BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo
Atunes y vampiros
26-10-2015. Contarán con el asesoramiento de Gadira, expertos en la comercialización del atún rojo de almadraba, que se servirá crudo, al horno, a la plancha y en salazón. El precio del menú es de 40 euros por persona. Necesario reservar en el teléfono 629 491 969 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ánimas, la última en llegar a la red
26-10-2015. Como página de inicio, una imponente imagen de los dos titulares dispuestos para su salida procesional un Lunes Santo. Buceando un poco por su menú, el visitante puee encontrar, además de los habtiuales datos de junta de gobierno, historia o sede [+]
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Ánimas, la última en llegar a la red
26-10-2015. Como página de inicio, una imponente imagen de los dos titulares dispuestos para su salida procesional un Lunes Santo. Buceando un poco por su menú, el visitante puee encontrar, además de los habtiuales datos de junta de gobierno, historia o sede [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
El buen samaritano que da de comer en Lepe a los inmigrantes en Nochebuena
24-12-2016...sus familias, y todos tienen una historia que hacen que merezca la pena ayudarles». Como cada año, se ha repartido un menú en el que se han omitido todos los platos derivados del cerdo, con el fin de que las creencias religiosas no impidan que [+]
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cadiz | Cultura/Arte
El Goya de los claroscuros tiende puentes entre Aragón y Aquitania
24-11-2016...periódico para el que dibujaba. Después se ha servido un coctel con un menú titulado «Goya Gusto y Ética» basado en el estudio de lo que se consumía en Aragón en el siglo XVIII y que incluye jamón de Teruel, longaniza, borrajas, perdices, jabalí con setas ... , queso de tronchón o mazapán, regado con vinos de Cariñena. Es un menú, ha dicho Soro, inspirado en una carta que Goya envió a su amigo Martín Zapater y en sus propias pinturas. La música de un coetáneo de Goya, el compositor Fernando Sor, con el que [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Concurso celichef: duelo sin gluten
23-02-2018...de comunicar este tipo de cuestiones a los establecimientos, y así tener capacidad de adaptar el menú y llevarles a una buena experiencia». Igualmente, el alma mater de «La Botica de Matapozuelos», Miguel Ángel de la Cruz, exalta que «esto ha dejado de ser un [+]
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¿Cómo es el nuevo restaurante de Celia Jiménez en Córdoba?
15-01-2015...que siempre me ha gustado trabajar, por eso estará presente tanto en el apartado de carnes como en el de entrantes», explica Celia. La chef presenta un menú con ensalada de secreto ibérico; migas hechas con grasa de jamón, también ibérico, y presa ... envuelto en pan crujiente con crema de tubérculos, que serán otras delicatessen de su menú. Vinos Montilla-Moriles Y unos productos de tan excelente calidad no pueden servirse sino maridados con «unos vinos únicos en el mundo», comenta Jiménez,los ... cordobeses como Paqui Cubero, Pablo Vélez y José Aguayo. Todo el equipo se encargará de ofrecer un menú dinámico, hecho con productos de la tierra y de calidad; un restaurante que será el mejor set del Open Arena. [+]
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cadiz | Deportes
Último planazo del verano en el Hipódromo de Madrid
25-08-2021...los amantes del buen comer gracias a la buena mano del chef Nino Redruello y su emplazamiento a pie de pista. La Ancha nos ha deleitado con un menú degustación de sus mejores platos. Panthera, situado en otro de los lugares privilegiados del Hipódromo como [+]
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Regresan las «Cenas a Ciegas» a Toledo
24-04-2019...por el Casco Histórico de Toledo que llevará a los participantes al espacio monumental elegido por cada restaurante para celebrar su cena. Lo único que se conoce de antemano son los platos que compondrán el menú. Además, durante el recorrido puede [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Alicante,escenario de rodaje para un capítulo del programa británico «Battlechefs»
20-10-2015...y diversas localizaciones en la ciudad, y han podido aprender sobre gastronomía alicantina y productos locales, recetas, cocineros y platos tradicionales. Posteriormente, tras regresar al barco, los participantes han elaborado un menú muy alicantino [+]
