BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Aluvión de críticas a Karlos Arguiñano por incluir el chorizo en la receta de la «paella»
02-11-2021La receta de «paella mixta» de Karlos Arguiñano con pollo y chorizo, verduras, langostinos y mejillones ha incendiado las redes sociales, especialmente entre usarios valencianos que han vertido sus críticas hacia el cocinero vasco por el «daño provoc [+]
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cadiz | Economía
Gastronomika señala el camino al sector de eventos
02-11-2021San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country ha conseguido adentrar algunas de las cocinas más prestigiosas del panorama culinario en las casas de miles de congresistas de todo el planeta. Lo ha logrado con un congreso que se ha desarrollado dur [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez grandes cocineras españolas, con estrella y sin estrella
02-11-2021Hemos seleccionado un pequeño grupo de diez mujeres que destacan en la cocina. Cocineras de todos los estilos, creativas y tradicionales, de alta cocina o de sencillas casas de comidas; de todos los rincones de la Península; con estrellas Michelin o [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
¿Cristina Cifuentes en 'MasterChef Celebrity'?
02-11-2021De la cocina política a la más sabrosa de los fogones. Celia Villalobos participó en la última edición de 'MasterChef Celebrity' y parece que hay gente que quiere ver más sangre política en el concurso culinario producido por Shine Iberia para TVE. E [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Karlos Arguiñano, Premio Nacional de Televisión 2021
02-11-2021Karlos Arguiñano ha sido galardonado este martes con el Premio Nacional de Televisión de 2021. El galardón, concedido por el ministerio de Cultura y Deporte, ha sido otorgado por unanimidad por el jurado, que ha querido «reconocer en la personalidad [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Julius: «La cocina vive uno de sus mejores momentos, pero se tiene que estancar un poquito»
02-11-2021Julius Bienert mide 1,99, solo dos centímetros menos que Julius Erving, mítico jugador de la NBA. El mallorquín es un viejo conocido de los espectadores de Canal Cocina, donde el pasado jueves estrenó su última aventura, 'El camino de Santiago by Jul [+]
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Pullmantur ficha a Jordi Cruz para diseñar el menú de gala de sus cruceros
13-08-2019Pullmantur Cruceros -única naviera en el mercado que acerca el estilo de vida español a la manera de viajar en un crucero- estrena el nuevo menú de la cena de la noche de gala, basado en la cultura mediterránea y en la gastronomía española. Se ... de las recetas de toda la vida sin perder de vista la autenticidad y la innovación gastronómica. Tal y como afirma el Presidente & CEO de Pullmantur Cruceros, Richard J. Vogel, «estamos muy satisfechos con el resultado de este nuevo menú donde hemos conseguido ... marcará un antes y un después en la experiencia gastronómica a bordo, no solo en nuestros barcos sino en toda la categoría». Cenas para 2.000 personas al día En palabras del tres Estrellas Michelin, este nuevo menú es «un reflejo de la apuesta por [+]
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cadiz | Andalucía
El cocinero Jesús Moral: «Quiero a Andalucía en el menú»
23-03-2018...que pone al día la cocina de toda la vida, a cuyos platos, el arroz con conejo, el guiso de patatas o el gazpacho, aporta este joven cocinero ideas nuevas. «Quiero que quienes vienen a comer a mi restaurante encuentren a Andalucía en el menú». E ... lo ha conseguido antes ha sido, en su opinión, porque faltaba escuela. «Ahora la tenemos. Y también la mejor materia prima. No nos falta de nada. No tenemos que envidiar nada a ninguna región española». Esto explica que en su menú abunden platos [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
La respuesta de Berta Vázquez a los ataques recibidos por su cambio físico en la alfombra roja de los Goya
13-02-2023La actriz Berta Vázquez se convirtió en la noche de los premios Goya en protagonista inesperada. La intérprete acudió a la gala para entregar el galardón a Mejor Película Europea, un premio que fue para 'La peor persona del mundo'. Un título de pelíc [+]
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cadiz | España/Galicia
El marisco con hueva de MasterChef era legal porque no era gallego
21-10-2021El programa rodado en La Coruña del popular concurso 'MasterChef' estuvo cargado de polémica: por una parte, los presentadores imitaron el acento gallego y, por otra, había indicios de que el marisco que se había usado en una de las pruebas era ilega [+]
