BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Aponiente estrena la muestra ?Sur y Resiliencia, de Mario Gargon
14-08-2020...de once obras que van desde unos camaleones mariscando en la bahía gaditana hasta una interpretación de la historia del Molino de Mareas en gran formato. [+]
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cadiz | Sociedad
China detecta trazas de coronavirus en muestras de alitas de pollo de Brasil
13-08-2020...sido rastreados y confiscados por las autoridades, agrega el rotativo. El organismo recomendó que los consumidores sean cautos a la hora de comprar carne y mariscos importados y que tomen «precauciones para reducir los riesgos de infección». No se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Los vinos de Jerez, aliados de las comidas navideñas
20-12-2019, acompañando a platos imprescindibles en estas fechas como el marisco y el pescado fresco. Los mariscos cocidos o con un ligero toque de plancha o a la sal, encuentran a su mejor pareja en estas variedades de vino. En muchos rincones del Mediterráneo, los días ... de fiesta son sinónimo de exquisitos platos de pasta muy cuidados, con toques de trufa incluidos, verduras de temporadas o marisco. También están las masas horneadas como las cocas, hojaldres y empanadas. Todas ellas maridan perfectamente con Fino o ... tener un imprescindible toque graso que contrasta con el carácter extremadamente seco de estos vinos. El amontillado, imprescindible en el menú navideño. | Foto: Tim Clinch. Los mariscos de sabores intensos como las nécoras, navajas o centollos, así [+]
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cadiz | España/Cataluña
Los amigos de Luis
18-11-2022Fishhh Plaza parece por fuera un burdel del Este, con mariscos en el escaparate exhibidos como esas pobres chicas. Enseguida cuando entras cualquier procacidad se desvanece y sientes como si de repente tus hijos te hubieran abandonado en un [+]
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cadiz | Sociedad
Sospechan de un centro de refrigeración de alimentos como foco de coronavirus en Nueva Zelanda
12-08-2020...semana, las autoridades de la ciudad portuaria china de Yantai detectaron la presencia del coronavirus en paquetes de mariscos importados procedentes de la localidad Dalian, aunque su origen último no ha sido determinado, informó este martes la prensa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Gamba
05-04-2021...tamaño de la hembra. Las gambas, como los camaleones, pueden cambiar de color, sin embargo, lo hacen de forma lenta, puede llegar a tardar unos 20 minutos en adquirir un nuevo color que le ayude a mimetizarse con su entorno. Es uno de los mariscos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Elesban Yoarith: "Nuestra apuesta en Xuúmil es diferente y creo que gustará"
10-08-2020...los vinos. Y otra cosa que me encanta es el marisco. Yo he trabajado en muchas zonas de costa en las que no encontraba el marisco que quería, y aquí lo hay de una calidad extraordinaria. También me he hecho con unas mermeladas de vino de Jerez, agar agar ... las personas o las clases sociales, no hay que diferenciar ni separar. ¿Y tienes algún producto con el que te guste trabajar especialmente? Me gusta trabajar los pescados, los mariscos y las carnes blancas. Mi madre es de una zona de costa y yo me crié mucho ... tiempo allí. Adoro el marisco tanto para cocinarlo como para comerlo. También te confiesas admirador de la gastronomía molecular, ¿verdad? Sí, es una pasión que tengo. La química me llama mucho la atención, todos esos productos naturales para hacer [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un amplio dispositivo busca a un sobrino de Camarón de la Isla desaparecido en el caño de Sancti Petri
26-11-2021...las diferentes fuerzas para encontrar lo antes posible a Jesús. También se pueden unir voluntarios. También vecinos, familiares y mariscadores amigos de él han estado durante estos días haciendo batidas por la zona y aunque no lo han encontrado sí han [+]
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cadiz | Lotería de Navidad 2022
Los pueblos donde se han rodado los anuncios más míticos de la Lotería de Navidad
16-11-2022...exquisitos mariscos y pescados. No hay que perderse tampoco su faro , uno de los mejor conservados del litoral asturiano, así como los yacimientos de huellas de dinosaurios que se hayan en su costa. Elizondo Bajo el lema 'Compartimos la suerte con quien [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores restaurantes para pedir un gazpacho en Madrid
20-07-2022?aperitivos, entrantes y verduras, platos principales y postres caseros? y destaca su apartado 'mariscos nacionales del día', que asegura la máxima frescura y calidad. Para la temporada de verano, a su propuesta se sumará un gazpacho tradicional servido en [+]
