BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Las denuncia por escupir en el telefonillo pero no se presenta al juicio
26-03-2014...de los centros de San Fernando. La voz de alarma saltó y surgieron las denuncias por la mala calidad del menú o la escasa cantidad de las raciones. Problemas de pagos con proveedores que llegaron hasta la plantilla, que no dudó en manifestarse. Unas protestas que [+]
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cadiz | Cultura/Toros
La carne de toro bravo, el gran lujo desconocido en nuestra dieta
31-05-2016...de productos naturales. Aunque la idea es ir creando el mayor número posible de platos elaborados con esta carne. Empezó haciendo algunos embutidos (cecina, lacón, salchichón, chorizo fresco) y más tarde comenzó a idear platos para conformar un «menú de toro [+]
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cadiz | Sociedad
Los Oscar del cuchareo
27-10-2009Menú), el Hotel Barceló, El Enigma de 1812, D´Córdobas, que se estrena en el certamen,y El Balandro, que consiguió la mención del voto popular y la Mejor Tapa Caliente. El Almirez, el Grupo Gastronómico Gaditano, la Escuela de Hostelería de Cádiz y La [+]
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cadiz | Andalucía
Una empresa usó los cursos de la Junta «para ganar dinero sin dar un palo al agua»
29-05-2016...estaban destinados al menú del día que ofrecía el restaurante a sus clientes. «Si ese día servían carrilleras, eso es lo que compraban», afirma el también jefe de cocina, que recuerda que Bardallo pedía a sus proveedores de alimentos que emitieran [+]
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cadiz | España
«A los alumnos del curso sólo les dieron una puntilla para pelar patatas»
29-05-2016...carta. Literalmente. «Todos los productos» con que practicaban los alumnos estaban destinados al menú del día que se servía en el restaurante. «Si ese día servían carrilleras, pues eso es lo que compraban», rememora el también jefe de cocina, que [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Glamur inglés con sabor español en la boda de los Wellington en Granada
28-05-2016...americanos amigos de los novios. El Rey Don Juan Carlos, aclamado por los vecinos- RUIZ DE ALMODÓVAR Una empresa granadina de catering fue la encargada del menú, de fuerte raíz andaluza y servida en platos de cerámica granadina. Además de los invitados, una [+]
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cadiz | España/Valencia
Veles e Vents acoge «Paella Fòrum», una iniciativa para impulsar el icono de la gastronomía valenciana
03-07-2017...iniciativa en la que colaboran Turismo Valencia, Amstel y Wikipaella consiste en la creación de un circuito en el que se podrá escoger local a través de la web www.semanadelapaella.com y hacer una reserva para disfrutar de un menú especial que incluye un [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
El Festival de Almada dramatiza el cerco de Lisboa
03-07-2017...de Eugène Labiche, en un montaje del Théâtre de Vidy-Lausanne, son algunos de los espectáculos del menú internacional de Almada. De producción portuguesa son, entre otros, «Ela diz», de Carlos J. Pessoa, por el Teatro da Garagem; «História do cerco [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Luis Callealta: "Está siendo el año de mayor madurez sin complejos en Aponiente"
13-09-2019...años. Al segundo me propusieron ser segundo de cocina faltando solo un año para el molino, y la idea era trabajar adecuándonos a los tiempos de los que disponíamos, que era muy poco. Aquí, para las pruebas de menú me encierro dos meses, y allí era dos días [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
«Una temporada para todos», lema del programa de Daniel Bianco para el Teatro de la Zarzuela
27-05-2016. Zarzuela grande, género chico, ballet, conciertos, recitales, proyectos didácticos... componen el menú que se servirá en la Zarzuela a partir del 7 de octubre. Programa lírico El programa lírico contará con seis títulos, de las que tres son nuevas [+]
