), los pescados y mariscos (como los apreciados langostinos de Vinaròs) y, por supuesto, las estupendas carnes de cordero y cerdo, que son los ingredientes de mil y un platos deliciosos, muchos de ellos aromatizados por el tesoro oculto que es la trufa, la cual [+]
...de los Leones, Bodegas Osborne, Restaurante Bar Jamón y Mariscos Romerijo, entre otros colectivos. Durante la mañana del próximo martes, 1 de abril, la comitiva portuense será recibida en el salón del Trono en el Palacio, sede de la Comunidad de Navarra. El [+]
...tranquilamente los celíacos y las personas alérgicas al trigo son: verduras, legumbres, tubérculos, huevos, carne, pescado, y marisco. Cómo afecta en la salud La enfermedad celíaca (EC) es una intolerancia permanente al gluten que se presenta en individuos [+]
Diez de la mañana en día laborable. El mercado de Triana está en ebullición. Puestos de frutas, carnes, pescados y mariscos y todo tipo de delicatessen tienen cola mientras otros clientes desayunan en alguno de los once bares que hay por este [+]
...próxima prioridad. Solo en Estados Unidos se consumen cerca de 2.300 millones de kilos de pescado y marisco al año y los océanos están sobreexplotados. New Wave Foods es una «start up» de San Francisco que ya replica la gamba con una mixtura de alga roja. [+]
...aquí». Anne proviene de una familia productora de whisky que también se dedicaba a la importación de vinos de Jerez, una de sus grandes pasiones: «Lo llevo en la sangre. La mezcla de fino, manzanilla y marisco hace que la premisa de que el vino de una [+]
...momento de diversión no es óbice para que se olvide de los que se han quedado en el pueblo. «Esta Motorada se la dedicamos a nuestro amigo Óscar, que tiene un esguince». Fosco Valimaña es todo un clásico en la portuense Ribera del Marisco y vive la fiesta [+]
Los primeros moteros que lleguen a El Puerto esta tarde se toparán con una importante presencia policial en el entorno de la Ribera del Marisco. La plaza de Las Galeras y La Herrería son las primeras en la lista de puntos negros y la consigna es [+]
Las propuestas van a medio camino entre los clásicos y la nueva cocina. No falta la ensaladilla, pero es de mariscos. Hay salmorejo y unas croquetas, aunque con su toque especial, pero siempre con preparaciones sencillas. Así, unas verduras de temporada (brócoli ... encima del grano que va aromatizado con gambones y un caldo de mariscos. El langostino crudo, cortado a lonchas casi transparentes, se hace sencillamente al contacto con el arroz caliente. En las carnes tampoco hay aspavientos. La carrillada se cocina [+]
...ejecución del tablero en el parque Calderón. El concejal de Infraestructuras, Damián Bornes, aseguró que los trabajos avanzan a buen ritmo y que la Ribera del Marisco, cortada al tráfico desde hace aproximadamente un mes, podría abrirse a principios de julio [+]
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