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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Zumo o néctar? ¿Mermelada o confitura? Los alimentos del supermercado que parecen una cosa, pero son otra

    05-11-2019

    ...fermentación de otros microorganismos como «lactobacilus casei o bifidobacerium» no pueden denominarse yogur, sino que se denominan «leche fermentada». Eso sí, la experta aclara en este caso que el hecho de que se esté hablando de diferentes fermentos no [+]

  • Cinco alimentos que no caducan nunca (o casi)

    11-07-2018

    ...de agua y de baja acidez con lo que no es fácil que crezcan microorganismos. El único problema es que al tener una alta concentración de azúcares pueden absorber la humedad del ambiente así que para una buena conservación debe estar siempre bien cerrada [+]

  • cadiz | Salud/Sanidad

    Vacunas: elemento primordial en las estrategias de Salud Pública

    25-08-2017

    ...consecuencia, generan inmunidad frente a la enfermedad o alergia causada por dicho patógeno o alérgeno. ¿De qué están compuestas? Por lo general, las vacunas se componen de una suspensión de microorganismos muertos o atenuados ?debilitados? o de productos o ... derivados de microorganismos, siendo la inyección la vía más común para su administración (si bien algunas vacunas se administran por vía oral o con un vaporizador nasal). ¿A quién protegen? Las vacunas no solo benefician a las personas vacunadas [+]

  • cadiz | Natural

    La Tierra ya tenía la patente

    08-06-2020

    ...lo suficientemente pequeños como para que la mayoría de los organismos contaminantes no puedan adherirse. Las aplicaciones más interesantes podrían implementarse en el campo de desarrollo de materiales resistentes a la incrustación de microorganismos ... reciclador que transporta a largas distancias bolas de estiércol para nutrir a sus larvas y, de paso, enriquecer el suelo que habita con los microorganismos y nutrientes presentes en los excrementos. «El enfoque biomimético busca soluciones innovadoras [+]

  • cadiz | Natural

    Un río andorrano se tiñe de verde

    02-03-2017

    ...sobre la contaminación de un manantial. El gobierno de Andorra confirmó hace casi un año la presencia del norovirus en la Font d'Arinsal (Andorra), el mismo microorganismo que se encontró en las garrafas de agua que intoxicaron de gastroenteritis a [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Turalemia: vías de contagio, signos para su detección y precauciones a tener en cuenta

    23-10-2019

    En otoño de 1997 cazadores de Castilla y León denunciaron la presencia de numerosos cadáveres de liebres. El estudio de muestras permitió aislar un microorganismo que fue identificado como «Francisella turalensis», el agente reconocido como causa [+]

  • cadiz | Sociedad

    «El cáncer se controlará en 2050 como hoy las infecciones

    02-07-2014

    ...investigador, «estamos en un punto de inflexión para desgranar el contenido de los tumores». Una situación paralela, describió, a la que acontecía a mediados del siglo XX, cuando se descubrieron los microorganismos que las causan y los antibióticos para [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las zonas áridas del sureste de España emiten más CO2 del que absorben

    22-02-2017

    ...a la actividad biológica del ecosistema, pues se trata de una zona donde hay un gran estrés hídrico y una limitación de nutrientes, lo que hace que la actividad biológica de microorganismos, animales y plantas sea muy baja. La hipótesis es que el [+]

  • cadiz | Sociedad

    Dónde se esconden las bacterias en casa

    28-11-2015

    ...insuficiente La Dra. Maite Muniesa, del Departamento de Microbiología de la Facultad de Biología de la UB, apunta que «limpiar no significa necesariamente eliminar microorganismos. Por ejemplo, muchos limpiadores eliminan la suciedad pero no los gérmenes ... ». Según esta experta, la desinfección se consigue sólo «con el uso de soluciones limpiadoras que eliminen, inactiven o degraden también los microorganismos». Algo que pasamos por alto la mayoría, ya que según la encuesta realizada la lejía no suele usarse ... .000 veces más gérmenes que los lavamanos del baño. 4- Grifos, bañeras, gomas de la lavadora, neveras: La formación de un «biofilm» acumula un alto número de microorganismos patógenos, sin embargo la mayoría de españoles desinfectan mal estas zonas. 5 [+]

  • cadiz | Ciencia

    Comienza la búsqueda del «ADN del monstruo» en el lago Ness

    19-06-2018

    microorganismos, viven en las profundidades. «Más de 1.000 personas afirman haber visto al monstruo. Quizás hay algo extraordinario aquí fuera», dijo Gemmel a AFP, mientras se preparaba para recoger una muestra de cinco litros de agua. Adrian Shine [+]

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