BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Madrid Fusión 2023: Estos son los ocho candidatos a Cocinero Revelación
04-12-2022...generación de El Mosqui , un restaurante en el que se trabaja el producto local: pescados, salazones caseros, marisco y arroces son algunos de los favoritos del chef. Junto a su hermano en la sala, Isidoro de la Orden , ambos ofrecen una «cocina artesanal con [+]
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cadiz | Opinión
Del Puente a la Alameda | La Cámara Oscura
09-02-2008Desde allí podrán comprobar cómo resulta impresionante divisar un panorama tan distinto del que contemplamos cuando, desde abajo, miramos hacia el cielo. Ya verán cómo se sorprenden al abarcar de una sola ojeada el paisaje urbano moteado de más de ci [+]
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cadiz | Deportes/Vela
La ilusión no falta en el inicio
13-09-2020...de Regatas y con el patrocinio de Estrella de Galicia, Cabreiroá, Marisco, Cortemar y Gipsy 1927. [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
La Flota Snipe de Cádiz celebra 20 años de existencia con el I Trofeo Aniversario
11-09-2020Federación Andaluza de Vela y el Real Club Náutico de Cádiz. Además cuenta con el apoyo del Campus Náutico del Vicerrectorado de Cultura de la Uca, la Armada Española, la Comisión Naval de Regatas y con el patrocinio de Estrella de Galicia, Cabreiroá, Marisco [+]
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cadiz | Gastronomia
Si vas a visitar Asturias para comer solo fabada y cachopo es mejor que conozcas antes estos lugares
11-06-2022...en vivo el mejor marisco. Un ejemplo desconocido de sostenibilidad llamado a ser protegido como patrimonio cultural pero que, sin embargo, tiene fecha de caducidad: 75 años de concesión. «No creo que sobreviva», reconoce ante la «falta de sensibilidad ... centollos, bueyes de mar, bugres -bogavantes-, langostas o nécoras de aquí o de otras partes del mundo se almacenan en vivo conservando intacta su calidad, creciendo y haciendo posible el milagro del marisco fresco incluso cuando el mar lo impide. «Podemos [+]
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cadiz | Cultura
Cantaores del flamenco que quizá no conocías
30-11-2022, y este con la serie Gong de Josema Pelayo, José de los Camarones . El salvajismo desmedido de ese tipo que todavía pregona marisco con su canasto se da de bruces con el rock y el blues, logrando un resultado bizarro y altamente atractivo en 'Anclé mi [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Neymar monta el «show» en el sur de Portugal
17-08-2019...aparición estelar en el Festival del Marisco, en Olhao, una de las citas estivales más frecuentadas del Algarve, entre Faro y el Parque Natural de Ría Formosa. La cantante brasileña Paula Fernandes (34), a quien le unen estrechos lazos desde hace tiempo ... priori la protagonista de la noche y quien acabó viendo cómo el objetivo de Madrid y Barça le robaba la atención. De hecho, en medio de la mariscada con la que previamente le obsequiaron los organizadores del festival, el teléfono móvil del brasileño ... de Gerês. Dolores Aveiro ha declarado varias veces que siente un gran cariño por Neymar, así que a nadie le extrañó que se plantara en el Festival de Marisco para compartir «buenos momentos» -como ella misma reconoció- con el delantero luso. A la matriarca [+]
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cadiz | Gastronomia
Restaurantes Estrellas Michelin 2022: consulta el listado completo
15-12-2021...creativo sobre pescados y mariscos «combinando la esencia de la gastronomía vasca con sutiles toques argentinos, italianos, nipones...». Voro, que forma parte del complejo Cap Vermell Grand Hotel de Canyamel en la isla de Mallorca, ha obtenido dos [+]
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cadiz | Gastronomia
Smoked Room, de Dani García en Madrid, obtiene dos Estrellas Michelin de golpe
15-12-2021...comensales. Se trata de un espacio muy exclusivo que domina una barra frente a una cocina vista en la que hay fuego, brasas y humo. Solo catorce comensales pueden disfrutar a la vez de la experiencia con pescados madurados, mariscos, carnes y verduras como [+]
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cadiz | Salud
Síntomas, incidencia y mortalidad de la hepatitis infantil en Andalucía
05-08-2022...alimentos o agua contaminados con las heces de una persona infectada. También puede contraer hepatitis E al comer carnes rojas y mariscos crudas. La hepatitis B, C y D se transmite a través del contacto con la sangre. La B y D también se pueden propagar a [+]
