BUSCADOR y ARCHIVO
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Una caída facilita la victoria de Degenkolb
08-05-2013...cinco etapas de la última Vuelta a España. Este jueves, los 'sprinters' tendrán un día propicio entre Mola di Bari y Margherita di Savoia, en una etapa de 169 kilómetros sin subidas y con dos vueltas a un circuito de 16,6 kilómetros para terminar. El [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Una comida en el Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo
02-06-2015...versión de la cochinita pibil, el helado de maíz en tres gustos, el mole de algarroba que acompaña a la liebre, los suspiros limeños en los postres... Los dos primeros platos del menú son toda una declaración de intenciones. Primero esa combinación ya ... cerró el menú en su parte salada. Joan Roca es si no el mejor uno de los mejores cocineros a la hora de tratar la caza. La liebre con mole de algarroba, madroño y gamba debería estar en cualquier top de platos cinegéticos. Impresionante. Pero si a la [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Cuatro millones de euros para arreglar el edificio que destrozó la imagen de los Dólmenes
07-04-2018...las fuentes consultadas. Desde que se dejara parada aquella mole, los miles de visitantes de estas joyas prehistóricas tenían que toparse con lo que parecía un escenario de guerra. El edificio, abandonado, era continuo pasto de los vándalos y tenía [+]
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cadiz | Sociedad
Macerado de lubina y cerezas con vinagreta de mostaza
23-05-2009, la ralladura y el cilantro picado. Sazonar con sal y pimienta molida. Mezclar bien y dejar macerar en la nevera unas 6 horas. Lavar las cerezas, trocearlas en gajos, desechando el hueso, y mezclar con el pescado. Mezclar con un tenedor la mostaza [+]
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cadiz | Opinión
Casandra en las redes
09-04-2017...estas alturas, es una incorrección política. Lo que mola es decir que a Cassandra Vera se le ha humillado -¿no era ella la que había humillado?- y opinar lo contrario es una ofensa como una catedral de grande, porque esta sociedad es intolerante e [+]
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cadiz | España/Madrid
Nace una red de aparcamientos seguros para bicicletas en Madrid
19-04-2015...desde una hora determinada y, similar al de coches, también por minutos. «A más bicis, mejores ciudades», destacan desde el equipo de Don Cicleto, formado por el propio Pablo y por Carlos, Alicia y Studio Mola, encargados del diseño e imagen, y [+]
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cadiz | Cultura/Música
El empuje del vinilo en España anima el Record Store Day
18-04-2015...acústico de la banda Cooper en Café Molar o la fiesta-concierto de la Cuervo Store con Lizzies, Blackbox, Oscarsson y Rick&Vera. «Es paradójico que en ciudades como Madrid prácticamente se hubiese exterminado este tipo de comercios, pero [+]
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cadiz | Sociedad
Jerez se reinventa como tierra de olivar
29-12-2013...en Jerez es 'El Jardín de Almayate'. Tienen 600 hectáreas en producción en Jerez. 200 las pusieron en marcha en 2007 y dados los buenos resultados, en 2011 ampliaron en 400 más. En 2012 dieron un paso más y montaron una almazara para moler la aceituna ... su molino para moler las aceitunas en Gibalbín. No tienen olivares propios, sino que recogen la aceituna que le llevan agricultores de Jerez, Arcos o El Cuervo. Entrechuelos, la finca de los Domecq, ha optado por vender su producción a granel aunque [+]
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No tengo mexicanos
09-04-2015...pasarlo bien y los mexicanos pobres se van todos a Estados Unidos de espaldas mojadas, ¿quién queda en México? Así me explico que los domingos, cuando en el programa de Manolo Molés dan la reseña de la corrida en la plaza de México D.F. nunca haya más [+]
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cadiz | Cultura/Música
Lichis: «Este disco habla sobre el paisaje de posguerra que veo a mi alrededor»
31-03-2017. «Modo avión» fue un disco que se hizo a lo largo de seis años, y eso mola mucho, pero ahora ya no me lo puedo permitir. Así que intento mantener la frescura, hacer las cosas con agilidad. Así es como se hacía en los primer tiempos de la industria [+]
