BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
Los restaurantes del paseo de Joan de Borbó paran en defensa de sus terrazas
30-11-2018Terrazas cerradas en señal de protesta. Casi la totalidad de los restauradores del paseo Joan de Borbó, en el barrio barcelonés de la Barceloneta, dejaron este viernes de servir aperitivos y menús al mediodía y cerraron sus locales para protestar [+]
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cadiz | Deportes/Motociclismo
Un Gran Premio en la cocina
27-09-2015...eso entró a formar parte de la familia Aspar. «Al ser un equipo mitad italiano mitad valenciano querían a alguien que hiciera buenas paellas, que mezclara comida española e italiana. Y así estoy». Por supuesto, nunca falta el arroz en sus menús de fin ... de semana, aunque no siempre lo tiene fácil porque José utiliza materia prima de cada país en el que se desarrollan los grandes premios. «No hago menús hechos de casa porque puede que llegue el martes a los mercados y no los tenga. En España siempre es más ... contaminados. «Pero se les pasó pronto, al segundo día ya estaban hartos del jamón con tomate y pasta y comieron de todo de allí». Renzo Marconi y Andrea Spatti también confeccionan sus seis menús con productos locales. «Aunque queso, pasta, arroz o harina lo [+]
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Un utrerano consigue el título de mejor cocinero pastelero de Latinoamérica
03-11-2018, ocupando el cargo de jefe de cocina del restaurante Benazuza en Cancún (México), donde pudo dar rienda suelta a su creatividad, elaborando menús en los que lo salado y lo dulce se daban la mano, combinando técnicas de ambas disciplinas. Fue el paso previo ... de los dulces en todo el país. De manera paralela a su trabajo en el restaurante, Escalera también es asesor dulce y ofrece consultorías centradas en menús de postres a reconocidos restaurante. Otro de los proyectos que ha puesto en marcha es «La Postrería [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta de Unicef a Murcia, la región de España donde cuatro de cada diez niños son obesos
16-10-201928,6%. Según el Comité Español de Unicef no es muy optimista que el 35% de los niños de 8 a 16 años tengan exceso de peso en nuestro país, lo que facultaría que los gobiernos de turno se pusieran manos a la obra con el cambio de menús escolares y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Una luchadora en tiempos de guerras y embajadora del Jerez
25-07-2021...también, como en Rusia, Portugal, Alemania (donde vivió la caída del muro de Berlín, estando en esa ciudad), Suecia, Francia, Italia, Dinamarca... Incluso el Rey Juan Carlos, amigo de regatas de Mito, no se ha podido resistir a sus menús. Se especializó [+]
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cadiz | Viajar/Top
Ocho escapadas que demuestran que viajar en invierno es una gran idea
03-01-2022/ Alguas balnearias y menús con las recetas de Emilia Pardo Bazán Un viaje a Galicia para disfrutar las aguas del Balneario de Mondariz en O Condado, Pontevedra, que son muy beneficiosas para el hígado, los riñones, el estómago y para tratar la diabetes [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
La lista de cambios fáciles para recuperar tus ganas de tener ganas
03-01-2022. Iniciarse en el batch cooking es un gran paso no solo para evitar el desperdicio de alimentos, sino para cocinar en menos tiempo. La idea de este concepto, por tanto, es dedicar unas horas a elaborar al completo o en parte diferentes menús que podemos ir [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las reuniones navideñas en torno a una mesa llenan los locales en diciembre
17-12-2018...los precios de los menús y llenan en Navidad Los eventos de empresas repuntan pero en estos años el escenario ha cambiado: «Frente a las cenas de antaño que pagaban las compañías, se han impuesto las cenas organizadas y pagadas por los propios trabajadores ... las fiestas navideñas. Se acude a título individual y cada uno paga lo suyo. También ha variado el tamaño de los grupos. Ahora son más pequeños. La mejora económica ha provocado que los gaditanos se decanten, este año, por menús que oscilan entre los 30 y ... entre semana, en locales más informales o en grupos más reducidos que son más fáciles de encajar en las escasas mesas que quedan libres. La noche se impone sobre el día. Los gaditanos buscan este año menús que oscilen entre los 30 y 35 euros para [+]
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cadiz | Sevilla
El Ayuntamiento de Sevilla promueve una red de restaurantes para persona celíacas
14-10-2019) Miguel Crespo. Flores ha agradecido a estos cuatro hosteleros esa adhesión y sensibilidad hacia las personas celiacas y ha confiado en que sirvan de ejemplo para forjar una «potente» red de establecimientos en la ciudad con menús específicamente [+]
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Fin de semana gastronómico en Consuegra con las IV Jornadas de la Cebolleta
22-11-2018, vino y dulces de la localidad, convirtiendo el evento en un espacio donde el producto de proximidad sea el protagonista. Este sábado, diversos locales de la ciudad ofrecerán menús y tapas elaboradas con la cebolleta como principal ingrediente. El [+]
