BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Carmen: Cocina con toques mediterráneos
24-11-2017...de bacalao a la brasa, bacalao al Carmen, revuelto de bacalao, bacalao dorado, a la portuguesa y frito. No obstante, también hay lugar para magníficas carnes a la brasa: piezas de buey, ternera, hamburguesas de buey, presa ibérica, etc. En su menú [+]
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cadiz | Sevilla
Jornadas espaciales en el San Francisco de Paula
20-12-2019...los asistentes degustan platos relacionados con el espacio. El miércoles 18 el menú consistió en Estrellas de la nebulosa del Pollo Corredor en la constelación de Centaurus, Satélites en la órbita de Marte y Círculos de Villarceau. El jueves Insalare del azul y [+]
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Una delegación de Canadá y Austria visita las instalaciones de Inés Rosales
22-11-2017...que lleven estos productos. En el caso de Inés Rosales, la visita ha finalizado con un «showcooking» degustación de la mano de doce tapas, donde se ha servido un menú completo a base de tortas de aceite, complemento ideal a este viaje gastronómico. [+]
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Zalacaín, el renacer de un clásico
26-10-2017...presentaciones más vistosas, la opción de las medias raciones y la incorporación de un menú degustación (90 ?). Ahí están inmutables el «pequeño búcaro Don Pío» (48), a base de huevos de codorniz, salmón y caviar; las manitas de cerdo rellenas (30), o ese ... y donde siempre. Una buena noticia. Lo mejor: Los clásicos de la casa. Precio medio: 100 ?. Menú degustación: 90 ?. Calificación: 7,5. [+]
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cadiz | España/Cataluña
Terry Gilliam, Bernardo Bertolucci, Isaki Lacuesta y Stephen Frears protagonizan el curso de la Filmoteca
04-12-2018...artísticas. Un menú que, de la teoría a la práctica, se traducirá en 2019 en ciclos retrospectivos dedicados a Stephen Frears, Barbet Schroeder, Krzysztof Kie?lowski, Icíar Bollaín, Bernardo Bertolucci y Roman Polanski, entre otros. Un «castillo de cartas [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
La Vuelta del Tourmalet y el Angliru
18-12-2019Madrid. Y su sentido único sigue residiendo en la montaña. Ocho finales en alto decoran una Vuelta con extra de montaña (Tourmalet, Angliru, Arrate, Laguna Negra, Moncalvillo, Farrapona, Ézaro y cierre el penúltimo día en la Covatilla). No es el menú [+]
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cadiz | Familia/Consumo
8 días, 8 consejos para evitar el desperdicio de comida en Navidad
16-12-2017...de diciembre. Planifica tus menús y compras navideñas. La cena de Nochebuena nos da la oportunidad de reunirnos con la familia y amigos y compartir una noche especial. Si la celebras en casa, piensa en tus invitados y diseña el menú que mejor se ajuste a sus ... año no eres el anfitrión, coordinad bien qué lleva cada invitado para evitar que sobre mucha comida. Si piensas detenidamente el menú, podrás realizar la lista de la compra correcta. 25 de diciembre. Si celebras las fiestas fuera de casa. Cuando ... celebres la Navidad fuera de casa, ajusta tu pedido a los comensales revisando la carta con atención y eligiendo un menú adecuado para el grupo. Pide consejo al camarero sobre las cantidades que mejor se adaptan al grupo. No te quedes con la duda sobre el [+]
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cadiz | Opinión
Mister Scrooge y El Grinch
17-12-2019...hay, a la vez que están pensando en el menú de Navidad y que tienen que comprar marisco y las botellas de cava. Los artesanos ya están en esa época en la cual ni siquiera te cogen el teléfono, ya no atienden a nadie ni a razones porque les coge el toro [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Humor y homenaje para celebrar la Navidad en televisión
30-12-2020...del habitual menú navideño para reírse con cariño de las vicisitudes de este 2020 y acordarse de quienes más horas pasan frente al televisor y más han sufrido la pandemia: nuestros mayores. Televisión Española Humor se escribe con «H», pero también [+]
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El Ayuntamiento busca mecenas para sus cucharas gastronómicas
17-11-2017...anunciado en todos los actos que el ayuntamiento organice con motivo de la distinción culinaria. También su logotipo aparecerá en las cucharas publicitarias que se distribuirán por las calles en febrero. Asimismo, su distintivo estará impreso en menú [+]
