BUSCADOR y ARCHIVO
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Los quesos de Cuenca que siguen triunfando en el mundo de la gastronomía
28-09-2021...por todo el globo terráqueo. En este ilustre certamen han sido premiados con la medalla de oro de Gold Winner los quesos de Queso de Oveja Artesano Curado en Manteca y Queso de Oveja Artesano Curado en Miel y Orégano y, además, con la medalla de plata [+]
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cadiz | Opinión
Religión
14-04-2019...huevo, sacrificada en aceite y chorreada de miel. Las torrijas tienen dentro un religioso sabor que llega a lo divino. Las torrijas se echaron en las bandejas como benditas piezas de un puzle de sabor único. Hay dulces que tienen dentro al Niño-Dios y ... la cocina, donde elaboran pestiños como si rezaran con las manos, como si trataran con respeto de divinidad los ingredientes, que si la mejor harina, el mejor aceite, una naranja, matalahúga, vino, ajonjolí, miel, canela? Hoy es Domingo de Ramos y la ... , de escoger los mejores ingredientes, de saber qué aceite, qué harina, qué levadura, qué canela? Hay cuido, celo sin pestañeo ?que no se vaya la masa, que no se queme, que no se pase de miel?, vivir al pie de lo que se elabora. Una religión, según Ortega y [+]
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Cámara, AEFA, Diputación y Ayuntamiento de Alicante y Cajamar reconocen la labor de las empresas centenarias de la provincia
10-11-2022Club de Empresas Centenarias de la provincia de Alicante reúne a 23 de empresas. Se creó en 2019 de la mano de dos Socios Protectores, Cámara de Alicante y AEFA, con los siguientes nueve Socios Fundadores: Aguas de Alicante, Almendra y Miel, Chocolates [+]
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cadiz | Antropia
La preocupante desaparición de las abejas
08-11-2022...más de un mes durante 25 años de observaciones, «y esto se atribuye a las temperaturas más altas», apuntan los investigadores. A ello se suman periodos de sequía más frecuentes. Esto repercute en forma negativa en la producción de miel y polen [+]
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cadiz | Sevilla
Estas son las especialidades que llevan las monjas a la muestra de dulces en el Alcázar de Sevilla
03-12-2021, pastas, empanadillas de cidra y magdalenas. Las mantas son uno de los dulces más antiguos que elaboran las carmelitas. Es una masa de harina y aceite que se fríe y luego se mete en miel. Se le da forma en la sartén. Antiguamente las hacían solo para ... mozárabes, con nueces, almendras, canela clavo y miel, y el turrón a la piedra. Como acompañamientos de carnes llevan crema de castañas, pimientos morrones en almíbar, higos en almíbar, mermelada de tomate, y mermeladas de manzana con menta y con limón, y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Encuesta sobre el mejor plato de Córdoba: más de la mitad de los participantes elige el salmorejo
27-06-2019...flamenquín (19%) y las berenjenas con miel (2%). En total, han participado 195 usuarios, la mayoría, hombres (el 74 por ciento). En cuanto al rango de edad, el 26% tiene más de 55 años; el 20%, de 45 a 55; el 22%, de 35 a 44 y otro 20%, de 25 a 34 años. El [+]
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Un vino de Albacete, elegido entre los mejores del mundo
23-09-2021, con notas tostadas y de mieles sobre fondo de monte bajo y frutos secos. Sin embargo, este importante premio no fue el único conseguido por Bodegas Ontalba en 'Mundus Vini Summer Tasting', puesto que también se llevó una Plata su vino tinto 'Patre [+]
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cadiz | España/Cataluña
El dilema de Feijóo
16-04-2022...de lo que Feijoo haría bien en tomar nota. Sobre todo cuando los votantes que nacieron con el siglo, a los que el liberalismo político les promete una tierra de leche y miel, no han conocido otra cosa que crisis económicas; peores condiciones de vida que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Seis alimentos que previenen la gripe cuando más lo necesitas
17-02-2023...las flemas gracias a sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacterianas. Además si cuando lo consumimos añadimos miel y limón se puede obtener una infusión beneficiosa para luchar contra los síntomas de la gripe. 4. Cebolla Una de las propiedades [+]
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cadiz | Gente
Martina Klein: «No me planteo casarme ni volver a ser madre»
06-11-2022Si hablamos de una mujer polifacética es imposible que no nos venga a la cabeza el nombre de Martina Klein . A sus 45 años, la argentina arrastra consigo una envidiable trayectoria profesional en la que ha saboreado las mieles de éxito. El modelaje [+]
