BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Vinos
¿Qué vino debemos poner con cada comida esta Navidad?
14-12-2017...facilita la tarea de encontrar el compañero para el plato. Se sugieren apostar por un vino blanco que no resulte muy frutal. Un blanco de variedad Viura puede ser una muy buena opción. Pescados y mariscos Entre los pescados, estos expertos piensan en un ... crianza en barrica de roble?, mantienen desde la plataforma. Por su parte, el marisco o platos preparados con base de mariscos son perfectos para maridar con vinos gallegos de Rias Baixas. Cordero En este caso, lo mejor sería un vino tinto con bastante [+]
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cadiz | Play/Vídeos
Crítica de «Un verano en Ibiza»: El turismo es un gran invento
08-08-2019, ofrece un nutrido recorrido por los tópicos que se asocian con la isla en su versión de paraíso de marcha y drogas químicas, mariscadas y «after hours». Por si eso no parece ya bastante sonrojante, se nos ofrece a través de la mirada de turista de un [+]
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cadiz | España/Madrid
Una Nochebuena especial: 20.000 menús para los vulnerables
24-12-2020...olvidar un tiempo su precaria situación y deleitarse con un primer plato de ensaladilla de mariscos con mayonesa de cítricos, seguido de pollo campero en pepitoria de trufa con arroz chaufa y, para finalizar, turrón en textura y dulce navideño. Antes [+]
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cadiz | España/Galicia
Los conserveros, indignados con TVE tras vincular el virus con las latas de atún
13-04-2020...pegado en una lata de atún». Para la patronal y el sindicato, esa frase es «muy desacertada» y «perjudicial» para el sector de las conservas de pescados y mariscos, que da trabajo directo a más de 15.000 personas y que sitúa a España como primer [+]
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cadiz | Salud
Cuarentena por Coronavirus: ¿Cómo debemos alimentarnos en este periodo?
26-03-2020, la carne y el pescado que debemos congelar para una mejor conservación, así como otros recursos más baratos, entre los que se incluyen los huevos, el pescado en conserva, la leche y marisco en conserva. Los hidratos de carbono son muy importantes ... un rango de 8-12 horas, no picotear o comer cada 2 horas. Es necesario, igualmente, en almuerzos y cenas, tomar dos platos, el primero que sea siempre del tipo ensaladas, caldos, cremas o purés y el segundo que sea una carne, pescado, marisco o [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Huelva diseña una exclusiva marina en la ría del Odiel con 13 millones de inversión
02-09-2021, desde el Muelle de Levante (en el mismo corazón de la ciudad) hasta la nueva Ciudad del Marisco (lista para su apertura), en la salida hacia la Costa occidental. En este trayecto, la remodelación del Muelle de Levante - que dispondrá de hasta 80 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Joaquín Sánchez, Hijo Predilecto de El Puerto
13-05-2022marisco y en el de la restauración, a nivel nacional e internacional, llevando el nombre de la ciudad a lo más alto de la hostelería y gastronomía, siendo embajadores de la ciudad de los Cien Palacios, que es conocida en el mundo entero por su sello [+]
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cadiz | Economía
El sector pesquero español dice que la CE «está a punto de traicionar a la industria pesquera de la UE»
20-12-2020...gama de poblaciones, incluyendo las especies pelágicas, mariscos y pescado blanco». El sector pesquero exige a la Comisión Europea cumplir el acuerdo escrito realizado durante las arduas negociaciones de Brexit y proteger a sus pescadores, «que se [+]
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cadiz | Sevilla
Así serán los menús especiales de Navidad en el Hospital de Valme y el Tomillar de Sevilla
19-12-2020...y marisco, escalope de pavo con salsa de setas y pasas, brocheta de verduras y arroz con leche. Para la Nochevieja el menú diseñado está formado por una crema de calabaza con virutas de jamón, bacalao con salsa de piquillo y arroz salvaje [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Huevos? Más de dos, sí: cuáles y cómo disfrutarlos
12-05-2022...restaurante Ponzano los incluye en platos como los boletus en sartén con ?foie?, huevo y trufa y en Villoldo, en el pisto con huevo y patatas paja. En Baleares, el ?boom? gastronómico ha sido emplear un ingrediente tan humilde como este con carísimos mariscos [+]
