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  • cadiz | Sociedad

    Los nutrientes que pierden las verduras tras su paso por la cocina

    11-06-2015

    ...pueden quedar intactas, pero se escurren con el agua, como el glucosinolato, un compuesto anticancerígeno que se encuentra en el brócoli y otros vegetales crucíferos. Otros minerales como el hierro y el calcio o macronutrientes como grasas, proteínas y ... cantidad de los minerales y vitaminas se pierde en un proceso denominado lixiviación. -Emplear tiempos cortos de remojo (en su caso). -Los métodos que cocinen al alimento en el menor tiempo posible o cualquier procedimiento que no sumerja al alimento en ... conservación de las vitaminas y a la absorción de algunos minerales» como el hierro. Ademas, es una forma de mantener el color de las verduras como por ejemplo con las alcachofas. -Agregar bicarbonato de sodio para mantener el color de las verduras y disminuir [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Herrera acusa a Iberdrola de tener «muy poco corazón»

    14-11-2017

    , en el Principado de Asturias, junto a la de palentina- para «fijar de forma definitiva la política energética moderna» y definir el futuro mix energético nacional, en el que el carbón, «el único mineral autóctono de que disponemos», tenga un hueco [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El caramelo que facilita la remineralización de los dientes, huesos y encías

    13-11-2017

    ...insuficiente. Pero de esta forma no se eliminan todas las bacterias. El cuerpo no puede mineralizar los dientes y las encías correctamente porque necesita los minerales de los alimentos para neutralizar los ácidos, tenemos que ayudar a la boca para que [+]

  • cadiz | Sociedad

    Obama crea en Hawái la mayor área marina protegida del mundo

    26-08-2016

    ...extracción de minerales, aunque a las poblaciones nativas sí se les permitirá seguir pescando bajo un permiso especial. El Monumento Nacional Papahanaumokuakea tiene además «una gran importancia histórica y cultural», según la Casa Blanca, ya que su área [+]

  • cadiz | Historia

    Así conquistó y perdió España el Sáhara Occidental: del Señor de Lanzarote al avance republicano sobre África

    26-11-2020

    ...territorio saharaui como el más rico de todo el Magreb y uno de los más valorados de África, debido a sus reservas minerales y lo abundante de su banco pesquero. Un siglo XX convulso A principios del siglo XX, España y Francia establecieron los límites [+]

  • cadiz | Viajar

    Playas de bandera para estrenar este verano en Andalucía

    06-07-2021

    (Granada)La playa del Sotillo de Gualchos fue puerto natural y las primeras referencias conocidas corresponden a la época musulmana que lo denominaban haciendo alusión al hierro puesto que se cree que era salida del mineral que se extraía de la cercana Sierra [+]

  • La geología española también inventa

    12-02-2013

    ...tecnológica, crear sinergias y alcanzar nuevas oportunidades de negocio?, cinco propuestas tecnológicamente novedosas relacionadas con la geología, es decir, sus inventos. Por ejemplo, un método de obtención de réplicas de fósiles y minerales de alta calidad ... reconstrucciones en 3D del subsuelo mediante el uso de vectores paleomagnéticos, algo que podría tener una gran aplicación comercial para su uso en exploración de recursos minerales, hidrocarburos o estimación de recursos hídricos. Los investigadores del IGME [+]

  • cadiz | Internacional

    Brasil bloquea 2.500 millones a la empresa causante del vertido

    28-01-2019

    ...millones de metros cúbicos, se rompió, derramando lodo con residuos de una mina de hierro, como restos de minerales y derivados de amoniaco. Según informes de la empresa, que es la principal minera de Brasil y una de las mayores del mundo, la presa de la [+]

  • cadiz | Opinión

    Mi hijo muerto

    27-01-2019

    ...ante el misterio que nos espera. El pequeño Julen nos ha alumbrado desde la tiniebla donde ha estado encerrado, acunado por esa roca madre, por esa tierra que lo ha acogido en su seno rotundo y mineral. «Ningún minero se queda en la mina». Da escalofrío [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Si tomas azúcar en exceso, tendrás más arrugas y flacidez en la cara

    11-02-2022

    ...fructosa de la fruta son, comparativamente, menos malos porque suelen aportar agua, fibra (que hace más lenta la absorción de la glucosa), minerales, vitaminas y antioxidantes que, por sí mismos compensan la glicación y protegen la piel», argumenta [+]

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