El chef Ángel León, conocido mundialmente por su innovador enfoque hacia la cocina marina, ha anunciado que presentará su revolucionaria investigación gastronómica en la Universidad de Harvard el próximo año. Durante una charla celebrada este jueves ... parece inusual, mañana será necesario», comentaba León, refiriéndose a los proyectos que ha estado desarrollando en su restaurante Aponiente, donde ha revolucionado la cocina a través del uso de productos marinos inexplorados como el plancton, y su visión ... sostenibilidad marina y su potencial para cambiar el paradigma de la alimentación global. «El mar tiene sabores que jamás hemos pensado explorar», afirmó León, anticipando los descubrimientos que presentará en la prestigiosa universidad. «En el océano hay flores [+]
Niccolò Ammaniti es una gran figura en Italia. Ganador del premio literario más prestigioso (Strega), ha adaptado algunas de sus novelas con Bernardo Bertolucci y Gabriele Salvatores. Ahora se ha lanzado a dirigir «El milagro», cuya premisa es apasio [+]
...exposiciones y exhibiciones interactivas. Museo Marítimo Nacional, Ámsterdam El antiguo almacén naval nacional de la marina holandesa, construido en el año 1656, alberga desde 1973 el Museo Marítimo Nacional. A través de las interesantes exhibiciones [+]
...de un hecho «excepcional», ya que «no es habitual que se acerquen tanto a la costa en estas latitudes». Ese es el punto de partida del análisis preliminar realizado por Eugenio Montes, asesor técnico de Litoral y Medio Marino de la Consejería ... Programa de Gestión Sostenible del Medio Marino Andaluz «donde controlamos todos los varamientos y aplicamos un protocolo específico para cada caso». [+]
Solo un ser omnipotente y aburrido de sus criaturas podría ver todas las series con las que estas alivian sus miserables realidades. En su último periodo de ocio, los pequeños mamíferos han debatido con especial interés el estreno, justo el día de lo [+]
...vida real. De un mundo en el que existe gente como los infantes de Marina del Tercio de Armada de San Fernando, que están allí, en pleno epicentro del terremoto, ayudando. Gaditanos que tienen siempre listo su petate para acudir sin dudarlo a cualquier [+]
Último día laborable de esta edición del Festival, que mañana entregará los premios de su sección oficial a concurso, y que ha guardado hasta el final una de sus principales propuestas aunque ya fuera de la competición: Alejandro Amenábar y su serie [+]
Hace veinte años y una semana, HBO cambió la televisión para siempre con el estreno de «Los Soprano», elegida no hace mucho, en una de esas votaciones absurdas, como la mejor serie de la historia. La historia creada por David Chase justificaba por sí [+]
...general de Angels, ha afirmado: «Es un orgullo haber reunido en Marina de Empresas a los más prestigiosos inversores en startups del panorama nacional. Ellos son los responsables de que el Investors' Day se haya convertido en uno de los principales eventos [+]
El presupuesto actual de RTVE, que no es otro que el de 2018 prorrogado, «no contempla recursos para hacer frente a los costes necesarios para retransmitir los Juegos Olímpicos», asegura Rosa María Mateo, administradora provisional única de la corpor [+]
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