BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Taberna del Chef del Mar le echa huevos a la nueva temporada
16-03-2022La Taberna del Chef del Mar, ubicada en la calle Puerto Escondido de El Puerto de Santa María, ha comenzado una nueva temporada con los huevos como principales protagonistas en los cambios de la carta. La barra de La Taberna del Chef del Mar ... - S.M Marta Girón, propietaria de La Taberna del Chef del Mar, local en el que Aponiente obtuvo las dos primeras estrellas Michelin, comenta que algunos platos ?no podemos quitarlos porque los clientes no paran de pedirlos?. Entre ellos, ?las croquetas ... una salsa tártara, y la chistorra de corvina, yema de huevo y unas patatas picantonas?. Los embutidos del mar - S.M. En cuanto a los platos que se comen con las manos, la propietaria de La Taberna del Chef del Mar habla de ?un [+]
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cadiz | Opinión
La culpa es de la lluvia
25-04-2011Le echarán, imagino, la culpa a la lluvia. Esto de las predicciones turísticas es como los partidos de fútbol: una semana eres el rey del mundo, empatas luego en casa y a partir del lunes parece que se te ha lesionado media plantilla y vas a bajar di [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Pequeña Lulú, vergel de dos mares
14-08-2019...solo de silencio. Por eso la terraza dista tanto de la de cualquier chiringuito que se asoma al mar. No hay camareros que corren ni gritos a la cocina. Los platos salen a su tiempo y la decoración se ha cuidado al detalle para que la carta, el servicio ... , ingredientes y sabores que cobran sentido cuando se toman con la mirada clavada en el mar. Los arroces, por cierto, se preparan bajo reserva. No duden en llamar. El postre, un tarro de chocolate. La noche avanzaba tras los cristales de los cocktails, el ... de esos días de verano que parece no tener fin. Como las buenas intenciones de esta terraza de la que muchos empiezan a hablar entre Conil y Barbate. Disparate gaditano donde habitan los mares del buen gusto: el de Japón y el estrecho. [+]
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cadiz | España/Valencia
Los colores de la Senyera iluminan el Ayuntamiento de Valencia en el primer día de Catalá como alcaldesa
18-06-2023La fachada del Ayuntamiento de Valencia y la Porta de la Mar fueron iluminadas durante la noche del sábado con los colores de la Senyera , «símbolo de la grandeza de una tierra líder, acogedora, ambiciosa, orgullosa y trabajadora». Así lo ha [+]
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Valencia proyecta un nuevo cauce del Turia a los 65 años de la riada de 1957 que devastó la ciudad
13-10-2022. También un caudal ecológico que servirá para conectar el río con el mar Mediterráneo y revitalizarlo. Según anunció este martes la Confederación Hidrográfica del Júcar, tras reunirse por primera vez con los municipios implicados, ese caudal será [+]
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cadiz | Cultura
Descubren una ofrenda de guerra mexica con más de cien estrellas de mar en Tenochtitlan
15-03-2022...figurilla de copal, dispusieron un sinfín de organismos marinos como corales, peces globos, caracoles y el mayor número de estrellas de mar descubierto hasta ahora en estas ruinas. Los arqueólogos del Proyecto Templo Mayor (PTM) del Instituto Nacional ... de Antropología e Historia (INAH) han hallado hasta 164 estrellas de mar, «la mayor cantidad de todas las descubiertas en el antiguo Recinto Sagrado de Tenochtitlan». «También representa un caso único de conservación de uno de estos equinodermos que, de manera ... especialista Tomás Cruz Ruiz, el más experimentado trabajador del PTM, fue el resultado de «afortunadas casualidades», según el instituto. En ella destaca la presencia de una estrella de mar de la especie Nidorellia armata, conocida coloquialmente como [+]
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cadiz | Sevilla
El centro de salud de Guillena, sin aire desde que empezó la ola de calor: «Nos mareamos y acabamos agotados»
28-07-2022El centro de Atención Primaria de la localidad sevillana de Guillena, que atiende a una población de 12.000 personas y cuenta con una quincena de profesionales, entre médicos de familia, pediatras, enfermeros y administrativos, lleva dos semanas sin [+]
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cadiz | Opinión
Detrás está la gente
18-04-2011La cultura popular mide como nadie los miedos y las aspiraciones de nuestros tiempos. En épocas de revoluciones, los terrores los ejemplifica la nobleza, rumana y colmilluda a ser posible, que nos trata poco menos que como a ganado que desangrar. En [+]
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Un jurado con Quique Dacosta elige el «mejor tomate» del año en una fiesta de agricultores y turistas junto al mar
27-07-2022Esmorzaret Tomaquer por 10 euros? A la Fresca, con su bocata Baix La Mar; Ostrarium Bar, Ensaladilla Ostrarium, Ensalada con tomate rosa de José Tudela, pan de cristal con pulled pork, encurtidos y mayonesa de remolacha; Santa Pasta, ensalada caprese con ... esplendor de Baix la Mar». Finalmente, invitan a disfrutar de la mejor gastronomía de La Marina Alta, de la artesanía local y de las propuestas artísticas en su sala expositiva. [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
«Hang Ten», «Clínicas W» y Marnatura», lideran el Campeonato de España de J70
17-06-2023Toja, con buena temperatura, el mar en unas buenas condiciones con vientos suaves, que se iniciaron con 8 nudos para acabar por encima de los 12, siempre de componente oeste. También hay que resaltar que al alcanzarse las 6 mangas válidas todos los J70 ... desechaban su peor puntuación. Jorge Martínez Doreste salió al mar convencido de sus posibilidades? con los catalanes Mon Cañellas y Alberto Guillén (Nàutic Cambrils) la viguesa Fátima Barreras y el vigués Ricardo Lorenzo hacían 1º-1º-5º en las tres mangas [+]
