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  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Alimentos y bebidas típicas de estas fiestas que perjudican tus dientes y lo desconocías

    24-12-2015

    ...pueden perjudicar la buena salud de los dientes y encías. Según Jorge Ferrús, especialista en periodontología, implantólogo y director de Ferrus & Bratos, «las hebras de las carnes más típicas en los menús navideños, los trocitos de cáscaras de gambas o [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Barcelona

    Cruzada contra el desperdicio de comida en España

    07-08-2018

    ...cocina y la gastronomía para que no tiren comida y, por el contrario, incorporen a sus menús recetas de aprovechamiento. ?Serán iniciativas a nivel nacional, durante una semana que contempla muchas actividades, como en los puntos de venta [+]

  • cadiz | Sevilla

    Masterchef Celebrity 4: Tamara Falcó, ganadora de la cuarta edición del programa culinario

    28-11-2019

    ...elaboraciones para presentar sus menús. Dominando técnicas aprendidas en el programa como esferificaciones o falsos caviares, los aspirantes fueron creando poco a poco sus presentaciones. Las risas corrieron a cargo de la mano de Yolanda Ramos y Ana Milán [+]

  • cadiz | Economía

    Marisco, turrón y alcohol monopolizarán la cesta navideña

    22-12-2015

    ...cumpliendo, somos tradicionales en los menús de estas fechas y preferimos los turrones, los espumosos o el marisco», ha indicado. [+]

  • cadiz | Sociedad

    Comer fuera de casa: cuando la carta manda

    16-11-2015

    ...acercamos al firmamento gastronómico. Los menús con estrella Michelín no están pensados o diseñados para alimentar a las personas en el día a día, sino para ofrecer una experiencia gastronómica única. Según explica la dietista-nutricionista Julia Farré ... , «en estos espacios se usan ingredientes que están al límite de ser comestibles, pero que consumidos en pequeñas cantidades y de manera aislada o puntual no tienen ninguna repercusión para la salud. En cambio los menús de comida diaria tienen una [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Un innovador proyecto investiga otra forma de presentar los alimentos a pacientes que sufren disfagia

    26-11-2019

    menús diferentes en función de la textura y si el paciente está malnutrido o no», y entre las iniciativas también se encuentra la grabación de videorecetas para que los familiares las puedan preparar en casa. Lo que no se sabe tanto acerca de la [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El 74% de los usuarios de comedores escolares cuenta con subvención

    08-01-2012

    ...conciliar la vida laboral y familiar. Actualmente, en torno al 28% de los alumnos jerezanos de estos niveles educativos matriculados en centros públicos almuerza cada día en el comedor escolar. Los menús La mayoría de los comedores escolares están atendidos ... por personal de empresas concesionarias que cada año concursan para hacerse cargo del servicio aunque también existe la modalidad de gestión directa, sobre todo, en la zona rural. En un caso o en otro, los menús están supervisados por nutricionistas ... con la intención de promover una alimentación saludable entre los pequeños y evitar problemas futuros como la obesidad. Según Infraestructuras y Servicios Educativos (ISE), estos menús se caracterizan por una mayor proporción de verduras, fruta fresca [+]

  • cadiz | Economía

    La retribución flexible puede ahorrar hasta 2.200 euros en un salario medio

    24-11-2019

    ...de las guarderías privadas ronda los 540 euros, por lo que si se cuenta con retribución flexible las familias pueden ahorrarse anualmente 1.946 euros. Menús de 11 euros diarios en el trabajo o en restaurantes Para facilitar el pago del menú diario los empleados [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Balcones a precio de oro para la Carrera Oficial

    03-04-2017

    ...puede apreciar el paso de las cofradías de forma inmejorable y con una excelente gastronomía y servicio. Para ello, han confeccionado tres menús y uno de vigilia de cara al Viernes Santo, cuyos precios oscilan entre 50 y 60 euros. Asimismo, la reserva es [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Café Saigón de Madrid aterriza este verano en la costa gaditana

    25-07-2018

    ...donde el atún rojo de almadraba es el protagonista indiscutible. Un concepto diferente que incluye menús emocionales que maridan los platos con una cuidada carta de vinos, e incluso con la música que llena el espacio. Atunante es una de las señas [+]

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