BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Huelva
El Puerto de Huelva refuerza sus lazos comerciales con Marruecos
04-12-2015...de más de 500.000 toneladas entre enero y noviembre de este año. Entre las principales materias se encuentran productos energéticos, químicos, minerales, abonos, agroalimentario y marisco. Marruecos ocupa la décima posición en cuanto al origen-destino ... , para el movimiento de pescado, marisco congelado y productos hortofrutícolas. Asimismo, desde Huelva se continúa trabajando para la puesta en marcha de la autopista del mar Huelva-Casablanca, debido a la importancia de este puerto marroquí en el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Elesban Yoarith: "Nuestra apuesta en Xuúmil es diferente y creo que gustará"
10-08-2020...los vinos. Y otra cosa que me encanta es el marisco. Yo he trabajado en muchas zonas de costa en las que no encontraba el marisco que quería, y aquí lo hay de una calidad extraordinaria. También me he hecho con unas mermeladas de vino de Jerez, agar agar ... las personas o las clases sociales, no hay que diferenciar ni separar. ¿Y tienes algún producto con el que te guste trabajar especialmente? Me gusta trabajar los pescados, los mariscos y las carnes blancas. Mi madre es de una zona de costa y yo me crié mucho ... tiempo allí. Adoro el marisco tanto para cocinarlo como para comerlo. También te confiesas admirador de la gastronomía molecular, ¿verdad? Sí, es una pasión que tengo. La química me llama mucho la atención, todos esos productos naturales para hacer [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Gamba
05-04-2021...tamaño de la hembra. Las gambas, como los camaleones, pueden cambiar de color, sin embargo, lo hacen de forma lenta, puede llegar a tardar unos 20 minutos en adquirir un nuevo color que le ayude a mimetizarse con su entorno. Es uno de los mariscos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Williams Humbert propone maridajes veraniegos de sus vinos
23-08-2020...tipo de tapas. Gracias a su post-gusto, que deja una agradable sensación de frescor, es ideal para acompañar a aceitunas, frutos secos, tortilla de patata o jamón ibérico. Además, también es un acompañante para mariscos y pescados, especialmente ... , la elección de este vino es infalible para maridar gazpachos, salmorejos o vichyssoise. Paola Medina, directora técnica y enóloga de la bodega. Con pescados y mariscos, Manzanilla Alegría Uno de los vinos de la bodega protagonistas de la ... , desde el aperitivo a la cena. Así, los aliños, mariscos como la gamba roja o los mejillones y el pescaíto frito maridan a la perfección con esta manzanilla. El amontillado de la bodega jerezana. El amontillado, sorprendente por su versatilidad El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Conil: claves para disfrutar de su historia pesquera y unas playas de ensueño
28-07-2022...que participan 35 establecimientos. El pescado fresco de la zona, como la urta, el marisco o guisos tradicionales tampoco pueden faltar. Tapear tras un paseo por las calles del centro tenuemente iluminadas es uno de los grandes planes que hacer. Y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Conil: Claves para disfrutar de su historia pesquera y unas playas de ensueño
28-07-2022...que participan 35 establecimientos. El pescado fresco de la zona, como la urta, el marisco o guisos tradicionales tampoco pueden faltar. Tapear tras un paseo por las calles del centro tenuemente iluminadas es uno de los grandes planes que hacer. Y [+]
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cadiz | Viajar
Los mejores alojamientos en Cádiz y provincia por menos de 50 euros la noche
24-11-2022...visitantes durante prácticamente todos los meses del año. El Puerto destaca por sus excelentes playas , por su cercanía con Jerez de la Frontera, su coqueto casco histórico y una conocida gastronomía en la que especialiades como el marisco brillan con luz [+]
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cadiz | Sociedad
Los farmacéuticos aconsejan tomar alimentos con vitamina C, D y zinc para un correcto funcionamiento del sistema inmunitario
31-03-2021, carnes de ave, mariscos como el cangrejo y la langosta, en judías, frutos secos, cereales integrales y productos lácteos. Además, para un correcto funcionamiento del sistema inmunitario, los farmacéuticos recomiendan seguir una dieta mediterránea [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un amplio dispositivo busca a un sobrino de Camarón de la Isla desaparecido en el caño de Sancti Petri
26-11-2021...las diferentes fuerzas para encontrar lo antes posible a Jesús. También se pueden unir voluntarios. También vecinos, familiares y mariscadores amigos de él han estado durante estos días haciendo batidas por la zona y aunque no lo han encontrado sí han [+]
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cadiz | Gastronomia
Así se come en los dos nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin de España
23-11-2022...restaurante, que invita a comer mucho. Pero conviene evitar la tentación porque el menú es largo. A partir de ahí se suceden platos de altísimo nivel . La moqueca de marisco (mejillones, gambas y buey de mar) con fideos de azafrán y un fondo de coco, versión [+]
