BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
La lluvia, una amenaza para la fauna marina y los criaderos de marisco
17-08-2006...los fértiles fondos marinos y su primera víctima será el marisco. Los cultivos de mejillón y ostra de los centenares de bateas que pueblan las rías sufrirán por la concentración de materia en suspensión; las almejas y berberechos de los bancos de Carril o [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El nuevo programa de Chicote se estrena esta noche con cuatro restaurantes de Cádiz batallando por tener el mejor atún
01-02-2024, Toledo y Madrid . En cada una de ellas, cuatro locales competirán por el mejor marisco, la mejor caldereta de langosta, las mejores migas, la mejor fabada, el mejor caldero, la mejor carne de caza y el mejor cocido, respectivamente. 'Batalla [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Ettu
21-08-2023Internacional Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Atún Ceviche Steak tartar Solomillo Carpaccio Dirección Pl. de la Catedral, 9, 11005 Cádiz Ver mapa Horarios Miércoles a domingo, de 20:00 a 23 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
«Si la Junta quiere pasaré hambre»
12-04-2013...las que David siente impotencia y rabia tras errar ante Goliath. Esa es la sensación que tiene Pepe Marín, un simple mariscador isleño que lleva años intentando sacar adelante un proyecto relacionado con este sector, pero que se ha dado de bruces con la ... . Y eso que fue Izquierda Unida la primera que le puso un abogado para luchar por una causa, que avanza, pero a pasos demasiado pequeños. Marín es el representante de la Asociación de Mariscadores Virgen del Carmen, el ente que promueve esta iniciativa ... los mariscadores. Algo incomprensible ya que el Ayuntamiento ya se pronunció al respecto confirmando la entrega de esta partida. Es más, ya se está utilizando el dinero para llevar a cabo el cometido para el que fue liberado: la construcción de la nave. Pero si la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Ecologistas dicen que la Junta de Andalucía ha prohibido el consumo de mariscos en la Bahía de Algeciras y Tarifa
17-10-2008...conocieron ayer que inspectores sanitarios de la Junta de Andalucía prohibieron el consumo de mariscos y moluscos en la Bahía de Algeciras, especialmente en el entorno del río Palmones, así como en Tarifa. En un comunicado, los ecologistas manifestaron que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
¿La mejor casa de comidas gallega a este lado del río Iro?
27-08-2016Los gallegos siempre se sintieron cómodos en Cádiz. Saben ver, bajo la careta de simpatía falsa, que compartimos humedad en el esternón y la cabeza, la misma sombra entre las cejas. El Atlántico pega y deja marcas. Parecidas allí y aquí. Otra cosa e [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
A Proa
30-05-2023...de cocina Tradicional Arroces Carnes Guisos Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Tapas y platos Ensaladilla Croquetas Arroz con bogavante Gambas al ajillo Quesos Albóndigas Jamón Dirección Ctra. de Caulina, Entrada [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Percebes
13-04-2023...comestible. La parte superior o uña es la que protege al percebe de los depredadores. Curiosidades Se trata de un marisco que no se puede criar, por lo que se recolectan salvajes. Debido a lo laborioso de su recolección, el percebe tiene un precio alto y es ... prepararlos Quizá se trate del marisco más sencillo de cocer, sobre todo si sigues la conocida expresión gallega: «Auga ferver percebes botar, auga ferver percebes quitar». Te quedarán de lo más jugosos y con un excelente sabor a mar. Solo tienes que poner [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bongó Catedral, agradable experiencia gastronómica con vistas de lujo
23-01-2024...lo suyo es el pescado, tartar de atún rojo (Gadira), bol de pasta japo, causa limeña y cazón en adobo con mahonesa de lima. Los arroces, el tradicional de marisco y el negro con alioli. La parte dulce, la tarta de zanahoria, la de queso, y la sultana [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Policía Adscrita actúa con 57 menores de su entorno familiar para su protección durante 2023
14-04-2024...dieron lugar a la identificación y sanción de furtivos y la incautación de capturas ilegales de significativas cantidades de mariscos, almejas, chirlas, coquinas y otras especies. [+]
