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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Escándalos castizos

    12-04-2018

    ...fino de marisco y pescado fresco en restaurantes en los que ejercía la ingrata responsabilidad de servir a los ciudadanos y ciudadanas. A nadie le dolió la cabeza más de dos semanas por estos numeritos que de tan cutres resultaban satíricos y [+]

  • ¿Qué comer y qué beber en la Feria de Abril de Sevilla 2018?

    12-04-2018

    , de lo que más te apetezca: pimientos, jamón, champiñones, etc. Seguida de carnes a la plancha o algún pescado frito o marisco. Buñuelos en la Feria de Abril- R. DOBLADO Si empiezas con las copas, acuérdate de rematar con un caldito de puchero, para [+]

  • cadiz | Internacional

    Así es la fastuosa mansión en la que Trump celebró Acción de Gracias

    25-11-2016

    Dos clases de sopa, incluida una de langosta, la ensalada «Mr. Trump Wedge» y otros platos con vegetales, y una selección de mariscos constituían la oferta antes del plato principal. Como plato fuerte, además del pavo, los comensales han podido elegir [+]

  • cadiz | España/Valencia/Alicante

    Cocina sostenible con base en la pesca responsable

    11-07-2015

    ...de pescado a nivel mundial, la pelota está en el tejado de los compradores de a pie. Queda en manos de cada persona escoger pescado y marisco de fuentes sostenibles, con independencia de su origen, lo que contribuye a mejorar la vida de miles de pescadores y [+]

  • cadiz | Cultura

    Santander: el veraneo en el norte

    26-08-2019

    ...margen de no más de 300 metros encontramos el clásico Bar del Puerto, con toda suerte de pescados y mariscos excepcionales, la Posada del Mar, con igual calidad de producto, además de una carne magnífica y una terraza que en verano es una de las más [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Las Bridas, de la lonja a la mesa

    09-04-2018

    , como gallo o merluza, así como marisco recién traído de la lonja de Sanlúcar, destacando sobre todo los langostinos. Mención especial merece la ensaladilla de gambas, elaborada con mayonesa casera, cuyo sabor y textura hacen de este plato uno de los más [+]

  • cadiz | Natural/Biodiversidad

    Día Internacional de la Pesca: guías de consumo responsable y planes de recuperación

    21-11-2016

    . La ONG ha puesto a disposición de los ciudadanos una guía de consumo responsable de pescado y marisco (pdf) de cara a las navidades. Oceana, por su parte, ha recordado que en el quinto día de negociaciones de la ICCAT el futuro del pez espada en [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un proyecto minero en Chile amenaza la reserva de Humboldt, el último paraíso

    04-04-2018

    ...portuaria generaría también un alto impacto en la flora y fauna. «La descarga tóxica en el agua probablemente reduciría la bioproductividad de la zona, una de las más altas de Chile, ha advertido la Federación de Pescadores Artesanales y Buzos Mariscadores [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Alerta sanitaria: la provincia de Cádiz registra ya cinco casos de listeriosis

    19-08-2019

    ...consumo de quesos blandos, alimentos refrigerados listos para consumir, a menos que se calienten hasta una temperatura interna de 73,9 grados centígrados o hasta hervir, antes de servirse, pescados y mariscos ahumados refrigerados, a menos que hayan sido [+]

  • cadiz | Andalucía

    El mar de Cádiz como arqueólogo de una piscifactoría romana

    01-04-2018

    Veinte siglos atrás y los tiempos no han cambiado tanto. Los pescados de roca eran los más apreciados ?no en vano se alimentaban de pequeños crustáceos y mariscos?, y el mero, el pargo, la morena eran los más demandados por los romanos. Ahora, el [+]

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