BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
La XI edición de Copa Jerez se presenta mundialmente en Madrid Fusión
28-01-2025...un postre de remolacha maridado con Crema Cruz del Mar de Bodegas César Florido, mostrando un profundo conocimiento tanto del Jerez como de la sostenibilidad. Galardonado como Mejor Evento Internacional del Vino en los International Wine Challenge [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Mare: La nueva recomendación de la Guía Michelin en Cádiz
03-07-2024El restaurante Mare, dirigido por el chef Juan Viu, ha sido incluido en las recomendaciones mensuales de la prestigiosa Guía Michelin España para el mes de junio. Situado en la pintoresca plaza Candelaria de Cádiz, Mare ha logrado captar la atención ... de la guía con su enfoque culinario único y auténtico. La Guía Michelin destaca que la cocina de Juan Viu es «un homenaje a la cocina de siempre, a la de las madres y al mar. El menú Pureza, que cambia casi a diario dependiendo de los productos ... marineros». Asimismo, reseña como icónicos dos platos que están presentes durante todo el año en la carta de Mare, el calamar guisado en frío y el sofrito de mi abuela Trini. El calamar, presentado como un tartar sobre una salsa emulsionada hecha con un [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Instalan un acceso a la escalera de caracol de Santa María del Mar
13-08-2024...altura de la plaza Asdrúbal debido a la pérdida de arena con motivo de las últimas mareas. Hasta ahora no había sido necesaria la instalación de esta escalera, que ya se colocó el verano pasado, aunque dada la notable pérdida de arena de los últimos días [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
La erizada, pistoletazo de salida a la fiesta grande de Cádiz
17-01-2025Cádiz, una ciudad que respira mar por todos sus rincones, es conocida por su legado cultural, su arquitectura histórica y, por supuesto, por su exquisita gastronomía. Uno de los manjares más representativos de sus costas es el erizo , un producto ... tradicional que ha logrado mantener su popularidad a lo largo de los años y sigue siendo un referente de la cocina marinera de la ciudad. La erizada es una festividad en la que el principal y único protagonista es el erizo de mar, un molusco que habita en ... los erizos de forma más elaborada, en infinidad de formas y combinaciones, pero la forma más tradicional y apreciada es disfrutarlo al natural , como un auténtico manjar del mar. En la ciudad de Cádiz, este producto se encuentra en las cartas [+]
-
cadiz | Carnaval
Cádiz no tiene edad para perder la esperanza, coplas de lucha y redención
29-01-2025, es ganar el premio del público y vender muchos «compas», salir de gira mundial por las carreteras secundarias y pegarse el rollo allá donde el cielo se une con el mar. Ojo, cuando hablamos de personas mayores no olvidamos que la mayoría silenciosa [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Más de 500 migrantes llegaron en 2024 por la ruta del Estrecho a Cádiz: 18 veces menos que en 2023
26-01-2025...embarcaciones han llegado a Almería, Cádiz, Málaga o Granada por la vía marítima. Además, desde Apdha se ha apuntado a noviembre como el mes en el que más personas han llegado a España . En total, unas 10.638 personas han accedido por mar a la frontera sur [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Blue Zone Forum concluye en Cádiz afianzando la alianza por la economía azul
22-11-2024...opciones más sostenibles. Mercedes Martín es egresada de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cádiz. En esta jornada de clausura ha participado Borja Cabezón , CEO de ENISA, entidad perteneciente al Ministerio de Industria y [+]
-
cadiz | España
Dos muertos, un herido grave y un desaparecido en el naufragio de un pesquero frente a las costas de Santander
03-04-2023...estandar Si La Guardia Costera arroja luz sobre el naufragio de Calabria: «Se daban las condiciones en el mar para salvar a los inmigrantes» Ángel Gómez Fuentes La oposición pide la dimisión del ministro del Interior por «sus palabras inhumanas» sobre ... séptimo tripulante, al que han intentado reanimar, pero ya había fallecido. Mar en calma Aparentemente la tripulación ni siquiera tuvo tiempo de desplegar los botes salvavidas, una maniobra que apenas lleva unos minutos. El suceso resulta aún más extraño ... , teniendo en cuenta que anoche el mar ha estado en «calma chica» y no había ningún tipo de alerta que hiciera presagiar problemas en la navegación debido al temporal. «Hoy estaba bueno, la mar está echada», ha confirmado a los medios de comunicación Pedro [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz acogerá la Gran Salida de la Regata Globe 40 el próximo 14 de septiembre
23-01-2025...que buscamos enamorados de Cádiz. Y para los enamorados del mar , Cádiz es su sitio sin duda y esta regata una gran oportunidad para la ciudad». Ha agradecido a la organización de este importante evento que se haya elegido a Cádiz como escenario de esa [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Hospital Universitario Puerta del Mar alcanza las mil intervenciones realizadas mediante cirugía robótica 'Da Vinci'
06-08-2024El Hospital Universitario Puerta del Mar ha alcanzado las mil intervenciones quirúrgicas realizadas mediante cirugía robótica con el sistema 'Da Vinci', implantado en noviembre de 2019 en el centro sanitario. El robot 'Da Vinci' ha supuesto un gran [+]
