BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El 27 de agosto se celebra el primer Festival del Pescado de Sanlúcar
24-08-2022...carpa se podrán degustar tapas elaboradas con pescado y marisco con recetas de la asociación Ager Veneriensis y el conocido Bar La Campana de Bonanza. En este evento participan la Cofradía de Pescadores, a cuyo patrón mayor el alcalde agradeció su [+]
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cadiz | Gastronomia
Nuevos restaurantes en Madrid: el mexicano Can Chan Chan y tres asiáticos muy distintos
01-07-2023...propuestas pensadas para compartir y que irán cambiando con las temporadas, y que lo mismo ofrecen carnes y mariscos gallegos, ibéricos o quesos que chiles, tacos, guacamole o adobos al pastor. El nuevo asiático de Canalejas, Lelong Asian Club, parte del [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
María Villegas, la malagueña que quiere ser Miss Universo
23-08-2022...una ruta diaria de calentamiento y ejercicios que ayudan a desconectar y sentirse bien consigo misma. A ello se le suma una buena alimentación. Dieta sana y equilibrada para su menú diario , y como buena malagueña, el 'pescaito' y el marisco en un buen [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Don Pepe
04-03-2019El restaurante Don Pepe es una de las referencias culinarias de Jerez de la Frontera ya que ofrece cocina tradicional donde destacan sus pescados, mariscos y sus carnes. La posibilidad de tapeo en la barra con raciones le hace versátil para poder ... ir a tomar algo sin necesidad de sentarse a la mesa. Su menú está basado en un poco de todo: ?ideas para compartir, algo de marisco, primeros platos, pescados, carnes, postres?. La carta de vinos también sigue esa misma línea, en ella están los más [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Víctor Infantes, del restaurante Ancestral de Illescas, gana el IV Concurso Nacional de Escabeches
24-01-2023(corzo, jabalí, conejo, liebre, perdiz, becada, pichón...), procede en su mayor parte de los cercanos Montes de Toledo. Con ellos elaboran sus propios embutidos. En el apartado de pescados y mariscos, trabajan fundamentalmente especies 'de interior', como [+]
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Planes en Valencia para el festivo del miércoles 12 de octubre
11-10-2022'González Martí'. Si lo que desean los vecinos y turistas es comer, qué mejor idea que visitar MarisGalicia , la gran fiesta del marisco cuya carpa de 1.500 metros cuadrados permanecerá abierta hasta el próximo 30 de octubre. Ubicada junto a la antigua ... estación del Grau, aglutina cocinas, puestos de venta y un escenario donde se celebran espectáculos cada fin de semana. Una de las claves de su éxito es que todos los días llega el marisco en camiones-piscina, sin intermediarios y a precios muy económicos [+]
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cadiz | Opinión
Hay que matar a la bestia
21-01-2023...de vender un producto depurado y de calidad: unas tortillitas bien fritas hechas con camarones frescos, pretenden mercadear con el marisco a paladas. De la gallina de los huevos de oro a la gallina de por huevos, de oro. «Hay que matar a la bestia», remataba [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Homenaje póstumo de la Cámara de Comercio de Salamanca al empresario Francisco Crespo
14-03-2022«remando junta». Asimismo, tras recordar su esfuerzo al levantarse cada jornada a las tres de la mañana en sus tareas dentro de una empresa dedicada a la venta de pescado, marisco y congelados, han querido hacer extensivo el homenaje a los trabajadores [+]
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cadiz | Opinión
cocina tradicional
04-02-2009Me refiero a esos platillos que forman parte de nuestra herencia culinaria, a nuestra cocina tradicional, marinera o serrana, y que empezamos a olvidar y a sustituir, bien por la hamburguesa o la pizza (por socorridas y rápidas), bien por una comida [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Selenio
11-08-2022...que buscar las fuentes de selenio en alimentos de origen animal como los pescados y mariscos y las carnes. También se puede encontrar selenio en frutos secos como las nueces de Brasil, en las semillas de las pipas de girasol y en los cereales [+]
