BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Comegambas y zampabollos
17-07-2023...querencia hacia las mariscadas por parte de algún sindicalista favorece la chufla del personal y esto ha sublevado al de comisiones. Tanto, que ha replicado acusándoles de «putos comemierda». Supongo que la atroz calorina, sin duda junto al estrés de sus [+]
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Los vecinos de la Ribera del Marisco dan el visto bueno al corte del tráfico en la Motorada
08-02-2006Salvo contadas excepciones, a todos los vecinos de la Ribera del Marisco y de la Bajamar les parece correcta la propuesta para cortar el tráfico en la zona durante el fin de semana de la Motorada. «Hace un mes que me mude de aquí, pero he soportado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Casi dos millones de euros en ayudas para la paralización de la pesca de arrastre en el Golfo de Cádiz
28-12-2023Marítimo y de Pesca (FEMP) y el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA)». La coexistencia de ambos fondos ha permitido «articular importantes líneas de ayudas y poner a disposición de los pescadores y mariscadores un montante económico sin [+]
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cadiz | Sociedad
Detalles de la tierra
10-02-2008...productos con gran éxito. Las bandejas de mariscos, que se sirven a domicilio, cuestan entre 60 y 145 euros e incluyen bogavantes, langostinos de Sanlúcar, langostas, nécoras, gambas, entre otras delicias del mar. La mariscada tradicional tiene un precio más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La pasarela peatonal sobre el río estará lista en primavera
03-07-2010...rotonda de Pozos Dulces y aparcar antes, en la margen izquierda del río. Tras cruzar cómodamente a pie o en bicicleta cien metros de distancia se hallarán en la Ribera del Marisco, a dos pasos del casco histórico. Esta anécdota es la aplicación práctica [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las ortiguillas gaditanas desaparecen de la mesa: el marisqueo furtivo y el alga invasora amenazan a esta especie en extinción
30-10-2023...de mariscadores demandará la ayuda económica aprobada por la Junta para compensar las pérdidas por el efecto de la Rugulopteryx okamurae. No obstante, quedan algunos trámites por solucionar porque esta subvención es para los buques (el importe máximo para ... situación es delicadísima y puede acabar con el fin de esta especie, un golpe para la biodiversidad marina y para la cocina gaditana. Pero el mariscador guarda una cierta esperanza . ¿Desaparecerán las ortiguillas? «No lo sé, tendríamos que ver la evolución [+]
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cadiz | España/Cataluña
Punta Roca, la última propuesta gastronómica de playa de Grupo Tibu-Ron
09-07-2023...de madera o con los pies en la arena. Tapas para compartir, carnes, marisco y pescado de lonja son los protagonistas de la carta, con muchas recetas preparadas a la brasa , así como un arroz servido en lata y coronado de gamas (único de la carta). El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Ese talento innato para la venta
19-12-2007Marisquero dejó en herencia a su hijo el carrito de mariscos y frutos secos. «De toda la vida, mi padre ha vendido en la calle. En verano siempre estamos en Chipiona, donde tenemos un gran cartel. Allí vendemos marisco de calidad. Las patitas de centollo, la ... tostadas en las manos de un niño hay que tener arte, como el que tiene El Mojama heredado de su padre. «Yo sé algo, pero él era el que tenía verdadero arte para esto. Todas las mañanas salía con su canasto de marisco y era bien recibido en cualquier negocio ... días de almendras fritas y marisco de primera a la venta por la calles de Jerez. [+]
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cadiz | Sociedad
Sardina, boquerón, dorada... estas son las 13 especies de pescado con menos niveles de mercurio
28-10-2022El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha elaborado un listado con los pescados con niveles más bajos de mercurio que se pueden encontrar en los supermercados. De las 58 especies de pescado y marisco analizadas , 13 de ellas ... y marisco, por lo que es importante conocer cuáles son las especies con mayor y menor cantidad de este metal para limitar su consumo. [+]
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cadiz | Opinión
Pioneros en el Estrecho de Magallanes
09-03-2024Estrecho se situaba entre los 53º y 54º de latitud. Un furioso temporal separó las naves, que no volvieron a encontrarse. Antes de alcanzar el Estrecho encontraron tribus indígenas itinerantes, que se alimentaban de la pesca, del marisco y de la carne [+]
