BUSCADOR y ARCHIVO
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Las fiestas de los hombres y mujeres del Ejército
29-12-2014...del destacamento, ha explicado que los responsables de las cocinas han preparado menús especiales con el objetivo de que los militares del destacamento no echen tanto de menos a sus familias aquí en España. [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Minimalismo y digitalización marcan la tendencia del diseño de los próximos coches
26-09-2021...de inteligencia artificial. E l menú central es un globo terráqueo en 3D en la pantalla táctil HD de 12,8 pulgadas con un avatar de IA que guiará al usuario a través de los menús y las funciones. BMW I VISION CIRCULAR «Hacer más con menos» es la filosofía [+]
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Cómo gestionan en El Celler de Can Roca las reservas con intolerancia alimenticia
14-01-2020, Merianna Suárez, otra integrante del equipo de los Roca, asegura que es un desafío muy grande recibir a gente que se acerca con cierto reparo por malas experiencias en otros restaurantes y hacer que se vayan contentos, sobre todo cuando los menús son de 250 [+]
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Una cocina exquisita y sin gluten es posible
14-01-2020...contaminación cruzada», comenta Vicente. Para el cocinero no hay excusas válidas para dejar de ofrecer menús libres de gluten, lo único que se necesita es tomar los recaudos necesarios y cuidar los detalles en la utilización de los utensilios de cocina. «Hay [+]
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Mayoría de edad
13-01-2020...superfluo, se convierte en protagonista. Otros puntos interesantes, a priori, serán la visión de los clientes sobre la extensión de algunos menús degustación que acaban agotando al comensal, o las ponencias sobre la maduración de los pescados, técnicas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La epidemia por barrios | Moreras, las callles vacías sin poder buscarse la vida
28-04-2020: «La gente que trabajaba en la restauración y en la construcción está empezando a pasarlo mal». Mientras sigue el paseo, Ana Ramírez cuenta su propia historia. Trabaja en una empresa que lleva los menús a comedores escolares de Córdoba y la ... usar su sede ni para ayudar. «Vitalia nos dio 50 menús infantiles, porque aquí hay mucha gente necesitada, pero teníamos que embolsarlos en los coches, porque no teníamos dónde hacerlo», cuenta Ana Ramírez. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tsunami de peticiones de ayuda en las entidades sociales gaditanas
27-04-2020...en 1.300 familias las que han solicitado ayuda hasta el momento en su ámbito de actuación llegando a atender las demandas de 7.800 núcleos familiares. Por su parte, Cáritas Asidonia - Jerez ha notado este aumento en el número de menús que ofrece cada ... día. En la cocina solidaria de Nuestra Señora de Bonanza en Sanlúcar sirven alrededor de 350 menús diarios y en el comedor jerezano de Esperanza de la Hiedra 160. Por su parte, desde que se puso en marcha el Plan Cruz Roja Responde frente al Covid [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Por qué es bueno apuntarse al comedor escolar?
14-09-2016En Andalucía más de 200.000 niños hacen uso del comedor escolar. Eso quiere decir que al menos 200.000 padres y madres se hacen cada año las siguientes preguntas: ¿Comerá bien mi hijo en el comedor? ¿Son equilibrados los menús? ¿Con qué criterios se ... con un técnico en nutrición para elaborar los menús y establece una serie de criterios: debe aportar, en una semana, dos veces pescado, dos legumbres, una o dos veces huevo, una vez carne, pasta, arroz y patatas; una ración de verduras diaria y de 4 a [+]
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cadiz | Sevilla
Los padres de Sevilla quieren comedores escolares también en Secundaria
02-03-2019La calidad de los menús de los comedores infantiles, los tamaños de las raciones, el hecho de sean catering de «línea fría» en lugar de productos de cercanía y que no exista comedor a partir de Secundaria son algunas de las reclamaciones [+]
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El mejor chef español en Asia cocina ahora para desfavorecidos y personal sanitario
21-04-2020...gracias a la despensa del restaurante y a los alimentos que les donan, consigue preparar 500 menús semanales. «Mis socios y yo también colaboramos económicamente, pero he de reconocer que con poco dinero y ayuda sacas mucho. Hemos conseguido hacer buenos ... menús por entre 50 céntimos y un euro». Tampoco se ha olvidado de los trabajadores de Gallery by Chele. «En Filipinas, si no trabajas no cobras. Nosotros pagamos parte del sueldo a nuestro personal», decisión que adoptó junto con su socio filipino [+]
