BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Joan Roca: «Sin Madrid Fusión no seríamos lo que somos»
29-03-2022...que le dio la vuelta». Una receta que están pensando incorporar al menú, «no tanto por su originalidad sino por esos intangibles vinculados a la idea de aprovechamiento, mirada a la tierra y su ciclo vital y, sobre todo, porque es un momento de mirar [+]
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cadiz | España/Madrid
Las Noches del Canal, otra fiesta es posible en tiempos del coronavirus
20-10-2020...desidia para encontrarse con el resto del mundo. El de Lekuona será un show minimalista y sensual con elementos de videocreación y danza contemporánea, orquestados por su música, cargada de ironía y crítica social. Un menú de doce bocados que plantea un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El restaurante vasco On Egin ya está abierto en la calle Plocia de Cádiz
09-07-2021. Pero luego había menú del día, muy bien elaborado con productos frescos, con más calidad de la que puedes esperar en las estaciones de servicio". Sardina ahumada sobre tomate concassé. Diversas circunstancias hicieron que Lander y su familia quisiera [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Sopas de ajo
17-10-2020...a haber ya más hasta la próxima, que será cuando Dios diga. El menú, sopas de ajo. ¡Viva la austeridad! La civilización, los fines de semana, a los españoles nos entra por el gaznate; vermú al sol del páramo. Y es que hay días del año que el cielo [+]
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cadiz | Gastronomia
Iván Domínguez, chef de NaDo: el oficio de la transparencia aplicado a la alta cocina del Atlántico
17-05-2021...acaban de disfrutar de su menú ?de todos y a la altura de sus ojos?. En quien, antes de servir un plato, muestra su inconformismo con la mirada por no estar satisfecho con el resultado, aunque quien lo vaya a juzgar no se acerque, ni de lejos, al nivel ... jugo de zanahorias en escabeche ABCLas opciones y los precios varían en NaDo Coruña y NaDo Madrid. En la capital hay dos para el menú 'Viaxe Atlántico': una de 60 euros ?5 aperitivos, 4 platos y 1 postre?, y otra de 75 euros ?5 aperitivos, 6 platos y 2 ... postres?. Ese menú tiene en La Coruña un precio de 55 euros ?5 aperitivos, 4 platos y 1 postre? y 65 euros ?5 aperitivos, 6 platos y 2 postres?. Si en NaDo Coruña hay una oda a la esencia de la 'tierriña', en Madrid hay un homenaje a la Galicia viajera y [+]
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cadiz | Internacional
«Il capitano sconfitto»
28-01-2020...segundo tropiezo de Salvini ha tenido lugar en las regionales de Emilia Romaña, convertidas en plebiscito sobre su corpulenta figura y la legitimidad del Gobierno en Roma. Con este menú de fracasos recalentados, lo más visceral de il capitano va a resultar [+]
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cadiz | Play/Televisión
Pepe Rodríguez y Jordi Cruz se arrancan por sevillanas en el homenaje a la Feria de Abril de Masterchef
07-07-2021...enfrentaron a una prueba verdaderamente exigente con un menú planificado por Dani García. El resultado, sin duda, no fue muy bueno, a tenor de los comentarios de jurado durante y después de la prueba. Sin embargo, el majestuoso espacio donde hicieron [+]
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cadiz | España
Rajoy y Costa invitan a sus socios europeos a un almuerzo ibérico por los 30 años en la UE
17-12-2016Comunidad Europea. El menú tendrá un toque claramente ibérico, aportado por el chef de Pontevedra Pepe Solla y por el portugués José Avillez. El 12 de junio de 1985 los gobiernos de España y Portugal firmaron en Madrid y Lisboa los Tratados de Adhesión ... entrada y el postre, mientras que el español hará el plato principal. Ambos han estado a disposición de los cocineros del Consejo, a quienes enseñaron los platos el pasado 6 de diciembre. El menú ofrecido a los 28 es este: Entrada: Crema de castañas [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Otros derroteros
125 años del Real Club Marítimo del Abra - Real Sporting Club unidos al mar
25-04-2023Las celebraciones ya han comenzado con una conferencia sobre la historia del Club a cargo de Clotilde Olaran y una cena de gala ofrecida por Fernando Canales, que interpretó un menú basado en recetas antiguas ofrecidas a primeros del siglo pasado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
El Árbol Tapas
07-05-2019...la segunda pista de la playa de La Barrosa. Junto a su mujer, Maripaz, ha reformado un local en el que ofrece un delicioso menú de tapas y platos para compartir, equivalente a las medias raciones, muy elaboradas y con el denominador común del producto [+]
