa de Girona de investigación

    21-02-2018

    ...al sevillano Guillermo Mínguez, licenciado en Química por la US y doctor por la University of Sheffield (Reino Unido), que forma parte del equipo de investigación del Instituto de Ciencia Molecular de la Universidad de Valencia, donde lidera cuatro [+]

  • Snacks sin ?cuerpos extraños?

    13-12-2013

    ...producto según las moléculas que lo componen. Así pueden distinguir una nuez de una piedra no por su aspecto, sino por su composición. «Los plásticos, pequeñas ramas o maderas son elementos que a veces es fácil que estén mezclados entre el producto, y son [+]

  • Crean un reactor para aprovechar el metano sin emitir CO2

    09-04-2013

    Wetzel, líder del proyecto. Se cree que el hidrógeno puede ser, a largo plazo, un medio excelente para el almacenamiento y el transporte de energía. Sin embargo, de forma natural se encuentra como parte de toda clase de moléculas. Separarlo es costoso ... empleada por el reactor tienen algunas décadas, los investigadores del KIT han tenido que superar algunas dificultades. La principal era que, durante el proceso de separación de las moléculas de metano el carbón se acumulaba en las paredes y, a la larga [+]

  • cadiz | Sevilla

    Diario de Covid-19 / día 13: «En aquel tiempo»

    26-03-2020

    ...ocultado los adoquines bajo una poderosa tormenta de arena causada por una dichosa molécula que busca hospedarse en nuestro organismo. Cristina siente el agobio del cambio de planes que impondrá el retraso de la Selectividad y Marta se rebela ante la [+]

  • cadiz | Ciencia

    Una proteína generada por el virus del herpes potencia el crecimiento axonal

    06-05-2015

    ...de invasión del sistema nervioso. Un estudio realizado por investigadores del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid) ha demostrado que una proteína [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Cómo se hacen las pruebas de ADN?

    31-03-2015

    ...analizables de todos ellos. Pero, ¿cómo se hace un análisis de ADN? En primer lugar, es esencial conocer qué es el ácido desoxirribonucleico (ADN). «Es una molécula que contiene la información que determina cómo es cada ser humano, desde nuestros rasgos ... físicos hasta los aspectos propios de la personalidad», explica la doctora Mereces Alemañ, directora del Centro de Fertilidad y Genética (CEFEGEN). «La molécula de ADN es idéntica en todas las personas a excepción de una parte que es la base y lo que nos [+]

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