BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Humor y música para despedir 2022 y dar la bienvenida a 2023
31-12-2022...una auténtica discoteca-homenaje al célebre local neoyorquino Studio 54. Diversión y pasión van a ir de la mano en esta noche tan especial en la que no puede faltar Carlos Sobera. Los espectadores pueden degustar un menú de excepción en Nochevieja y [+]
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cadiz | Internacional
ITALIA DECLARA LA GUERRA A LA CARNE SINTÉTICA
06-04-2023...aumentar el uso de la tierra entre un 30% y un 50%, con el consiguiente incremento de contaminación, consumo de agua, etc. Noticia Relacionada Alimentación estandar No Carne sintética e insectos en el menú: así creen los españoles que se comerá en el año [+]
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cadiz | Gastronomia
'Hechos de barro': el culto a las raíces rompe el molde de la tradición en la gastronomía castellano-manchega
26-07-2021...de barro' El talaverano ha creado un menú que enraíza con todo lo que fascina al cocinero en su entorno. La cerámica se convierte así en un protagonista más de la experiencia culinaria. Testigo de ese viaje introspectivo del chef, Freixa ha participado ... espacio en el que figuras de la talla de Aitor Saraiba, Guille García-Hoz o Ana Locking han encontrado el lugar en el que forjar sus proyectos y que sirve de inspiración al cocinero. La cerámica está presente en todos y cada uno de los pases de su menú ... especie de bocadillo de lomo y queso de toda la vida, pero a mi manera», explica sobre ese 'ninyo-yaki' ?un tipo de buñuelo japonés?. «En mi menú hay cosas que me llevo a la boca y que no sé si me gustan o no. Y eso es lo que me pone», explica con una [+]
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cadiz | España/Madrid
Un preso 'tiktoker' cuelga vídeos con su móvil desde la cárcel de Aranjuez
09-12-2021...de los vídeos colgados, el preso muestra la bandeja de comida del comedor para q uejarse del menú a base de lentejas y un filete «revenido». Fuentes sindicales consultadas por Europa Press indican que este tipo de incumplimientos suponen una sanción [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguilla del Bar Jamón marida atún y cerdo el sábado 21
17-11-2020...suspenderlas. Pero el próximo sábado 21 de noviembre organizarán un maridaje que tendrá como protagonistas al cerdo ibérico de bellota y el atún rojo de almadraba. La cita será a las 13:00 horas y el menú, al precio de 47? por persona, estará compuesto por [+]
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cadiz | Historia
¿Qué comían los soldados alemanes? La verdad de la ración de combate más asquerosa de la IIGM
10-07-2023...of the German War Machine 1939?45', esta comida era fría y se entregaba a los combatientes en tránsito durante un período que no podía exceder los tres o cuatro días consecutivos. En palabras de este experto, así como Westwood, el menú tenía unos 987 [+]
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cadiz | España/Madrid
Un San Valentín para bailar pegados
12-02-2022...correspondientes, sin que falte la voz inmortalizada de El Rey a ritmo de rock'n'roll para amenizar es americanada entrañable. Esos días habrá un menú especial de San Valentín para dos personas que incluye dos entradas, cena, crepe de chocolate y botella de cava, y ... también se ofrece el pack 'Díselo a lo grande', que incluye una entrada doble, menú de San Valentín, y la sorpresa de dejar un mensaje en la gran pantalla dedicado al/la acompañante. Tampoco faltará 'el buzón del amor', una tematización romántica, una Kiss [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Jabalí, una especie oportunista
06-12-2021, además, es muy variada y hace ascos a pocas cosas. Puede comer cualquier tipo de vegetal silvestre, cultivo o raíz; incluso un diez por ciento de las proteínas que ingiere son de origen animal, y gazapos, huevos, insectos o carroña son parte de su menú [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es la comida 'kaiseki'? La cocina que nació junto con la ceremonia del té en el siglo XVI, en Japón
07-06-2021...lo es, además de que existen muchos tipos y el verdadero no puede tener más de 20 grados. A quien lo prueba le gusta y, cuando repite, ya pide el menú con mi maridaje de sake. En tu menú sobresale el producto. Utilizo mucha verdura y pescado, son ... cocina se usan cinco colores: blanco, negro, rojo, amarillo y verde. Y cinco sabores: dulce, salado, amargo, ácido y picante. Y cinco formas de cocinar: crudo, a la plancha, cocido, frito y al vapor. Esta es la base de nuestra cocina. En mi menú [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Rafael Guerrero : «En Covap no hemos repercutido el aumento de costes en los precios del ibérico»
26-12-2022...su menú durante la montanera, pasto. De este modo la ingesta de bellota será mayor y ayudará a que los jamones dentro de 4-5 años sigan siendo de una calidad excepcional. -¿Qué balance hace de la Norma del Ibérico? -El balance es positivo. La norma [+]
