BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atxa, Berdó y Casa Mané, nuevos Bib Gourmand en la provincia de Cádiz
28-11-2023, está instalado en una atractiva cabaña de madera, donde se presenta con una zona de barra y dos cuidados comedores. Aunque ofrece una amplia carta de gusto tradicional, su gran especialidad son los pescados y mariscos propios de las aguas del Campo [+]
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cadiz | Sociedad
Aparecen muertos cientos de lobos marinos y delfines en la costa de California
22-06-2023...para confirmar si los animales tienen presencia de ácido domoico. Esta neurotoxina supone un riesgo también para las personas que comen crustáceos, pescados o mariscos, según afirma el Departamento de Salud Pública de California podría ser mortal si se [+]
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cadiz | España
Una mujer y su hija mueren aplastadas en su coche por un camión cargado de marisco
24-01-2007Un camión cargado de mariscos causó la muerte de una mujer y su hija al aplastar el turismo en que viajaban. En el turismo también viajaba la abuela y otro niño, que fueron atendidos en un hospital de Pontevedra por sufrir lesiones de diversa [+]
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cadiz | Economía
La mafia del furtivismo, ese saqueo «romántico» que pone en jaque la industria tradicional gallega
18-12-2015...litoral en busca del marisco que da nombre a su profesión, un codiciado crustáceo que en épocas altas llega a venderse a 200 euros el kilo. Pero cuando baja la marea también llega el momento de quienes rapiñan estos preciados bienes: los furtivos ... de Galicia también admite que quienes sustraen percebes de forma ilegal son diferentes al resto de «saqueadores de marisco»: «Dentro del gremio de furtivos, los percebeiros son la élite con mucha diferencia. Son muy profesionales, sacan mucho dinero y tienen más y ... mejores medios que los demás». Si es habitual ver a mujeres tomar el pulso al mar antes de adentrarse por el cotizado percebe, entre los furtivos de este marisco brillan por su ausencia: «No hay paridad, el 100% son hombres. Nunca encontramos a mujeres [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La música gana peso en el fin de semana motero
28-04-2024...parte del espectáculo exagerado del ruido que protagonizan las motos por las calles de El Puerto. Escenarios en ambas aceras de la Calle Ribera del Marisco que albergaba shows de DJs de manera gratuita para todos los aficionados mientras disfrutaban del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Casa Ricardo
11-01-2023Muy caro Precio medio Tipo de cocina Tradicional Arroces Carnes Mariscos Pescados Tapas y platos Ensaladilla Paella Corvina Gambas Calamares fritos Boquerones Langostinos Dirección PUERTO SHERRY, 11500, Cádiz Ver [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Taberna La Carbonera
14-11-2016Tras un año de inactividad, La Carbonera volvió a abrir sus puertas con una nueva gerencia que ha dado un toque moderno al local de 1910. Es un lugar en el que tomar una cerveza o una copa de vino de barril acompañado de una tapa. Como suele ser hab [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La bajamar que temen los erizos
21-03-2011«Estas mareas son buenas para coger erizos». Lo dice Pepe Marín que lleva desde los ocho años pateándose piedras y marismas en busca de coquinas, gusanas y cangrejos. Los mariscadores sabían desde enero gracias al libro de mareas que iba a ser una ... buena fecha para coger erizos porque «para el resto con 80 y 90 grados es suficiente pero para los erizos se precisa de coeficientes mayores». Mareas de este tipo siempre se dan por estas fechas y los mariscadores esperaron a la pasada madrugada para [+]
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cadiz | España/Galicia
La producción de almeja en Ferrol, en mínimos históricos
07-01-2023La producción de marisco en Galicia lleva años en crisis. La tierra marisquera por excelencia de España, con una calidad de producto mundialmente reconocida y abundante, está anclada en una caída que, por el momento, parece no tener final. Y la ría ... de Ferrol (La Coruña) es una de las más afectadas al estar envuelta en una espiral descendiente: la cosecha de almeja babosa ?su marisco de referencia ? en esta zona ha vuelto a marcar un récord histórico, pero a la mínima, según el patrón mayor de la ... de los ríos que desembocan en las rías gallegas, descendiendo la salinidad de sus aguas. Esto provoca estrés en el marisco, que se ve obligado a gastar más energía en sobrevivir: es más frágil y se reproducirá con menos frecuencia. Desde muchas cofradías [+]
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El rugir de los motores conquista El Puerto
26-04-2024...ruido de los miles de tubos de escape que andan pululando por la ciudad. El epicentro está en la Calle Ribera del Marisco , escenario principal donde todos los moteros que llegan a la ciudad hacen su rutinario desfile luciendo a su Rocinante motorizado [+]
