BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Ángel León se introduce en el mundo catering
02-09-2012...preparación de eventos y han elaborado una serie de menús de celebraciones, diseñados por el estrella Michelin gaditano, y que luego se servirán por el equipo de Alta Cazuela, con amplia experiencia y prestigio en este campo. Ambas empresas abren así nuevas ... de octubre. De hecho ya están elaborados varios menús diferentes, aunque se irán cambiando en función de la temporada y de los deseos de los clientes. Juan Rodríguez, de Alta Cazuela, señala: «La idea es poder afrontar todo tipo de eventos desde los más ... de los menús por parte de los clientes se llevarán a cabo en el restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María. Alta Cazuela agrega esta nueva oferta a su gama de eventos que seguirán realizándose de la misma forma que hasta ahora, sumándose también la [+]
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Desde la marihuana a los insectos: las tendencias gastronómicas «eco» del año
27-12-2019Desde leche de cucaracha a cerveza elaborada con aguas servidas, los menús y los anaqueles de los supermercados se llenaron en 2019 de tendencias alimenticias ecoamigables con el objetivo de no contribuir a las emisiones de carbono. A continuación [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Las XV Jornadas de la Tapa tendrán 86 establecimientos e incluirán cócteles
05-11-2014...primera vez en la Comunidad de Madrid. De nuevo, los patrocinadores serán Cruzcampo y Coca Cola, con premios para los mejores, sorteos y menús degustación. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los Blázquez mezcla tradición e historia en su Belén Monumental
26-12-2019...acompañado de algunos de los menús preparados en establecimientos hosteleros de la localidad y que tienen el sello local con platos como caldereta de cordero, migas o torreznos. «Las visitas que están llegando, el interés de la prensa también, nos anima a [+]
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Pepe Rodríguez, de Masterchef, enseña a los niños a comer de manera saludable
21-11-2016» los alumnos han realizado diversas iniciativas con la pretensión de conocer los diferentes tipos de alimentos, así como elaboraciones de menús saludables para los recreos hasta la construcción de pirámides de alimentos para las aulas, incidiendo siempre en la [+]
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cadiz | Economía
Si quieres ahorrar, compra el marisco un lunes y antes de la semana de Nochebuena
13-12-2018Los regalos, comidas, y los preparativos para los menús de Navidad, Año Nuevo y las cenas de Nochebuena y Nochevieja suponen un gasto extra de cara a estas Navidades. Para quienes prefieren organizar las reuniones en casa e intentan sorprender a [+]
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Cómo vive la Navidad uno de los pueblos más bonitos de España
23-12-2019Ayuntamiento a comer las uvas. Todos los bares se llenan estos días. Y, ¿cómo no? Todos los establecimientos de hostelería se colocan el gorro navideño para ofrecer menús especiales de Navidad y de esta manera darle un nuevo enfoque a la famosa gastronomía [+]
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cadiz | Gastronomia
Eduard Xatruch , chef de Disfrutar: «Un menú de alta cocina no es caro, es lo que vale, son matemáticas»
20-07-2022...de los menús en los estrella Michelin? Nuestro menú cuesta 235 sin bebidas, tiene 28 pases. Imaginemos que pagamos esa cantidad de platos en cualquier sitio cuánto nos cuesta la cuenta final. Pero además estamos hablando de alta cocina, producto de máxima [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Nace Ecocina, el primer restaurante ecológico de Córdoba
18-11-2016...una degustación para medios de comunicación acompañada por un vino ecológico en la que se podrán disfrutar de los sabores que van a formar parte de los menús de El Restaurante de la Ecocina. Se trata, según el Mercado San Lucas, de «una nueva [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Un sorteo en Facebook del Año Gastronómico regala un lote de productos gourmet
17-11-2016. En «Cómete Toledo», el anterior concurso que se organizó para promocionar la Capitalidad Gastronómica, participaron unas 1.000 personas y el premio eran once menús de once restaurantes de Toledo y el resto de la provincia. [+]
