BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
¿Quién es 'El Turronero'?: Sus orígenes en Ubrique, sus líos judiciales y amistades más célebres
03-07-2023Este sábado, 1 de julio, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla FIBES ha acogido un evento de lo más particular. No se trata de ningún concierto ni ceremonia, sino de una fiesta de cumpleaños. No una cualquiera. A esta fiesta fueron invita [+]
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cadiz | Economía
Mariscos Castellar facturará 40 millones de euros en 2021, el mejor año de la historia de la empresa
18-12-2021La empresa jiennense Mariscos Castellar facturará en 2021 alrededor de 40 millones de euros, un 10 % más que en 2019, ejercicio en el que registró sus mejores datos económicos. «Este el mejor año de nuestra historia», aseguran los hermanos Josefina ... y Francisco García Calero, directores generales de esta compañía que multiplica sus ventas en la campaña de Navidad. Tras desconvocarse la huelga del transporte por carretera prevista para Navidad, los directores generales de Mariscos Castellar ... han mostrado su confianza en concluir el año con un excelente balance. Sustentado, explican, en un mercado consolidado, una clientela fidelizada y un producto de gran calidad. El producto estratégico de la empresa es el marisco salvaje cocido, el [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Borja «El Titi», el narco que cena marisco en su celda de Botafuegos
17-12-2021...cenar marisco en su celda de la prisión de Botafuegos, en Algeciras, pese a que los presos no pueden tener teléfonos móviles. Él no lo oculta sino todo lo contrario, lo graba y hace ostentación de que en la cárcel tampoco le falta de nada. La canción que [+]
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cadiz | Andalucía
Así presume Borja «El Titi», el narco que cena marisco en la cárcel de Botafuegos
17-12-2021 -
cadiz | España/Cataluña
RiasKru, dos restaurantes de alta cocina en uno
30-01-2023Desde hace cuatro décadas el apellido Iglesias va asociado al marisco gallego y Rías de Galicia es «catedral» de las mariscadas en Barcelona, de la mano de los hermanos Iglesias que ahora junto a Manuel Lao (ex propietario de Cirsa) han fusionado ... un vivero de más de 3.500 litros y, una vez sumergido en una sala elegante que cuenta con varios reservados, puede optar por una mariscada o por creaciones vanguardistas, siempre con productos de tamaño XXL que llegan a diario al restaurante recién ... sacados del mar. Para empezar, una anchoa en salazón ahumada, con primiento asado y queso manchego, una croqueta de gamba y centolla, un bocado hojaldrado con caviar y tartar de tomate. El festín, si no se opta por la mariscada tradicional, puede continuar [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de saquitos crujientes de arroz con marisco
30-04-2020Este plato, está cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Creativa. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Entrante. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Torre de Ceres Palomino renace en su nueva añada
12-11-2024...producción limitada a 4.500 botellas , esta añada promete deleitar a los paladares más exigentes, siendo ideal para acompañar salazones, platos especiados o ahumados, sushi, quesos o mariscos. Resulta especialmente destacable con jamón ibérico y carnes de ave [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Punta Umbría retoma la feria de la gamba en Huelva: ocho toneladas de marisco se degustan este fin de semana
22-04-2022Ocho toneladas de marisco, casi una veintena de empresas y actuaciones musicales llenarán el próximo fin de semana el municipio costero de Punta Umbría con la vuelta de la Feria Nacional de la Gamba, la Chirla y el Boquerón, que alcanza su 26 ... el domingo a partir de las 11:00 y de manera ininterrumpida hasta el cierre de la muestra ante la afluencia de visitantes que espera la organización. A las cifras de consumo que se esperan en esta Feria se sitúan cerca de ocho toneladas de marisco [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los pescados y mariscos más demandados en Navidad (y dónde comprarlos frescos)
28-11-2021Se acerca la Navidad y, con ella, las cenas y comidas con familiares y amigos. Citas en las que, además, se busca un producto de calidad para compartir un momento especial, entre ellos, pescados y mariscos, de los más demandados por estas fechas ... en la mesa navideña el marisco, como cuerpos, gambas, carabineros, gamba roja, langostinos, cigalas, etc.», detallan desde Pescados La Carihuela, que cuenta con una trayectoria de más de 25 años en el sector pesquero. Si quieres saber más, pincha [+]
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cadiz | Andalucía
Estas son las pizzas más extrañas que se consumen en la noche de Halloween
28-10-2021...más extraños consumidos por comunidades autónomas son los siguientes. Los andaluces son fieles al pescado y al marisco y en Halloween eligen las gambas o las anchoas como protagonistas de sus pizzas. Los catalanes prefieren anchoas, butifarra o [+]
