BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Un pueblo de Guadalajara de 30 vecinos triunfa en las estrellas Michelin
26-11-2018, Samuel cede innecesariamente a las modas e incorpora pulpo a su menú. Ahumado al momento, llega a la mesa con esa efectista y un tanto demodé campana de humo. Me sobra este plato, aunque reconozco que la base de patata y pimentón con huevo y kimchi está ... poco más de una hora de Madrid. En Sigüenza, El Doncel El Doncel (Sigüenza) conserva su estrella Michelin. Actualmente tienen un menú degustación (72 euros), muy ceñido a la temporada (rotan los platos con muchísima frecuencia), y mantienen una breve ... carta de apenas una quincena de platos y cinco postres. Me gusta las facilidades para que los clientes que no quieran el degustación puedan confeccionarse un menú a medida, a base de pequeñas raciones, algo que vienen haciendo desde sus comienzos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Club Náutico de Conil, calidad sin grandes efectos culinarios
21-08-2020...pescados de la zona, tanto frito como a la plancha, incluyendo un apartado especial para el atún rojo de almadraba. También existe la posibilidad de pedir carnes y arroces, así como un menú para los más pequeños. Huevas de caballa a la plancha del Club [+]
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Yugo The Búnker: obsesión por el mejor producto
04-05-2017, todo lo contrario. Pero la calidad (y en ocasiones exclusividad) del producto lo justifica. Cuanto más sencillas son las elaboraciones, mejor es el resultado. En el menú largo (110 ?), un surtido de sashimi, perfecto el corte, con dos tipos de salmón ... salvaje, dorada y cangrejo real. A medio menú llega otro sashimi, este de langostino de Sanlúcar. Buenos niguiris, con el arroz en su punto: de toro, de kamatoro (una pieza muy apreciada del cuello del atún), de vieira y de foie gras, estos dos últimos ... flambeados. Notables los gunkan, tanto el de erizo con caviar blanco como el de tuétano de vaca, ambos muy potentes. Rico también el «siu mai» de sardina en conserva millesimé. Y muy logrado el morrillo de atún rojo en escabeche. Llegan en el menú dos [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
'MasterChef Junior 9?: niños prodigio, pero corrientes
28-12-2021menú saludable y energético que degustan 80 alumnos y profesores de la academia. A Guillem le toca el premio gordo de afrontar una doble capitanía: Carla, Abril, Pablo e Isabel en el equipo rojo elaboran rape asado con verdura y galleta en forma [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Como si no hubieran jugado
06-12-2017...tanta euforia como la entrada del argentino, que animó el partido todo lo que aquel deprimente menú de hospital público que nos ofrecieron podía realmente animarse. En el 90, Mathieu se marcó un autogol para celebrar su regreso al Camp Nou. [+]
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cadiz | Sevilla
Las peticiones de ayuda social crecen un 40% en Sevilla con la pandemia del coronavirus
20-08-2020...coordinación con el Banco de Alimentos, se han distribuido 600 menú al día que han servido para atender hasta 135 familias de la barriada. En total, de abril a junio se han entregado más de 36.000 menús», asevera Antonio José Mengual, director territorial de la [+]
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cadiz | Deportes
Jueves de planazo en el hipódromo de Madrid
15-07-2021...deleita con un menú degustación de sus mejores platos. Panthera, situado en otro de los lugares privilegiados del Hipódromo como es la Tribuna Torroja con unas vistas inmejorables del skyline de Madrid, nos ofrece una mezcla de comida fusión [+]
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cadiz | Sociedad
Así es la dieta de Donald Trump: dos Big Macs, dos bocadillos de pescado frito y un batido de chocolate
04-12-2017Dos Big Macs, dos bocadillos de pescado frito y un batido de chocolate. Este es el menú que pide Donald Trump cuando entra en un McDonalds, uno de sus restaurantes de comida rápida favoritos. Los gustos del presidente durante la campaña electoral [+]
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cadiz | Cultura/Arte
Las obras en el Palacio de Buckingham permiten que salga a la luz la colección de la Reina de Inglaterra
19-08-2020...corona inglesa atesora más de 7.000 pinturas, 500.000 grabados y 30.000 acuarelas y dibujos. De todo eso, solo 65 piezas, calificadas como «obras maestras», podrán verse en la Queen's Gallery. Será un resumen de la colección, un menú selecto que hasta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Navidad llega con las comidas navideñas en auge y el bolsillo lleno
04-12-2017, el cliente ha pasado justamente al lado opuesto. El menú que más estamos vendiendo es el de 30 euros, el más caro que tenemos», aseguró. De este modo, han vuelto a perder protagonismo las cenas tipo cóctel que tanto se extendieron entre la clientela ... incluso tomarse aquí las copas cuando terminan», aseguró Mercedes Molina, del Grupo Vélez. Con respecto al tipo de menú más cotizado en estas fechas, el arroz vuelve a ganar protagonismo, frente a otro tipo de alimentos como carne o pescado, que también ... de amigos, cada vez más frecuentes y las que más aumentan año tras año. La mesa y el mantel desbancan al menú de cóctel Una de las novedades de esta edición es la preferencia del cliente por sentarse a la mesa a la hora de celebrar este encuentro navideño [+]
