BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Benjamín Lana: «La cocina es indisoluble de lo que somos como personas»
10-11-2021...en las revistas, ese grupo de los 'curritos del menú', un ejército de chaquetillas blancas que cada día cocina pero no tiene visibilidad, aunque sí historias interesantes. La cocina no es lo que comes, sino cómo refleja lo que está bullendo en la [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
El «Pairo VIII» se corona como nuevo campeón de España de altura en el Conde de Gondomar
22-07-2018Apóstol, a partir del mediodía en el fondeadero de las Islas Cíes, con un menú final compuesto por dos mangas para todas las clases. [+]
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El «boom» del teatro erótico en Madrid: cuando la vida es un cabaret
26-03-2017Se ha ido ensanchando en la ciudad una oferta erótica, que va a bordo del menú cultural del momento, sobre todo en las tablas del teatro. Está, sí, el erotismo, como tema, mayor o menor, en propuestas numerosas de la cartelera, que van desde [+]
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cadiz | Cultura/Libros
La mejor guía de la cocina japonesa es un manga
26-10-2015...búsqueda del «menú definitivo». Para esta ardua misión, el sibarita director no escoge un redactor a dedo, sino que organiza un concurso de talento a base de catas de diferentes platos y licores para dar con el periodista que tenga el paladar más refinado ... y tratará sobre el «sake». Coincidirá en este evento con una importante exposición sobre este licor japonés y con un duelo gastronómico entre los chefs Mario Torres y Gerard Ninot, que reproducirán algunos de los platos del «menú definitivo» descrito [+]
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cadiz | Tecnología
Ya está aquí el Photoshop CS6
30-01-2012menú de preferencias. Igualmente, se podrá modificar el fondo de la interfaz con temas propuestos por el programa u otro diferente. Otro cambio está enfocado a la optimización de los tiempos de trabajo a través de la herramienta 'rich cursor support ... menú secundario, ahorrando así pasos a la hora de retocar imágenes o ilustrar. Aunque no hay una fecha oficial para el lanzamiento del nuevo Photoshop CS6, se espera que el vídeo lanzado por la compañía sea el primero de una serie para dar a conocer la [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
«Fend la Bise», «Okofen» y «Erizana» enfilan rumbo al podio del Conde de Gondomar
21-07-2018...de ellas. Los barcos más grandes, de las clases ORC 1-2 y ORC 3, con la etapa estrella del Carrumeiro Chico en su menú del día, tuvieron que lidiar con un viento al que se le antojó ser protagonista de la jornada. Obligó a retrasar media hora su salida [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Seis restaurantes imprescindibles para comer setas
25-10-2015...convirtió en bar, restaurante y hotel. La familia de Pablo prepara, en una casona reformada del siglo XV, sus jornadas otoñales de micología. Fuera del menú encontramos en esta época vieiras con boletus o níscalos con morro de cerdo. 5 Echaurren, Ezcaray ... lubina con rebozuelos, aceitunas y yogur, las manitas de cerdo con ostras y angulas de monte o la picaña de vaca con llanegas, pero en otoño llegan también platos con ellas como protagonista. ¿Un ejemplo? Los níscalos en escabeche con vainilla de su menú [+]
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El chef Ángel León saca del mar un plato de palomitas
14-07-2020...explicado, «los antiguos griegos ya hacían pan», como él ha empezado a hacer, además de darle otro uso: «Friéndolas conseguimos auténticas palomitas del mar, uno de los entrantes del nuevo menú de Aponiente». Junto a Juan Martín, biólogo de cabecera del [+]
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cadiz | Sociedad
Bocados de marihuana
24-03-2017...acompañados por vinos de la zona. El creador es uno de los afortunados en conseguir una licencia de marihuana, Sam Edwards, cofundador de Sonoma Cannabis Co y que vende productos AYA. La compañía ofrece un menú degustación (entre los 80 y los 120 euros) que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Triunfan las reuniones de jóvenes
08-12-2011Los que se resisten a dejar de disfrutar de un encuentro entre amigos son los más jóvenes. De hecho, los restaurantes que ofrecen pequeñas raciones y un menú basado en la nueva cocina están teniendo más éxito que los locales tradicionales, donde se [+]
