BUSCADOR y ARCHIVO
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El irreverente "Appetite" de Anthony Bourdain
14-03-2017, la guarnición, el exotismo o el lujo (?), lo que todo el mundo quiere, lo que todos los comensales están deseosos de probar, son los putos saladitos de salchicha congelados?, ironiza el también presentador de televisión. Pasta, pescado y marisco [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
AQ 35 adapta su carta al otoño
08-11-2019...langostinos, el miércoles fabada asturiana, cocido madrileño el jueves y, el viernes, patatas con choco. Durante el fin de semana, el sábado le toca a la berza jerezana y el domingo la cazuela de pescado y marisco. El día de la presentación tocaba cocido [+]
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cadiz | Salud
Así es la dieta mediterránea baja en calorías que adelgaza y protege el corazón
08-11-2019...semanal la mantequilla, margarina o nata. -Beber menos de una bebida azucarada o zumo de futa azucarado a la semana. -Consumir tres o más raciones de legumbres por semana. -Consumir tres o más raciones semanales de pescado o marisco. -Consumir tres [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Así son los cinco finalistas de «Masterchef 8»
07-07-2020. Apodado por sus compañeros «El rey del mar», por su manejo de los pescados y los mariscos, ha sido «El Gallo» del corral de «Masterchef», con «El Pollito» Andy amenazando constantemente su reinado. Ana, subiendo como la espuma En los «reality» es [+]
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cadiz | Sevilla
Sevilla para los sevillanos: Planes para pasar el verano 2020 en casa
04-03-2021...manjares como el roast beef de lomo de buey, la lasaña de ?Changurro? o el carpaccio de carne asada. Además, el pescado y marisco de primera calidad se puede consumir en restaurantes como el céntrico Oriza (San Fernando, 41) y el trianero Jaylu (López [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde comer realmente bien en la Costa del Sol
02-10-2015...la Catedral. En Torremolinos está otro clásico, Frutos, que lleva más de medio siglo siendo referencia de la cocina malagueña y del mejor producto de la zona, especialmente mariscos y pescados. Llegamos a Fuengirola. En el paseo marítimo, está ... Los Marinos José, el mejor restaurante de producto marino de Andalucía, y uno de los grandes de España. La familia Sánchez ofrece una variedad de pescados y mariscos espectacular. No hay carta fija porque siempre trabajan con lo mejor del día. Pescados al [+]
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Erizos gratinados
01-05-2006Ingredientes: 200 gramos de yemas de erizos 150 gramos de filete de pargo Una copa de Brandy 100 cl. de crema de mariscos 50 cl. de aceite de oliva 50 gramos de puerro picado 50 gramos de cebolla picada Dos yemas de huevo Prepración: En un ... . Posteriormente se añade la crema de marisco y se deja cocer durante cinco minutos. Seguidamente se tritura y se añade las yemas de huevos mezclándolas a conciencia. Por último rellenamos las conchas de los erizos y se gratina. [+]
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La mejor hamburguesa vegana del mercado, según la OCU, se vende en Lidl
01-11-2019mariscos en diversos platos y recetas, ya que aporta un característico y agradable sabor a mar. Estudio anónimo realizado a una muestra representativa de la población de más de 1.200 hombres y mujeres españoles mayores de 18 años, y de todas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cataria, un viaje al paisaje culinario de la provincia de Cádiz
02-07-2018...carta son los pescados y mariscos a la brasa, una materia prima que procede, principalmente, de la cercana lonja del puerto de Conil. El pescado de Cataria procede de la lonja de Conil. Emilio Marín es su ?pescador de cabecera?, gran conocedor [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Conil de la Frontera
22-05-2019...como Los Petaca. Tiene en el pescado y el marisco los protagonistas de una cocina innovadora y moderna, pero sin olvidar la tradición de una tierra tan marinera como Conil de la Frontera. En su vitrina, también punto de venta directa, destaca el bocinegro ... platos sin gluten y sin lactosa. Huevos camperos con papada, crujiente de camarón y lechuga de mar. El tartar de atún, la dorada asada con antiboise y espárragos verdes y la corvina con caldo de marisco y puré de coral también están en su carta, junto ... experimentación propia, ha conseguido elevar aquel modesto bar de playa a la altura de los más relevantes restaurantes. Con una gran presencia de pescados y mariscos de la bahía, acompañados de verduras de la huerta de Conil y carnes de la Janda, Francisco La [+]
