...de Francisco Hernández - ABC Agenda gastronómica Hasta el 29 de septiembre en Santa Cruz de Tenerife.- Nielsen Restaurante presenta su nuevo menú degustación, diseñado por el chef Danny Nielsen, que mantendrá como alternativa a la carta habitual hasta el [+]
...en un restaurante de Barcelona. Pero fue escuchar la palabra romance y salir en tromba a dar explicaciones. Dicen que nada de cena romántica, que aquel fue en realidad un menú para cuatro comensales, para ellos dos y sus respectivos representantes, un [+]
...sacarles como menú una montaña de salchichas chorreando 'ketchup', ¿verdad? Televisivamente hablando: vale que nos inclinemos ante el evidente éxito de 'Águila roja', sin duda uno de los grandes éxitos de la temporada, pero vamos a poner cada cosa en su [+]
...receso en los hoteles. Para, después disfrutar del Baluarte de los Mártires, que les ofreció -a las más de 200 asistentes- un menú con productos típicos de la tierra como el pescado (lubina, dorada, pargo y corbina), las verduras y aperitivos servidos por [+]
, además de sillas y mesas, suele haber empleados que vocean el menú a la puerta de cada local. Y, a veces, al problema se unen a los carteles anunciadores de las tapas y a los vendedores ambulantes que también suelen pulular por la zona. ¿El resultado? A [+]
...comenzará a las 8.00 de la mañana en la Escuela de Hostelería. «Diez cocineros de Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla, deberán realizar un menú de un coste máximo de 16 euros, consistente en entrante, plato principal y postre», comentó Pasarell [+]
Se podía haber improvisado un menú nouvelle cuisine a base de Armonía de Tubérculos de Invierno o de Foie-Gras de Algodón de Azúcar, por citar dos platos que causaron sensación en Madrid Fusión. Pero las ministras vienen a Cádiz y lo lógico es que [+]
...objetivo de a digitalizar sus negocios frente a la pandemia del Covid-19. Esta aplicación de origen valenciano permite a los hosteleros crear, modificar y gestionar su menú digital al momento, sin depender de nadie y de manera fácil e intuitiva. Con un [+]
...que luego se cocinará. Por eso lo que mejor se adapta a su estilo es el menú degustación que ofrecen, que permite variaciones en función de lo que haya disponible. «Dependiendo del tiempo, hay que cambiar el menú. Este año creíamos que la temporada [+]
...crono individual que rondará los 40 kilómetros, y en Toledo. El principal menú montañoso parece que también está confirmado. La primera jornada de alta montaña será en una estación del principado andorrano y acto seguido otra en el Pirineo español [+]
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