BUSCADOR y ARCHIVO
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Vacaciones en familia en agosto
14-08-2017...más que no sea su propio disfrute como el hecho de que el hotel esté en primera línea de mar, Spa, conexión WiFi gratuita, espectáculos en vivo (como cenas), oferta deportiva, cinco piscinas para adultos y cuatro piscinas para niños, menú gastronómico [+]
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cadiz | Opinión
Es la hora, no queda tiempo
10-12-2011...medios para el buen 'reparto de los alimentos para todos', solo me voy a referir a lo que acabo de ver. Solamente con la comida que a diario se tira en los hospitales ¿han pensado cuántas personas podían comer? Por favor, lleven el menú que cada uno pueda [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Un cocinero español en el huerto ecológico de los Obama
20-09-2015...ocasión tuvo que prepara un menú semanal para una familia integrada por cuatro miembros con un presupuesto de 50 euros. Y quizá sea ese lado social el que le dio el empujón definitivo a colaborar con el huerto ecológico que acoge cada cierto tiempo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Setas y carnes de caza, huesos de santo y algas
26-10-2013Jornadas Qué: Hasta el 8 de diciembre el restaurante Juan Carlos de Jerez celebra sus jornadas dedicadas a las setas y las carnes de caza. El menú, compuesto por el cocinero Juan Carlos Carrasco, uno de los pioneros en la provincia de Cádiz en [+]
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cadiz | Sociedad
La hora de los fogones bio
16-10-2011...actividad a la elaboración de platos con ingredientes producidos ecológicamente. En la actualidad hay 15 restaurantes que cuentan con esta certificación en Andalucía, al incluir ?menú ecológico? en su carta. Entre ellos se encuentran restaurantes que ... cuentan con estrellas Michelin. Es el caso del restaurante La Costa, del pueblo almeriense de El Ejido, que incluye platos tan sugerentes en su menú ecológico como el carpaccio de gamba roja con pulpa de olivas negras. Además de la RAPE, existe otra lista [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Comer sentado en el trono
25-10-2013...normal, es típica comida taiwanesa, como por ejemplo, caldo de carne y fideos", agregó. Pero la metáfora del lavabo se extiende no sólo a los platos, sino además al menú: entre las especialidades se incluye una 'caca negra' (sundae de chocolate), un [+]
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cadiz | Sociedad
'Hécuba', la tragedia más feliz para Concha Velasco
24-10-2013...lo que quiero es bailar' -, pero con su trabajo de hoy, la organización se ha asegurado la presencia de la actriz. Una de las más queridas y admiradas de la escena española, además del cine y la televisión. 'Hécuba' es el plato principal del menú [+]
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cadiz | Opinión
La burbuja nupcial
23-10-2013...teniendo a tus primas (esas engendros devoradoras de orcos de Mordor) en la mesa más lejana, me conformaba. Tampoco dije nada del menú -faisán con gambas- ni de que el croqueteo fuese de humus y acepté vestir de pingüino porque tu padre quería ponerse [+]
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cadiz | Cultura
En la piel de Indiana Jones
20-10-2013, la caja incluye una amplia selección de material inédito hasta el momento: desde el libro de notas de Jones hasta una fiel reproducción del menú servido en el Palacio de Pankot durante una secuencia de ?El templo maldito?. Una ocasión inexcusable para [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Llegó en 2003 de lavaplatos a Madrid y hoy tiene dos estrellas Michelin
17-10-2015...parar en seis meses de mi mandato aquí ya tenía ni propio menú hecho. Cuando Diego (Guerrero) se marchó de forma repentina, los responsables de El Club Allard apostaron por mí. Me preguntaron si quería quedarme al frente y mi respuesta fue ¡denme la ... oportunidad! Ya vamos por mi tercer menú en un año, lo que nos ha supuesto revalidar las dos estrellas, que era un reto muy importante. ?Es la única mujer en Madrid con dos estrellas Michelin, ¿cómo se siente? ?Como pez en el agua. Ya era hora, tenía que [+]
